Kirjutasin selle artikli mõnel põhjusel. Esiteks, mu sõber palub mul seda teha, sest inimesed kõik näivad oma vilju erinevalt hoidvat ja seetõttu on raske teada, millised viisid on õiged. Jätan kirsid letile, tädi jätab need külmkappi. Hoian kõiki oma õunu külmkapis, ema jätab need letile. Ja teiseks kirjutasin selle teadmisega, et puuviljade nõuetekohane säilitamine vähendab toidujäätmeid, mille eest tasub pooldada.
Toidujäätmed on meie riigi ja meie planeedi jaoks tohutu probleem. Ameeriklased raiskavad umbes kolmandiku igal aastal meie saadaolevast toidust, mis pole midagi muud kui f *** ed. Mõned inimesed võitlevad toidujäätmete tekitamise eest turu ja restoranide kampaaniaga, et hoida rohkem ja rohkem müüa „koledaid puuvilju“. See on tänuväärne pingutus - ja see aitab absoluutselt eesmärki -, kuid liiga palju inimesi on endiselt raiskav. Igaüks võib olla osa probleemist või osa lahendusest.
Lõpetage toidu raiskamine ja võtke puuviljadest maksimumi, isegi kui see on kole.
Õunad
Foto autor: Maggie Gorman
Kõige aeglasemalt valmivad õunad kell 30-32 kraadi. Nad toodavad palju etüleeni, nii et nad kipuvad ka teisi puuvilju küpsema, kui asetate need läheduses. Õunte sees saate teha mini õunakooke. Algus.
Kus neid hoida : külmkapi kõige lahedamas osas aukudega kilekotis. Täitke õuntega umbes 3/4 ruumist, jättes 1/4 õhuringluseks vabaks jäävast ruumist. Kilekott aitab niiskust kontrollida, sest külmkappides on sageli madal õhuniiskus.
Nad võivad kesta : 1-12 kuud , sõltuvalt sellest, kui soodsaks teete õunte tingimusi.
Apelsinid
Foto autor: Jenny Georgieva
Apelsinid ei küpse pärast korjamist ja neid tuleks hoida vahemikus 40-45 kraadi . Siit saate teada, kuidas neid õigel viisil koorida .
Kuhu neid säilitada: letil, kui plaanite neid nädala jooksul süüa. Vastasel juhul visake need esiosa lähedusse külmkappi. Nad ei ole etüleeni suhtes tundlikud, nii et nad ei küpseta õunte ega banaanide läheduses kiiremini.
Nad võivad kesta : 1 nädal letil ja 2-3 nädalat kauem külmkapis.
mis on Kuubas kõige populaarsem toit
Banaanid
Foto autor: Jocelyn Hsu
Banaanid arenevad hästi 56-60 kraadi ja toota etüleeni (kuid mitte nii palju kui õunu). Nad jätkavad küpsemist ka pärast korjamist, nii et panete need külmkappi muuta need vähem maitsvateks ja muuta nende tekstuuri.
Kuhu neid säilitada: kuni täieliku küpsuseni. Pärast seda saate säilivusaja pikendamiseks neid külmkapis hoida, kui te pole neid veel söönud. Või hoia neid letil ja valmistage šokolaadilaast banaanileiba koos täiendavate küpsetega.
Nad võivad kesta : 2-5 päeva letil ja 5-7 päeva kauem külmkapis.
Avokaado
Foto: Sarah Silbiger
Avokaadod on banaanidega ühes paadis. Nad küpsevad leti peal istudes ja on etüleeni suhtes väga tundlikud. Nad arenevad edukalt 38–45 kraadi . Nad arenevad ka röstsaia peal.
Kuhu neid säilitada: kuni nad on küpsed, kolige esiosa lähedal asuvasse külmkappi. Kui panete küpset avokaado puuvilju, näiteks õunu tootva etüleeni kõrvale, see küpseb palju kiiremini ja võivad rikkuda, kui te ei pööra tähelepanu.
Nad võivad kesta : 4-7 päeva letil või 3-5 päeva külmkapis, kui need on küpsed.
Mustikad
Foto autor Nicole Witte
Mustikaid tuleks hoida temperatuuril 32-35 kraadi vahel ja nad ei küpse pärast korjamist veelgi, nii et nad ei maitse enam, kui nad letti jäetakse. Nad maitsevad paremini, kui muudate need sorbetiks.
Kuhu neid säilitada: külmkapis tagaküljel / ülaosas, kus on külmem, et hoida neid kõige kauem värskena.
