Chelsea turg väidab, et toidus on üks üldtunnustatud nimesid, see on vaieldamatult kõige tuntum toidusaal maailmas. Aastas filtreeritakse selle vanadest tellisseintest sisse ja välja umbes 6 miljonit turisti ja kõik samal eesmärgil: kogeda maitsvat toitu, mis on varjatud lugematutesse restoranidesse ja kioskitesse.
Vähem tuntud fakt Chelsea turu kohta on see, et kogu saali sageli tähelepanuta jäetud liftid viivad hoone ülemistel tasanditel asuvatesse kontoripindadesse. Sel suvel oli mul piisavalt õnne praktiseerida ühes neist kontoritest ja selle tulemusena sõin turul lõunat. Iga. Üksik. Päev. Palju rahakoti vaidlustamiseks olin pidevalt rõõmus ja väga hästi toidetud.
Chelsea turu kaootilises koridoris navigeerimine võib olla üle 50 müüjaga üsna keeruline, eriti kui otsustada, mida täpselt süüa. Nii et see on minu kingitus maailmale: sisemine ja suhteliselt objektiivne pilk, kust leiate parimaid sööke.
1. Friedmani oma
Friedman’s on NYC-i ütlemata kangelane. See ei paku mitte ainult lugematuid võileibu, salateid ja hommikusöögivõimalusi, mis on tõepoolest sellest maailmast väljas, vaid see on ka linna vaieldamatult odavaima hommikusöögivõileiva kodu. Küsi muna ja juustu röstsaial ja see on ainult 5 dollarit. Kuum kaste on vaba.
kuidas pungavalgust paremini maitsma panna
Siseringi näpunäide: helistage eelnevalt tellimusele, et saaksite piiri ületada.
2. Num Pang
Kagu-Aasia tänavatoidust inspireerituna koosneb Num Pangi menüü suussulavast võileivast, mis on täidetud sealihakõhuga, marineeritud kapsast, rohkelt köögivilju ja piisavalt Srirachat, et lisada täpselt nii palju soojust. Turul käies tuleb proovida!
3. Takumi
Helistamine kõigile Chipotle'i armastajatele, kellel on ka sushi asi - Takumi on teie unistus. Kohandatavate Jaapani inspireeritud tako, nachode ja burrito kaussidega on Takumi alati maitsev, täidlane ja nii rahuldust pakkuv.
4. Mokbar
Kõik armastavad ramenit ja Mokbaril on veel mõned parimad. Puljongi Korea maitsed segatuna tšillide vürtsikusega annavad neile roogadele ainulaadse ja tõeliselt uskumatu maitse.
5. Tuk pood
Tuk Shop on üks neist kohtadest, mis mul algul kahe silma vahele jäi, kuid peagi avastasin, et need pakuvad üht parimat salatit, mis mul kunagi olnud on. See on lihtne, põhi koosneb ainult lehtkapsast, kuid huvitav, magusa, kerge ja kohmaka kastmega, mis pakub teile igat hammustust.
6. Hale ja süda
Kui olete kaaslaste supisõber, siis külastage kindlasti Hale and Hearty. Nende supid pole sellest maailmast väljas ja võimalusi on palju. Igal proovitud maitsel oli suurepärane tekstuur ja vürtside ideaalne tasakaal.
7. Los Tacos nr 1
Los Tacose liin on tavaliselt väga hirmutav, kuid see möödub oodatust palju kiiremini. Seda peetakse NYC-i parimate tacode koduks, see on vajalik peatus teie turu kaudu seiklemiseks.
8. Chalait
Kui ma olen aus, siis veetsin siin liiga palju aega. Keskendudes matcha-põhistele toidukaupadele, pani Chalait mind koheselt sõltuvusse. Hommikueine smuutikauss äratab teid pärast õhtut välja või annab igal teisel hommikul teie sammule täiendava kevade. Nad teevad ise ka pähklipiima. See on restoranitüüp, millest unistan.
9. Mereannid
Sõin siin oma esimest tööpäeva ja see polnud kindlasti minu viimane. Kokkuvõtliku menüüga, mis koosneb erinevatest kalatakodest, cevichetest ja margaritatest, pakub Los Mariscos turul tõenäoliselt parimaid lõunasöögivõimalusi. Asja paremaks muutmiseks peate restorani leidmiseks kuduma seina taga, eemaldades selle ülejäänud turult ja andes tako-speakeasy tunde.
10. Dizen Goff
Kui ma saaksin midagi hinnata 11/10, oleks see Dizen Goff. See on hõlpsasti parim hummus, mida ma olen söönud, ja selle kõrvale parim pita leib. Maitsed muutuvad iganädalaselt ja neid valmistatakse alati värskelt, kuid tahini ja paprika klassikaline maitse on alati võimalus ja hea see. Omanikud pärinevad Tel Avivist, nii et see on kõige ehtsam hummus seal.
kuidas köögi tulekahju kustutada
Kui neist 10 müüjast Chelsea turule jõudmiseks ei piisa, vaadake mõnda teist müüjat, näiteks Amy's Leib, Posmani raamatud või l'Arte del Gelato. Ükskõik kuhu ka ei satuks, on rahulolu peaaegu kindlasti tagatud.
