Mikrolaineahjus kolmekäiguline pidusöök

Esmakursuse aasta, kui mõistsin, et ühiselamud ei ole täielikult varustatud köökidega, läksid asjad halvemaks. Ma igatsesin, et seadmed saaksid ise toite loominguliselt valmistada. Edasi kolm aastat edasi ja elan ülikoolilinnaku kõrval oma köögiga, kuid mul on harva aega ja energiat pottide ja pannide lõhkumiseks. Sisestage mikrolaineahi, mis on ainus seade, mis on vajalik gurmeetoidulise kolmekäigulise eine valmistamiseks.

Peekonisse mähitud spargel kitsejuustuga

Ettevalmistusaeg: 2 minutit
Küpsetusaeg: 10 minutit
Aeg kokku: 12 minutit

Portsjonid: 1

Koostis:
2 viilu peekonit
¼ nael keskmise spargliga, karmid otsad kärbitud (umbes 5)
2 tl oliiviõli
1 unts värsket kitsejuustu, murenenud
1 tl sidrunimahla
¼ tassitäis vett
Soola ja pipart maitse järgi

Juhised:
1. Pange peekon niisketesse paberrätikutesse ja mikrolaineahju 4–6 minutiks või krõbedaks.
2. Murenda peekon ja pane kõrvale.
3. Pange spargel niisketele paberrätikutele mikrolaineahjus.
4. Nirista peale 1 tl oliiviõli. Soola ja pipart maitse järgi.
5. Mikrolaineahjus kõrgel 3–4 minutit või kuni see on karge, kuid pehme.
6. Puista spargli peale kitsejuust ja peekon.
7. Nirista peale sidrunimahla ja 1 tl oliiviõli.

Krevetid

kuidas süüa restoranis Korea bbq

Ettevalmistusaeg: 6 minutit
Küpsetusaeg: 6 minutit
Aeg kokku: 12 minutit

Portsjonid: 1

Koostis:
¼ tass võid
½ naela suured kooritud ja kooritud krevetid
Soola ja pipart maitse järgi
Petersell kaunistuseks
Pool sidrunist, mahlast

Juhised:
1. Sulata või (15–30 sekundit kõrgel) väikeses kausis. Lisa sool, pipar ja sidrunimahl. Sega põhjalikult.
2. Katke mikrolaineahjus ohutu pajaroog mittekleepuva keedupihusti või vähese võiga. Pange krevetid tassi kihiti. Vala krevettidele ühtlaselt võisegu.
3. Mikrolaineahi on 2 minutit kõrge, seejärel korraldage ümber nii, et keskmised krevetid oleksid väljas ja vastupidi. Mikrolaineahjus veel 2 minutit ja korraldage uuesti. Seejärel mikrolaineahjus veel 2 minutit.
NÕUANNE: Krevetid on roosaks muutudes valmis.

Risotto

Ettevalmistusaeg: 7 minutit
Küpsetusaeg: 18 minutit
Aeg kokku: 25 minutit

Portsjonid: 1

Koostis:
1 spl võid
1 spl hakitud küüslauku
¼ sibul, hakitud
¼ tass köögiviljapuljongit
¼ tass kuumtöötlemata Arborio riisi
¼ tass valget veini
¼ tass riivitud parmesani juustu

mida on kõige parem viinaga segada

Juhised:
1. Ühendage või, küüslauk ja sibul mikrolaineahjus. Küpseta kõrgel 2 minutit.
NÕUANNE: Või peaks veidi hauduma ja sibul olema pehme ja poolläbipaistev. Olge ettevaatlik, et võid ei kõrvetaks.
2. Pange köögiviljapuljong teise mikrolaineahjus kasutatavasse nõusse. Kuumuta kõrgel, kuni puljong on kuum, kuid mitte keema (umbes 2 minutit).
3. Segage riis ja puljong koos sibula, või ja küüslaugu seguga tassi. Mikrolaineahjus kaetakse 6 minutit.
4. Segage veini ja mikrolaineahju 10 minutit.
NÕUANNE: Suurem osa vedelikust peaks ära keema. Kui riis tundub kuiv olevat, segage soovitud konsistentsi saavutamiseks vett, veini või koort.
5. Segage juust ja lisage krevetid.

Šokolaadikook kruusis

Ettevalmistusaeg: 6,5 minutit
Küpsetusaeg: 1,5 minutit
Aeg kokku: 8 minutit

Portsjonid: 1

Koostis:
1/3 tassi jahu
4 spl suhkrut
3 spl magustamata kakaopulbrit
1 munavalge
3 supilusikatäit piima
3 supilusikatäit võid või taimeõli
¼ tl küpsetuspulbrit
¼ tl vanilliekstrakti
Kriips soola
½ tl kaneeli

Juhised:
1. Vahusta kõik koostisosad kruusis ühtlaseks.
2. Küpseta kõrgel kuni paisutamiseni, umbes 1,5 minutit.
NÕUANNE: see on valmis, kui see ülespuhub. Selle küpsetamine kuni selle peal oleva „kuivamiseni“ muudab kooki mulliseks ja kuivaks.