Oliiviaed on aastaid domineerinud Itaalia toidumängus. Muidugi, mõned võivad eriarvamusel olla, kuid seda ei saa eitada Oliiviaia leivapulgad on süsivesikud kõige täiuslikumal kujul. Ja see, et nad on piiramatud, tunneb meid mingil viisil.
Ma mõtlesin, et mis oli nende leivapulkadega, millest mu armusuhe alguse sai. Pärast Olive Gardenis töötava sõbraga rääkimist sain sisemise kühvelduse, mis nende leivapulkadega on nii, et need maitsevad nii hästi.
Värske, mitte kunagi külmunud
Värsket, eelnevalt valtsitud leivakangitainast tarnitakse igasse restorani iga päev. Olive Gardenil on tööstusliku suurusega leivaküpsetaja, kes küpsetab taina laitmatult ja hoiab neid kuldpruune iludusi kuni nende serveerimiseni. Värsket leivapulbrit küpsetatakse iga 15 minuti järel, nii et teile garanteeritakse alati kuum.
Või ja küüslaugusool: nimetage dünaamilisem duo, ma ootan
Aga mis juhtub pärast küpsetamist, mis muudab need leivapulgad nii neetult heaks? Või ja küüslaugusool - tõsiselt. Kohe pärast küpsetamist määritakse leivapulgad kergelt sulavõiga ja piserdatakse küüslaugusoolaga.
Kui olete minusugune, on teil tõenäoliselt praegu suur WTF-i hetk või arvate, et saate Punkdi - kahjuks pole Ashton Kutcherit hoones. See on tõesti nii lihtne.
Oliiviaia leivakangide viimine uuele tasemele
Mõni aasta tagasi tutvustas Olive Garden leivakangast võileivad ... ma mõtlen, et nad oleksid selle kulinaarse meistriteose saanud lihtsalt nimetada #gamechangeriks. Selle menüüpunkti eesmärk oli muuta olemasolevad esemed ja koostisosad selliseks, nagu kliendid soovisid.
#SpoonTip: Leivapulgaga võileib jääb truuks OG traditsioonidele ja sellega kaasnevad piiramatud leivapulgad.
Nii et tegelikult taandub kõik võid ja küüslaugusoola harrastamisele, mis on selle fännilemmiku ülim dünaamiline duo. Kas suudate uskuda, et see on nii lihtne? Ma mõtlen, et võite sama hästi minna poodi, osta leivataigna ja teha seda ise. Ma tean, ma tean - see pole lihtsalt sama, kas pole?
Kui olete selle artikli läbi teinud, ilma et oleksite isu mõne maitsva Oliiviaia leivapulga järele, aitäh teile. Kuid pole häbi võtta ette reis täna Itaaliasse, et lihtsalt meelde tuletada, kui maagilised need leivapulgad tegelikult on.
* Google'i lähim oliiviaed *
Täname Oliiviaeda, kõige selle eest, mida teete.
