Populaarsed suvised puuviljasalatid, cantaloupe ja muskmelon on basseinide ja grillide alustala kõikjal. Need melonid, mis on tuntud oma magusa maitse ja ilusa oranži värvi poolest, on värskendavad sõnastiku definitsioonis. Ja siiski, kuigi neid kahte kasutatakse vahetatult, selgub, et muskusmelon ja cantaloupe pole ühesugused ja mõnede arvates on nad kaks täiesti erinevat puuvilja. Niisiis, enne, kui haarate melonipalluri ja suundute kööki, olen siin, et lõplikult klaarida kantslite ja muskmelonide arutelu. Sellest artiklist saate teada, mis täpselt igaüks neist on, mis muudab need erinevad ja kuidas neid järgmisel grillimisel näidata.
minutiriisi ja tavalise riisi vahe
Mis on Muskmelon?
Muskmelonid on teatud tüüpi melonid. Liikmed Cucurbitaceae perekond , mis sisaldab arbuusi, on see liik kõige paremini tuntud oma maitsva magusa maitse poolest. Neil on tavaliselt korralik, võrgulaadne ja mõõduka soonikuga muster , ja seda võib tavaliselt leida supermarketitest varjunime 'cantaloupe' all. Täpselt nii - kantalupp, mida igal suvel sööme, on tegelikult kaubanduslikult kasvatatud muskusmelon, kuid sellest hiljem.
Muskmelonid on tänu oma suurusele ja suurele veesisaldusele moondunud tervisele varjatud eelistega, mistõttu on need ideaalsed suupisted hirmutava magusaisu jaoks. Rikas A-vitamiin ja beeta karoteen on teada, et muskmelon parandab nägemist. Pealegi on muskusmelon märkimisväärne C-vitamiini allikas, mis aitab teil võidelda kardetud suvekülmaga.
Mis on Cantaloupe?
Nicole Witte
Nagu selgub, pole te tõelist kantaluppi ilmselt kunagi näinud. Tõepoolest, olete kogu oma elu söönud muskmelone, mis on maskeeritud kantalupidena. Ma tean, see reetmine on katastroofiline. Võtke nii palju aega kui vaja, et see sisse vajuks.
Tõeline kantalupp on a Euroopa kantalupp , mida Ameerika Ühendriikides kaubanduslikult ei kasvatata. Selle koor on kõvema tekstuuriga ja puudub kaunistatud, eristatav võrk muskmelonile endeemiline. Cantaloupet on raskem kasvatada ja see on peenelt magusa maitsega kui tema kaubanduslik analoog, kuid säilitab siiski kõik samad eelised tervisele.
Cantaloupe vs Muskmelon
Peale peene välimuse ja maitse erinevuse on muskusmelon ja cantaloupe põhimõtteliselt sama puuvili, mistõttu on tootmistööstus suutnud 'Vanemate lõksu' meile kogu selle aja.
Kuid kui peame tehniliseks muutuma, siis Illinoisi ülikooli professori sõnul kõik kantalupid on muskmelonid, kuid mitte kõik muskmelonid on kantalupid . Muskmelon on lihtsalt üldmõiste, mida kasutatakse maitse ja lõhnaga magusate melonite kirjeldamiseks. Nende hulka kuuluvad meemesi, kanaari melonid ja jah, cantaloupe.
mis toiduga kokandussaadetes juhtub
Millal neid kasutada
Leah Valenti
Kui näeme, et oleme paari aastaid vaheldumisi söönud, võite mis tahes retseptis muskusmeloni cantaloupe vastu vahetada. Proovige seda Cantaloupe Blackberry basiilikusalatit värskendavaks suupisteks, mis pakib esteetiliselt meeldivat punti. Eelroa saamiseks, mis kindlasti tõstab teie õhtusöögi peomängu, proovige neid Meloni basiiliku suverulle. Need kevadrullid on ideaalne segu puu- ja köögiviljadest ning on piisavalt värsked, et hoida teid rohkem tagasi.
Kas soovite oma õhtusöögisegusse lisada cantaloupe'i? Proovige seda lihtsat Cantaloupe'i ja kitsejuustu salatit lisandina. Selle rafineeritud, kuid magus maitse sobib hästi kõigi pearoogadega lõhe ja kana vahel.
mis vahe on isetõusva jahu ja üldjahu vahel
Alumine rida? Cantaloupe ja muskusmelon on vähemalt teie kohaliku toidukaupmehe sõnul tehniliselt sama puuvili.
