Kanalige oma sisekokk ja tehke see draakon kodus sushit

Olen alati mõelnud sushi valmistamine oleks keeruline feat. Kuigi omatehtud sushi võtab palju vaeva ja palju aega, pole see nii keeruline, kui see välja näeb. Mis võib aga olla kõige keerulisem, on sushimatti soetamiseks koha leidmine. Naljakas lugu, minu sushi matt on tegelikult bambusplatvorm, mille sain Bed Bath & Beyondilt, ja see läks mulle maksma umbes 2 dollarit. Nii et kui te selle leidmisega eksite, siis leiate selle tõenäoliselt sealt.

Igatahes, kui te mind tunnete, siis teate, et ma armastan sushit. Sushi on minu lemmiktoit ja ma olen alati tahtnud proovida seda ise teha, aga kui ma elasin kodus, ei tahtnud keegi seda kunagi koos minuga proovida. Niisiis, siin pole midagi: minu esimene sushirull. Mida sa arvad?

suurepärased söögikohad ann lehtlas

Draakonirull

• Ettevalmistusaeg:1 tund
• Küpsetusaeg:0
• Aeg kokku:1 tund
• Portsjonid:4
• Raske

Koostisosad

• 1 kurk
• 2 lehte nori vetikat
• 2 tassi keedetud sushiriisi
• 8 tükki kreveti tempura keedetud
• Vürtsikas majonees
• Mustad seesamiseemned
• Ma olen paju
• 1/4 tassi vett
• 2 tl riisiäädikat
• Bambusest sushi matt
• Plastpakend

Cassandra Bauer

• Samm 1

  Lõika kurk pikuti neljandikku. Eemaldage seemned ja lõigake seejärel pikuti pooleks.

• 2. samm

  Sega väikeses kausis vesi ja sushiäädikas.

  
  
  

• 3. samm

  Mähkige bambusematt kilega ja asetage mattile pool leht nori lehte. Kastke käed äädikaveekaussi, et riis ei jääks teie käte külge kinni. Määri norilehele üle 1/2 tassi sushiriisi. Vajutage sushi alla ja levitage sõrmi ühtlaselt üle nori.

• 4. samm

  Pöörake nori ümber ilma riisita küljele ja asetage krevettide tempura ja kurgiribad üksteise kõrvale.

  vanilliekstrakti asendaja prantsuse röstsaias

• 5. samm

  Alumisest otsast rulli nori leht ümber bambusmatti, hoides bambusmatiga tihedalt ja kindlalt kinni, kuni alumine ots jõuab nori leheni. Tõstke bambusematt üles ja keerake ümber.

  
  
  

• 6. samm

  Eemaldage bambusematt, keerates selle ettevaatlikult sushi rullist lahti. Kui sushi ei püsi kohe koos, suruge matil sushi kindlalt kokku.

• 7. samm

  Lõika rull kaheksaks tükiks. Pärast iga lõikamist puhastage nuga märja rätikuga.

• 8. samm

  Nirista vürtsikat majoneesi ja puista igale sushirullile mustad mereandi seemned. Serveeri sojakastmega.