Cornelli on järjekindlalt tunnustatud ülikoolilinnakus pakutava suurepärase toidu eest, mis on viimastel aastatel saavutanud USA ülikoolide ja ülikoolide seas ülikoolilinnaku erinevates edetabelites parimaid kohti. Seega pole üllatav, et hiljutises 2016. aasta parim kolledžitoit edetabel Niche Social, Cornelli söögituba asetatud 9thüleriigiline ja vapustav 1stNew Yorgi osariigis. Need paremusjärjestused põhinesid peamiselt ülikoolilinnaku söögikohtade õpilaste uuringutel ja söögikava keskmisel maksumusel.
kui palju kofeiini on macchiatos
'Mul on hea meel, kuid pole üllatunud, kui näeme, et oleme üleriigiliselt kõrgkoolide hulgas. See on tunnistus pingutusest, mida meie uskumatud töötajad päevast päeva pärast sööki söögi järel söövad, veendumaks, et pakume suurepärast toitu, ”ütleb Cornell Diningi direktor ja Cornelli hotellihalduse kooli lõpetanud Gail T. Finan. „Parim New Yorgi osariigis on ka suurepärane saavutus. Selline rõõm tunnistab meid alati ülikoolilinnakus pakutava suurepärase toidu eest. '
Foto viisakalt Cornell Dining
Aastate jooksul on Cornell Dining võtnud pidevalt eesmärgiks säästlikuma toidusüsteemi loomise nii kohalikul kui ka piirkondlikul tasandil New Yorgi osariigis. See saavutatakse ürituste korraldamise kaudu kohalike põllumajandustootjate ja kokkadega ning partnerluste loomise kaudu selliste programmide kaudu nagu Kohalike Toidukasvatajate Algatus, mis võimaldab Cornellil osta umbes 25% kogu toidukulust, mida kasvatatakse ja / või töödeldakse 250 miili raadiuses. Cornell. Kohalike toiduainete asutused hõlmavad järgmist: Cayuga Pure Organics , Ithaca pagariäri , Finger Lakes kohviröstijad ja Cornelli viljapuuaiad .
Cornell Dining on pühendunud ka klientide varustamisele toitumisalane teave ja valikud vajalik tervisliku ja tasakaalustatud eluviisi jaoks. Näiteks toidud, mis on 100% täistera, 100% transrasvavabad, valmistatud ainult värsketest koostisosadest ning millel on vähem rasva-, suhkru- ja soolasisaldust, on varustatud Eating Well Apple'i logoga. Kõigi toitumisvajaduste rahuldamise tagamiseks on Cornell Diningil lisaks töötajatele registreeritud dieediarstid ja diplomeeritud dietoloogide toitumisspetsialistid, vaid nõuab juhtidelt ja kokadelt täiendkoolitust mitut tüüpi toitumispiirangute osas. Seega, hoolimata vegan-, koššeri-, halali- või seitsmenda päeva adventdieedist, leiate kindlasti maitsvaid einestamisvõimalusi kogu ülikoolilinnakust.
kui kaua saab pärast kõlblikkusaega jogurtit süüa
Foto viisakalt Cornell Dining
Tänapäeval on Cornelli söögituba 29 ülikoolilinnakus asuvas söögikohas, millest igaüks pakub tohutult erinevaid menüüvalikuid, oma uhkuse ja mugavuse üle. Kõigis kümnes söögisaalis, mida saate süüa, kõik, mida saate hoolitseda, saavad kliendid valida sadade menüüvalikute vahel, proovida ja nautida lisaabi ilma lisatasuta. Alates puhkusteemalistest söögikordadest kuni kokaüllatusteni - Cornell Dining pakub klientidele kogu aasta vältel uskumatut söögikogemust ootamatutel viisidel. Eelmiste teemaõhtute hulka kuuluvad pidulik mardipäeva pidu, hiina uusaasta tähistamine ja iga-aastane sügisese lõunaõhtusöök, kus õpilased saavad proovida kohalikke ja säästvaid toite sisaldavaid menüüesemeid.
Foto viisakalt Cornell Dairy
Lisaks pakuvad ülikoolilinnakukohvikud, söögikohad ja kohvikud a la carte einestamiskogemust, kus on nii erinevad võimalused nagu Trillium 6 eritoidujaama Cornelli päevaraamatuba Cornelli enda piimatöötlemistehases toodetud jäätise, jogurti, pudingu ja Big Red Cheddari valik.
Cornell Diningi suurepäraste saavutuste tähistamiseks valmistavad Cornell Diningu auhinnatud peakokad 8. detsembril 2015 kõigis söögisaalides Kõik, mida saate hoolitseda-süüa-süüa, ainulaadseid erimenüüsid. Just selleks üheks ööks Cornell Dining pakub 'peamist õhtusööki', mis sisaldab tipptasemel kvaliteetseid koostisosi, mida tavaliselt leiate luksuslikest restoranidest.
Veelgi parem on see, et igas söögitoas pakutakse individuaalset ja spetsiaalset menüüd. Valikus on palju, alates nikerdatud süsimust praadist ja Milanese stiilis surfilauast Becker House'i söögisaalis, New Orleansi stiilis hautatud prae ja säga liuguritega Cook House'i söögisaalis ja nikerdatud pearibast, mädarõika purustatud kartulist, Spinati lasanje ja Char Grillitud marineeritud tofu koos rohelistega Robert Purceli turuplatsil. Cornell Dining ei jäta kindlasti muljet, kas pole?
mitu untsi Starbucks Grande jääkohvis
Foto viisakalt ajakirja Ezra kaudu
Cornelli söögikoha turundusjuht Phil Doane ütleb, et „Cornelliga söömine on rohkem kui eine - see on Cornelli kogemuse oluline osa.“ See on kahtlemata üks väheseid koole, kes teeb õpilastega aktiivset koostööd, et parandada üldist söögikogemust. Cornelli söögikoht pakub suurema hulga toitude pakkumisest kuni erinevate toiduküsimustega tegelevate algatuste tutvustamiseni kindlasti tähelepanuväärse kogemuse kõigile sealsetele.
