Mõned nädalad tagasi burritokausse einestades keetsin esimest korda riisi. Olin šokeeritud, et pruuni riisi valmistamiseks kulus 45 minutit, ja olin pettunud, kui see kummiküljelt välja tuli. Ma mõtlesin Mees, ma oleksin pidanud lihtsalt kiirriisi tegema.
Muretsesin aga selle pärast ehk kiirriis polnud nii tervislik. Mis pani mind mõtlema, kas kiirriis on teie jaoks tervislik?
Mis muudab riisi tervislikuks?
Jocelyn Hsu
Taimne riis sisaldab järgmist: kolm osa . Väljastpoolt koosneb taim korpusest, riisikliidest ja riisitükist. The kere ei ole söödav, kuid sellel on kõrge ränidioksiidi sisaldus, mis teeb selle tööstuslikuks kasutamiseks heaks.
Järgmine osa on kliid . Kliid on inimestele väga tervislikud, arvestades nii kiudainesisaldust kui ka paljusid muid vitamiine ja mineraale.
Lõpuks on olemas riis . Riisist tahame saada täisteratooteid. Vastavalt USDA , peame saama 6 portsjonit täisteratooteid päevas või rohkem.
Kiirriis vs muu riis
Kristine mahan
Vastavalt Kogu teravilja nõukogu , olles kõik teraviljajumalad, kes otsustavad, kas toit on hea täisteratoodete allikas, väidavad, et kiirriis võib pakkuda tarbijale 100% täisteratooteid.
Peal see nimekiri , nad on andnud Onu Benile ja Minice Rice'ile (kaks kõige sagedamini ostetavat kiirriisi) 100% kleebise. Seda öeldes pole kiir- või eelküpsetatud riis teie jaoks tavalise riisiga võrreldes halb.
Miks on täisteral tähtsust?
Lusikaülikool
Kogu teravilja nõukogu heakskiidu pitseri otsimine on väga oluline, sest täistera annab meile palju kasu tervisele . Täistera vähendab südamehaiguste, diabeedi ja rasvumise riski. Samuti pakuvad nad teadaolevalt antioksüdante, mida pole puuviljades ja köögiviljades.
Täistera annab meile vitamiine B ja E, magneesiumi, rauda ja kiudaineid. See lahe af-teave on oluline, sest see tähendab, et saate nautida täistera süsivesikuid.
Selle teabe abil saame nüüd vastata küsimusele 'Kas kiirriis on teie jaoks tervislik?' Kui me selle maha võtame, annavad nii kiirriis kui ka muud riisid sama koguse täistera kui pakendil on kogu teravilja nõukogu heakskiit.
Kiirriis võib säästa teie aega pärast pikka tööpäeva söögivalmistamist ja õhtusöögi valmistamist ning annab teile selle täisteravilja. Kui soovite saada teist punch tervislikke oma kiirriisist välja, proovige vahetada pruun riis valge riisi jaoks.
