Igal aastal korraldab Frito-Lay a Lay’s Do Us Aavor võistlus, kus osalevad inimesed üle kogu USA esitada oma esialgsed maitsed võimalus, et nende idee realiseeritakse tõelise kiibina ja müüakse üleriigiliselt, millele lisandub miljon dollarit. 2014. aasta neli finalisti olid Cheddar Bacon Mac ja juust , Laineline mangokaste , Veekeetja keedetud Wasabi ingver ja Cappuccino . Ma arvan, et uudishimu sai minust parimat ja mul oli vaja proovida kõiki neid maitseid.
Siin on minu, mu sõprade ja veel mõne teise esmased reaktsioonid Berkeley lusikaülikool liikmed.
Laineline mangokaste
Foto autor Laura Lim
Hoolimata suurtest lootustest, mis oleks võinud olla suurepärane idee - kujutage ette, salsa ja krõpsud kõik ühe näksimisega! - see maitse tundus olevat halvasti täidetud. See konkreetne maitse sai kontrastseid ülevaateid, mõned inimesed nautisid seda ja mõned, nagu mina, hindasid seda halvimaks. Niipea, kui olete need laastud suhu pistnud, tabab teid tuvastamatu troopilise puuvilja kunstlik lõhn nagu löök näkku. Probleem on selles, et see peaaegu lilleline lõhn on nii valdav, et see ei tee midagi muud kiibil olevate soolaste lõhna- ja maitseainete täiendamiseks. Minu arvates maitses see lihtsalt nagu katastroof, kus kartul jalutas kommivabrikusse ja lasi kogu koha kogemata õhku.
hea odav, kõrge alkoholisisaldusega õlu
“See meenutab mulle šampooni. Nagu need laste šampoonid, mis lõhnavad tõelise puuvilja järele. ' - Sarun, UC Berkeley üliõpilane
'Need maitsevad nagu hullunud Jolly Ranchers. Või Skittles. ' - Mallory, UC Berkeley üliõpilane
Cappuccino
Foto autor Laura Lim
Tõsiselt, kes arvas, et hea mõte on kohvi ja kartulikrõpsud kokku panna? Eeldatavasti pole tulemus kuigi ilus. Neile tundus odava lahustuva kohvi maitsetõhna lõhn, kuid see on teie maitsemeeltele segane sõit, kui kartul hakkab sisse lööma. Ma arvasin alguses, et see on kõige halvem maitse, kuid üllataval kombel kasvab see maitse teie jaoks. Sellest hoolimata loodan, et Ameerika on õppinud, et kõige kaneeli ja suhkruga tolmutamine pole alati lahendus.
'See on jälk.' - Sarun, UC Berkeley üliõpilane (need olid ka minu esimesed sõnad nende maitsmisel.)
'Ma tunnen kindlasti kohvi lõhna, see on nagu kriipimine ja nuusutamine.' - Elizabeth, peatoimetaja Berkeley lusikaülikool
Cheddar Bacon Mac ja juust
Foto autor Laura Lim
See maitse ei olnud kohutav, kuid sellel polnud lihtsalt midagi ainulaadset lauale pakkuda. Paljud degusteerijad ütlesid, et nad ei imestaks, kui see oleks juba olemas olev maitse. Natuke grillimist, natuke peekonit ja rohkelt teravat cheddarit - aga ei midagi erilist.
'See on kõige mõttekam kiibina.' - Jocelyn, filmi direktor Berkeley lusikaülikool
'See on üsna tavaline maitse, ei paista tegelikult välja.' - Kevin, UC Berkeley üliõpilane
Veekeetja keedetud Wasabi ingver
Foto autor Laura Lim
See maitse on aasta võidumaitse ja pole üllatav, miks, kuna see oli peaaegu kõigi lemmik miili kaugusel. See oli kõige täpsem, pakkudes kogemusi maitsetest, mida see peaks imiteerima - kena punakas wasabi esmalt ja tugev, marineeritud, ingveri järelmaitse, mida kõik hoiavad koos krõmpsuva veekeetjaga küpsetatud tekstuur. See on selge võitja ja mul on hea meel, et näeme neid uuesti supermarketite riiulitel.
kuidas eemaldada punane toiduvärv kätelt
'Nad lõid selle maitse täielikult küüsi.' - Adrian, ettevõtte direktor Berkeley lusikaülikool
Foto autor Laura Lim
Mis maitset tahaksid kiibina näha?
