Restoranidest möllates räägime sellest, kui rammus söögikord või kui magustoit dekadentlik oli. Harva anname õigluse külgedele, kes võimendavad ja täidavad meie sööki, nii et siin on juhend Texase Austini parimate friikartulite leidmiseks.
kuidas jahvatatud kohviga keeta külmalt
1. Chi'lantro BBQ
On peaaegu võimatu külastada Austinit ja mitte kuulda, et keegi soovitaks Chi'lantrot, seega pole üllatav, et Chi'lantro maailmakuulsad kimchi-friikartulid on nimekirja tipus. Korea-Mehhiko fusion-toiduauto pakub karamelliseeritud kimchi friikartuleid ja teie valikus valku, mis on lämmatatud juustuga, Sriracha ja nende salajane kaste. Kuna Austinis on üle nelja erineva asukoha (ja viies asub peagi Lõuna-rannal), ei ole vabandust neid friikaid proovimata jätta.
Asukohad: Chi'lantro Lõuna-Lamar (1509 Lõuna-Lamar, Austin, TX 78704), Chi'lantro Burnet (5222 Burnet Road, Austin, TX 78756), Chi'lantro kesklinn (823 Kongress, Austin, TX 78701) ja Chi'lantro domeen (11005 Burnet Road, Austin, TX 78758)
kaks. Frank restoran
Kui olete vahvlikartulite fänn, pole Austinis ühtegi kohta, mis neid paremini teeks kui Franki juures. Lisaks paljude erinevate kastmete, nagu Sriracha Aioli või peekonipiim, serveerimisele pakub Frank sageli ka uuenduslikke loominguid nagu Pizza Fries või Poblano friikartulid .
Asukoht: 407 Colorado St, Austin, TX 78701
kõik, mida saate Chicagos sushit süüa
3. Hyde Parki baar ja grill
Hyde Park Bar and Grill pakub kõige maitsvamaid friikartuleid (ja avokaado friikartuleid), mida Austin pakub. Piimataignas, mustas pipras ja Hyde Parki kastmes kaetud friikartulid on mõlema sõnul pälvinud tõsise tänavakrediidi (ja riikliku tunnustuse). Toiduvõrgustik ja Ajakiri People .
Asukohad: Hyde Park Central (4206 Duval St, Austin, TX 78751) ja Hyde Park South (4521 Westgate Blvd. Austin, TX 78745)
Neli. Hopfields
See Prantsuse inspireeritud restoran uhkeldab dekadentlikest friikartulitest, mis on visatud peene ürdi ja aioliga. Külg, mida näete menüüs koos praadide või muude eelroogadega. Tee reis tasuvaks, tellides rannakarbi kõrvale rannakarbid.
Asukoht: 3110 Guadalupe tänav Austin, TX 78705
5. Hopdoddy burgeribaar
Inimesi hirmutab sageli see pikk rida, mille võib leida mõne Hopdoddy restorani hoone juurest ja ümber, kuid ärge laske sellel joonel teid hirmutada. Trühvlifriikartulid koos chipotle-ketšupiga koos fantastiliste burgeritega on absoluutselt parim kombinatsioon.
erinevus mandlijahu ja tavalise jahu vahel
Asukohad: Hopdoddy kolmnurk (4615 N Lamar Blvd STE 307 Austin, TX 78751), Hopdoddy Anderson Lane (2438A W Anderson Ln Austin, TX 78757) ja Hopdoddy Lõuna Kongress (1400 S Congress Ave Austin, TX 78704)
6. Teine baar + köök
Austin on suur trühvlifriikide fänn ja Second Bar + Kitchen teeb nende omadega suurepärast tööd, maitsestades friikartuleid mustade trühvlite aiolitega. Lisatud 14 dollari eest saate lisada ka kõrvetatud foie gras'e.
Asukohad: Austini kesklinn (200 Congress Avenue Austin, TX 78701) ja Domain Northside Archeri hotellis (3121 Palm Way, Suite 101 Austin, TX 78758)
7. Soolane emis
parimad ajad vee majo kliinikus juua
Kuigi see pole ilmselt kõige tervislikum roog (isegi võrreldes teiste selles loendis olevate friikartulitega), sisaldab Salty Sowi kuulus Triple Fried Duck Fat Fries 110-minutist muna ja külma béarnaisi. Need friikartulid on absoluutselt ideaalne roog, mida jagada (või mitte).
Asukoht: 1917 Mõis Rd. Austin, TX 78722
8. Sala ja Betty
Kuigi friikartuleid saab tellida à la carte, on Sala ja Betty oma Betty võileivaga ideaalse kombinatsiooni välja mõelnud, pannes friikartulid võileiva sisse. Kuigi friikartulid tunduvad lihtsad ja ilma eriliste õitsenguteta nagu trühvli aiolid, millega konkurendid kiidlevad, on Sala ja Betty friikartulid Austinis kõige teravamad friikartulid.
Asukoht: 5201 Airport Blvd. Austin, TX 78751
9. Jack Alleni köök
Vürtsihuvilistele, kellele meeldivad söögid jalaga, lõi Jack Alleni köök punased Tšiili friikad. Need friikartulid on lisaks punasele tšillile, sibulale, laimile, Cotija juustu cilantrole ja küüslaugu aiolile mitte ainult krõbedad, vaid ka maitse pakuvad teie maitsmispudelitele.
Asukohad: Oak Hill (7720 Highway 71 West, Austin, TX 78735), Round Rock (2500 Hoppe Trail, Round Rock, TX 78681) ja 360 (Texas Highway 3600 North Capital North, Austin, TX 78746)
10. Bangeri vorstimaja ja õlleaed
Sellises linnas nagu Austin, kus grill ja liha on meie kultuuri tugevalt juurdunud, pakub Banger oma täiuslikke Ameerika friikaid - selleks, et oma sööki tõepoolest paremaks muuta, küsige nende poutine friikartuleid.
kas sa peaksid tuhk-kolmapäeval paastuma
Asukoht: 79 ja 81 Rainey St., Austin, TX 78701
