Supipelme - tuntud ka kui xiao long bao - on meeletult maitsvad. Kui teil pole neid kunagi olnud, jääte ilma. Tõsiselt.
Mis on supipelmeenid? Noh, need on täpselt sellised, nagu nad kõlavad - pelmeenid suppi täis ... geenius. Need mahlased pelmeenid valmistatakse, keerates õhuke veniv tainas ringi ümber želatiinirikka lihatäidise, tavaliselt sealiha või sealiha ja krabi.
Seejärel kogutakse tainas kokku ja volditakse imearmsaks pisikeseks keerutatud kukliks. Pelmeenide aurutamisel sulab lihatäidis sisalduv želatiinirikas puljong välja ja täidab aurutatud kauna soolase supiga.
Kuid supp-pelmeenide söömisel peate olema eriti ettevaatlik nende delikaatse olemuse tõttu. Enne ülejäänud maitsva pelmeeni kaevamist imege supp hoolikalt välja.
GIF viisakalt saidilt youtube.com
miks on martiiniklaas selline, nagu ta on
Uurisime ja leidsime New Yorgis kaheksa parimat kohta supipelmeenide jaoks. Vaadake tähestikulises järjekorras New Yorgi paremaid supipelmeene.
Bao
Mary QQ postitatud foto (@maryqq) 4. juulil 2015 kell 13.02 PDT
Bao supipelmeenide mitmekesisus on imeline - ja supp on kuum ja nahk õhuke ... minusugused supipelmeenid. Proovige kindlasti sealihasupi pelmeene. Ja Bao pakub ka šokolaadisupi pelmeene. Need magusad, šokolaadised pelmeenid on täidetud šokolaadi (duh) ja banaaniga - kindlasti tellige lauale tellimus (või kaks).
Joe Shanghai
Hot Food Porni postitatud foto (@hotfoodporn) 21. juulil 2015 kell 20.15 PDT
Joe’s Shanghai - NYC tuntuima supi-pelmeenipaiga - helde suurusega supipelmeenid ei valmista pettumust. Pelmeenides on ideaalne liha ja supi suhe - proovige kindlasti nii sea- kui krabisupi pelmeene.
Kathy’s Dumplings
Foto viisakalt saidil yelp.com
Kathy’s supipelmeenid valmistatakse nullist ja valmistatud eritellimusel - nüüd tuleks nii valmistada supipelmeene. Peate proovima tohutuid mahlaseid sealihasupi pelmeene, mida on neljas järjekorras - need on täiesti soolased ja maitsvad. Kuid hoiatage, et Kathy’s on piiratud istekohad, nii et võiksite neist halbadest poistest järele haarata.
Kungfu Xiao Long Bao
Foto viisakalt saidil yelp.com
Kungfu Xiao Long Bao supipelmeenidel on uskumatult õhuke nahk, kuum supp ja ideaalselt maitsestatud liha - freakin ’unistus. Ja sarnaselt The Baoga pakub Kungfu Xiao Long Bao šokolaadisupi pelmeene #holla. Siinsete supipelmeenide valmistamine võtab aga oodatust kauem aega, nii et tellige kohe mõni koht lauale lauale.
kool aid juuksevärvide tabel tumedatele juustele
Nan Xiangi pelmeenimaja
Foto viisakalt saidil yelp.com
Nan Xiangi pelmeenimaja supipelmeenid on täis suppi (ja muidugi maitset) ning padjapehme tainas on ideaalne kogus nätske. Ei saa valesti minna sealiha ega sealiha ja krabisupi pelmeenidega - taevas tainases kotikeses.Shanghai Aasia köök
Stephanie Fungi postitatud foto (@ stephanie.fung) 26. mail 2015 kell 16.34 PDT
Sealihasupi pelmeenidega ei saa valesti minna, kuid kui soovite seda üles raputada, proovige musta trühvlisupi pelmeene - ainulaadne pelmeenielamus. Kindlasti lisage oma täiuslikult maitsestatud supipelmeenid nende ingveriäädika sojakastmega - niiiiiii hea.
Shanghai Cafe Deluxe
Shanghai Cafe Deluxe sealihasupp pelmeenid on maitselised, mahlakad ja oh nii vabad $ h. Pelmeenikoor on lihtsalt piisavalt paks, et mahutada liha ja suppi, mis mõlemad on täiesti soolased.
456 Shanghai köök
Tüdruku ja tema kahvli postitatud foto (@foodiesmiles) 27. mail 2015 kell 20.43 PDT
parimad söögikohad college park md
Selles Hiinalinna klassikas pakutakse täiuslikult näksimissuuruseid, ülimaitsvaid supipelmeene, mille suurusjärk on kaheksa. Need pelmeenid ei ole nii supikad kui teised NYC supi pelmeenid ja on ka paksema nahaga kui enamik, kuid nad pole vähem maitsvad.
