Täpselt nagu tahad teada kas teie kastivein läheb halvaks, soovite, kas teie lemmik purk kõva siidrit võib rikkuda. Kõva siider on ainulaadne jook, mis paneb lapsepõlveklassika käima ja annab joojatele maitsva, kuid samas alkoholisisaldusega õlle alternatiivi. Niisiis, kas kõva siider läheb halvaks? Siit peaksite teadma, kui te ei mäleta, kui kaua teie siider on riiulil istunud.
Kõva siidri saab vananeda
Tippsiiderite sõnul siidrit saab tegelikult laagerdada . Neid saab tõesti aastaid hoida, kuid siider muutub aja jooksul ka kuivemaks. See tähendab, et siidrid, mille alkoholisisaldus on üle 6%, on head panused. Kuid ole ettevaatlik, sest enamik siidreid on valmistatud spetsiaalselt kaheaastase säilivusajaga. Enamik siidreid, kui neid hoitakse üle kõlblikkusaega, annab lõpuks siidriäädikat - yuck.
Kui teie siider on halvaks läinud, saate tõenäoliselt oma jookis tugeva äädikamaitse.
Kõval siidril on säilivusaeg
Nagu enamikul teistel alkoholidel, on ka kõval siidril riiulipiirang. Riiulipiirangud võivad olla kuni kaks aastat, kuid Angry Orchardi, ühe populaarseima siidribrändi sõnul nende siidri säilivusaeg on kuni 12 kuud. Kuigi alkohol tehniliselt halvaks ei lähe, muutub alkoholi maitseomadused seda kauem, kui alkohol seal istub.
Kõva siidri ladustamine
Siider on vastupidav toode ja talub temperatuuri kõikumisi samuti valguse ja aja muutused paremini kui muud alkoholid, näiteks vein ja õlu.
Nii nagu õlut, on siidrit mõeldud nautima rohkem toatemperatuuril kui jääkülmas. Mida soojem on siider, seda aromaatsem see on ja seda rohkem pakitakse siidrisse maitset, mis annab sellele tugevama siidri-y maitse. Kui siidrit hoitakse soojas kohas, see võib siidri maitseprofiili üldse muuta, mis toob kaasa äädika maitse.
Kui teie siider lõhnab kergelt või kui see maitseb tugevamalt või funkierlikumalt kui tavaliselt, proovige meelde jätta lühike säilivusaeg, sest teie siider võib halvaks minna. Kuid vastus küsimusele 'kas kõva siider läheb halvaks?' on ei, kuid maitseprofiil muutub kindlasti aja jooksul. Nii et olge ettevaatlik ja nautige siidrit, kuni saate enne selle maitse muutumist.
