Kahel tavalisel poisil, Jon Olinto ja Anthony Ackil Massachusettsist, oli innovaatiline idee muuta kiirtoit “päris” ja selle tulemusena lõid nad ketirestorani b. hea . Ettevõte jääb truuks oma loosungile: “real.food.fast”. B.good on kergelt kannatamatu toidusõber, kes üritab sel suvel terve olla (nagu mina) unistuse täitumisel. Siin on viis põhjust sellel suvel b.goodiga tutvumiseks.
1. See tõesti on päris toit
Foto viisakalt saidilt bgood.com
Nagu hiljuti Harvardi ärikooli artikkel märgib: 'Nende pühendumus päris toidule [jookseb] sügavalt läbi.' Enamik nende koostisosadest on pärit kohapealsetest taludest ja rantšodest. Ja teile selle tõestamiseks on ülaltoodud infograafikud igas restoranis, mis neil on. Boonus: kui nad hankivad kohapealt, toetavad nad peretalusid ja tootjaid.
2. Kogu toit on värskelt poes valmistatud ... kiiresti
Foto viisakalt @ b.goodofficial Instagramis
Igal hommikul tuuakse enamik koostisosi kauplustesse värskelt (mitte kunagi külmutatult) ning ettevalmistamine ja küpsetamine toimub sel päeval. Igas hea restoranis, kuhu astute, võite vaadata, kuidas kokad teie einet teevad. Tõenäoliselt mõtlete, et see ei saa kuidagi olla kiire toit. VALE. Ma olen oma toitu oodanud ainult 10 minutit, pealsed.
3. Praegu on 33 restorani
Foto viisakalt saidilt bgood.com
mida oliiviõli asemel kasutada
Ükskõik kus sa Massachusettsis viibid, on tõenäoliselt suur tõenäosus, et mõni hea kaup on lähedal. Ainuüksi Massachusettsis on neil 17 restorani ja ettevõte ei näita laienemise peatumise märke. Tõestus on ülaltoodud pildil.
4. Menüüs on kõigile midagi
Foto viisakalt @biggirlgotta_eatonstreet Instagramis
Ükskõik, kas olete lihasõber, köögiviljapea või soovite natuke mõlemat (nagu mina), on b.good just teie jaoks sobiv koht. Menüü pakub laia valikut toite alates burgeritest ja võileibadest kuni lehtkapsakausside ja hooajaliste salatiteni. Ülaloleval pildil on nende maguskartulifriikad (rääkige yumist) ja West-Side'i burger.
5. Hooajalised salatid on sellest maailmast väljas
kuidas teada saada, kas jogurt on halb
Kui aastaajad muutuvad, muutub ka menüü b.good koos sellega. Sel hetkel olen ilmselt söönud peaaegu kõiki praeguseid hooajalisi salateid, mida menüü pakub, ja need on lihtsalt hämmastavad. Kaks ülaltoodud pildil näidatud salatit on minu isiklikud lemmikud: arbuusi- ja feta-salat ning edelakana salat.
Mida sa siis ootad? Mine ja hea.
