Esimest korda Ameerikas välismaal Eurooplasena võite ette kujutada, millise vaimustuse ja täieliku uskmatuse tunne mul tekkis, kui nägin oma esimest kleepuvat keetmispihustit. Oh jumal, see on nii maagiline! Pean kõik need ära ostma ja koju tooma! Lisaks sellele, et neid ei reklaamitud kui null kalorit, pakutakse neile ka erinevaid õlide sorte: päevalille-, köögivilja-, oliivi- ja isegi minu enda lemmikut, kookosõli.
Jessie Boden
Pärast teist mõtlemist hakkasin aru saama, kui imelik tundus toiduõli pihusti. Muidugi, see on lihtne, puhas ja väga mugav, kuid millised koostisosad muudavad selle 'pihustatavaks' ja kas see mõjutab meie tervist?
Oma küsimustele vastuste leidmiseks vaatasin alustuseks oma ostetud köögiviljade keetmise pihustuspudeli toidumärgist. Selle kohaselt sisaldab see: vee, süsinikdioksiidi, propaani, butaani ja dilämmastikoksiidi protsentuaalset sisaldust. Ehkki vesi ja süsinikdioksiid tunduvad kahjutute koostisosadena, helistas minu peas häirekella propaani ja dilämmastikoksiidi protsent.
Propaan ja Butaan
Propaan on see, mis õli purgist välja surub. See ja butaan pärinevad samast kergesti süttivate, värvitute ja lõhnata surutud gaaside perekonnast, mis on saadud naftast ja looduslikest gaasidest. Neile teist, kellele see pole tegelikult järkjärguline, teadke seda lihtsalt propaan on tavaline koostisosa kasutatakse teie elamute küttesüsteemis, köögipliitides ja välitingimustes kaasaskantavates grillides ning butaani sigaretisüütajad .
mida su lemmiksöök sinu kohta ütleb
Muidugi, kõik need kõlavad väga ohtlikult, rääkimata sellest, et need kahjustavad meie tervist. Kuid a Uuring Euroopa Komisjoni tehtud järeldus, et toiduvalmistamispritsides leiduva propaani ja butaani väga madala protsendi tõttu ei kujuta need endast toksilisuse ohtu. Kuid nad hoiatavad, et mis tahes õlil põhinevad aerosoolid võivad põhjustada tuleohtlikkust.
Dilämmastikoksiid
Dilämmastikoksiid on magusalt lõhnav värvitu gaas, mida tavaliselt nimetatakse „naerugaasiks“ ja mis põhjustab kas unistavat aistingut, valuvaba olekut või uimasust. Kuigi naudin igat söödud toitu põhjalikult, ei saa ma öelda, et sprei keetmine on mind naerma ajanud. Siis pole ma veel kord keedupihustit otse suhu pritsinud, sest kes seda teeb?
kui palju jook suhkruvabrikus on
Dilämmastikoksiidi kasutatakse ka vahukoorepurkides ja tavaliselt piisavalt puhas inimtoiduks . Siiski on teatatud, et paljud vahukoorelaadijate kaubamärgid jätavad mootoriõlile sarnaseid jääke, mis võivad kasutajale potentsiaalselt kahjulikud olla. Loo moraal, kui te sisse hingate otse õlikanistrist, arvan, et teil peaks olema kõik korras.
Kohtuotsus
Lusikaülikool
Oluline on öelda, et toiduvalmistamise sprei mõju kohta teie tervisele pole palju õigustatud uuringuid. Teie optimistide jaoks võib see tähendada, et tegelikult pole millestki kirjutada. Kuigi minusuguste skeptikute jaoks lubage mul teile seda öelda: hoidke silma peal toidu märgistusel.
Kuna iga ettevõte on erinev, tähendab see, et iga toiduvalmistamise sprei on erinev ja võite leida koostisosi, millega te tingimata nõus ei ole. Tehke oma uurimistöö ja ärge lihtsalt seda toodet enam ostke. Samuti on võimalus teid väga teha oma, omatehtud toiduvalmistamise sprei , ilma täiendavate (võimalik, et ohtlike) gaasideta.
Mida iganes sa ka ei usuks, ütleksin lihtsalt, et hoia silmad lahti. Alati on hea olla teadlik tarbija, eriti kui arvestada, et see võib teie tervisele kahjulik olla.
