Ma tunnistan seda, kuni paar päeva tagasi olin ma rangelt kollase banaaniga inimene. Alles siis, kui minu kohalik supermarket neist kalliskividest välja müüdi, olin sunnitud valiku tegema. Kas ignoreerida minu iha või haarata see ebaharilik punaste banaanikimp toidupoe nurgast?
Ma pole kunagi olnud iha ignoreeriv tüüp ja seekord tasus see kindlasti ära.
Foto: Rose Ferrao
Peamiselt Lõuna-Ameerikas ja Austraalias kasvatatud banaanide värvus on sügavpunasest kuni küpsena tumelillani. Ka banaanide sisemus ulatub küpsusest olenevalt kreemist heleroosaks.
Hoolimata sellest, et nad on kollasest kolleegist väiksemad, punased banaanid paistavad silma igas teises piirkonnas. Need sisaldavad umbes 110 kalorit ja on pakitud kiud , kaalium, Vitamiin B6 ja C-vitamiin.
Need banaanid sisaldavad ka beeta karoteen , aine, mis paljude muude eeliste kõrval on näidanud, et see tugevdab teie immuunsüsteemi ning parandab naha ja juuste kvaliteeti.
Foto: Rose Ferrao
Punased banaanid pole teile mitte ainult kasulikud, vaid ka maitsvad. Need maitsevad nagu tavalise banaani ja küpse, tanguse vaarika ristand. Ligikaudu sama hinnaga kui kollane banaan, on see nagu kahe erineva puuvilja saamine ühe hinnaga.
Kuigi saate seda lihtsalt koorida ja süüa, lisab punase banaani hämmastav maitse teie lemmikule lisakihismuutibanaanikreemipirukale.
Järgmine kord supermarketis olles mõtle enne tavalise puuvilja haaramist järele. Suurema maitse, toiteväärtuse ja Instagrami potentsiaaliga oleksite banaanid, et mitte proovida punaseid banaane.
