Uhke New Yorkeri elanikuna on saiakesed minu olemuse kangas. Miski ei tee mind nostalgilisemaks kui laupäeva ja pühapäeva hommikud, mis on täidetud hea kohaliku toorjuustu ja loxiga meie kohalikust bagelipoest (muide, ma arvan endiselt, et see on kogu New Yorgi parim pulgakauplus) . Kuid vanemaks saades olen leidnud uusi bagelikaste, mis on isegi paremad kui lihtsalt toorjuust. Siin on mõned ideed hommiku- või lõunasöögi suurendamiseks.
1. Maapähklivõi ja Granola
Maapähklivõi on minu ainus tõeline armastus elus ja nii ilmselgelt Mulle meeldib kogu oma kottides kreemjat laotust laiali ajada. Granola lisab iga hammustusega täiendava krõbina ja võib tõsta maitseid põhimõtteliselt kõigeks, mida soovite.
2. Suitsulõhe
Nagu kõik sealsed klassikalised juudi delid ütlevad teile, suitsulõhe (või lox) pidi olema tainase bageli peal. See on lihtsalt nii, nagu loodus kavatses selle juhtuda.
3. Avokaado ja pošeeritud muna
Sellel on minu südames eriline koht, sest see on sisuliselt ülistatud avokaado röstsai. Avokaado on toorjuustu ideaalne asendaja, sest see on kreemjas ja mitmekülgne. Ja peal olev muna muudab alati kõik paremaks.
4. Nutella
Nutella maitseb hämmastavalt sõna otseses mõttes kõiges. Ja see sisaldab kõike bagelit. Seal ma ütlesin seda.
kuidas öelda, kui või on halb
5. Peekon, muna ja juust
Klassikaline BEC vajab selle kõrvale minekuks head bagelit. Miski ei karju pohmelli hommikusööki rohkem kui sulatatud juustu lämmatavad munad ja krõbe peekon, kõik kahe röstitud bagelipoole vahel. Ma lohistan.
6. Sink ja Cheddar
Sealsed uued jersalased ütlevad teile rangelt, et ainus sink, mis väärib pagaritäie peal olemist, on Taylor Ham, kuid ma pole pärit Jerseyst, nii et ma ei saa seda tegelikult. Mõlemal juhul on sink ja cheddar bagelil maitsev kombo, mida saavad nautida ka mitte-jerserlased.
7. Pizza Bagel
Kas mäletate bagelite hammustusi? Põhimõtteliselt saate ise teha lisades bageli tomatikastme, mozzarella juustu ja pepperoni viiludega. Täiskasvanutele mõeldud versioon on nii palju maitsvam, ma teaksin.
8. Tuunikalasalat
Ebapopulaarne arvamus, aga olen küll kinnisideeks tuunikala salatiga. Mulle meeldib tohutult kühvel asetada mõnusale röstitud seesamiseemeleile või kui ma üritan tervislik olla, rukola salati peenrale. Aga hei, see artikkel räägib kõigest süsivesikutest, nii et tuunikala salatiga bagels see on.
9. Pastrami
Mööda juudi deli liini tuleb pastrami, vinnutatud liha tüüp, mis sarnaneb röstitud veiseliha maitsega, kuid seda hõõrutakse maitsvate vürtsidega, mis muudavad selle maitse nii palju paremaks. Viil juustu, hapukapsaid ja teralisi sinepit ning saate endale ideaalse bagelivõileiva.
10. Elvis: maapähklivõi, banaan ja peekon
Jah, kindlasti oli Elvis populaarne oma muusika poolest, kuid tal on minu südames eriline koht armastuse pärast maapähklivõi, banaani ja peekoni vastu. See on nii kummaline maitsete segu, magus, soolane, suitsune ja kreemjas - kuid on seal üks suurimaid kombinatsioone. Proovige tavalisel bagelil, lihtsalt tehke seda.
11. Kreeka jogurt ja puuvili
Mulle meeldib seda kombot nimetada 'Kui te ei saa otsustada, mida hommikusöögiks süüa', sest see ühendab kahte olulist hommikusööki: bagelid ja jogurti parfait. See magus bagel on kõik, mida vajate homseks hommikuks alguseks.
12. Täidetud muna- ja juustupagar paat
Emma Henzes
või pekanipähkli jääkohvi dunkin sõõrikud ülevaade
Täidetakse oma bagel selliste lisanditega nagu muna, juust ja köögiviljad ning seejärel küpsetatakse? See on nagu bagel hommikuvõileib kohtub frittataga. Tehke homme hommikusöögiks see retsept ja siis näete ise võlu.
13. Bageli burger
Milleks kuklitega vaeva näha, kui saab kasutada bageleid? Lisage oma lemmik bagel burgeriküpsisega (veise-, kana-, kalkuni- või köögiviljapihvlid), juust ja kõik hommikusöögi-BBQ-eine kinnitused kõik ühes.
#LusikasNõu: ekstra juustu jaoks kasutage asiago bagelit.
13. Küpsisetainas
Kas ma pean seda tõesti selgitama? Kes ütles, et sul ei saa magustoiduks bageleid olla, see oli nii ekslik. Valmistage ise söödav küpsisetainas ja pange see oma lemmikkotti, nagu praegu.
kas on aeg süüa vananenud leiba
14. Kana parmesan
Kõik teavad, et heale paneeritud kana parmesanile kogu ekstra marinara kastme kloppimiseks on vaja tellida kõrvalleiba, kuid kui panete selle lihtsalt koti sisse, pole vaja. Lisage maitsva efekti saavutamiseks mõni sulatatud mozzarella.
15. Türgi ja Šveits
Kellele on vaja leivaviile, kui saab endale pagarit? Täiendage oma tavalist lõunasööki kalkuni rinnatükkide, Šveitsi juustu ja muude soovitud kinnitusdetailidega täidetud küpsisega (mulle isiklikult meeldivad lutserni idud ja Dijoni sinep).
16. Mozzarella, Pesto & Tomat
Peale selle Caprese stiilis bagelitäie mozzarellat, pestokastet ja tomatit pole paremat maitsekombinat. Kui tunnete end tõeliselt väljamõeldud, proovige tehingu tõeliseks tihendamiseks burrata juustu.
17. Munasalat
See on lihtsalt mõistlik. Munasalat on maitsev ja veelgi enam, kui see on kahe sooja ja röstitud pagaritüki vahel (eriti kõik, mis on küps). Vegan? Proovige selle asemel seda avokaado ja kikerhernesalatit.
Nüüd, kui teate neid 17 parema bageli ehitamise viisi, on teie hommikusöögivõimalused piiramatud. Kui soovite hommikuse hommikusöögi tõepoolest võimendada, röstige enne küpsetiste lisamist röstitud leivaküpsetis, et see ei muutuks märjaks, või asetage see isegi ülimaitsva maitsega panini pressile (eriti kui seal on juust!)