Nad võivad kesta : 2-6 nädalat .
Murakad
Foto autor Nicole Witte
Teine marja, mis areneb 32-33 kraadi tingimustes, sest küpsemisprotsess lõpeb nende korjamisel. Kuid margariidiprotsess kiireneb seal, kus küpsemisprotsess langeb.
Kuhu neid säilitada: külmkapis oma mustikate lähedal (või samas piirkonnas, kuhu paneksite oma mustikad, kui te poleks neid juba söönud).
Nad võivad kesta : umbes 3 päeva . Neil on enne hallitama hakkamist väga lühike säilivusaeg, nii et sööge neid varem kui hiljem.
Maasikad
Foto: Torey Walsh
Veel marju, sama diil. Nad vajavad et 32 kraadi temp ja nemad tuleb ka toorjuustuga täita .
Kuhu neid säilitada: külmiku kõige külmemas piirkonnas.
Nad võivad kesta : 3-7 päeva külmkapis.
Vaarikad
Foto: Torey Walsh
Nende marjade optimaalne temperatuur on (šokk) vahemikus 31-32 kraadi. Pange nad nende marjasõprade juurde. Pange need ka mojitodesse.
Kuhu neid säilitada: koos sõpradega külmkapis.
Nad võivad kesta : umbes sama palju kui nende lähedased nõbu murakad 2-3 päeva.
Kirsid
Foto autor: Jocelyn Hsu
Neil läheb kõige paremini 32 temperatuurivahemikus - ka niiskus kiirendab nende lagunemist nii et ärge peske neid enne, kui soovite neid süüa. Nende söömine aitab teil paremini magada.
Kuhu neid säilitada: külmikus pikima säilivusajaga.
Need võivad kesta: 4-7 päeva või 2-3 nädalat kui need on magusad kirsid.
Tomatid
Foto autor: Jenny Georgieva
Kõigepealt ärgem laskem sellesse süveneda. Tomatid on puuviljad, sest botaaniliselt , puuvilja määratlus on seemneid sisaldav toode, mis on tomatid. Neil läheb kõige paremini 55-70 kraadi vahel . Neil läheb ka kõige paremini kui neist suppi tehakse ja lasta sinna sisse grillitud juustuvõileibu.
Kuhu neid säilitada: letil, sest külmkappi panemine rikub selle klassikalise kauni tomatimaitse.
Nad võivad kesta : 4-7 päeva (neid saab lisanädalaks külmkappi panna kui vaja ).
Paprika
Foto: Torey Walsh
Puu- ja köögivilja argumendi leiate ülalt tomatitelt. Paprika saab kõige paremini sisse 45–55 kraadi . Proovige neid toppida, kui soovite teeselda, et sööte köögivilja.
Kuhu neid säilitada: kilekotis külmkapi esiosa suunas.
Nad võivad kesta : 1-3 nädalat .
Virsikud
Foto autor: Jenny Georgieva
Neil läheb kõige paremini aastal 31-32 kraadi ja tore fakt, et nad toodavad ka palju etüleeni. Iga toore söömise kohta peaksite valmistama teisest magustoidu.
Kuhu neid säilitada: külmkapis kohe, kui need on küpsed.
Need võivad kesta: 2-4 nädalat.
Pirnid
Foto autor: Diana Situ
Miski pole parem kui küps pirn juustuga, kas mul on õigus? Neil läheb kõige paremini 29-31 kraadi (kui nad on küpsed).
Kuhu neid säilitada: letil kui kavatsete need nädala jooksul ära süüa ja nad on küpsed. Muul juhul hoidke neid küpsena mitu nädalat külmkapis.
Nad võivad kesta : vahel 2-7 kuud (vau).
Sidrunid
Foto: Sarah Silbiger
Sidrunid meeldivad 52–55 kraadi ja sobivad suurepäraselt nii paljude asjade jaoks - tasub korraliku salvestamise nimel vaeva näha.
Kuhu neid säilitada: letil kui kavatsete neid nädala jooksul kasutada. Soovi korral saate külmkapis säilivusaega pikendada.
Need võivad kesta: 1-3 nädalat olenevalt sellest, kuhu sa need panid.
Pärnad
Foto autor Kate Zizmor
Hoidke neid 48–55 kraadi juures. Kasutage neid margariitade valmistamiseks.
Kuhu neid säilitada: letile, kuid pane need nädala lõpus külmkappi.
Need võivad kesta: 1-4 nädalat olenevalt sellest, kuhu sa need panid.
Cantaloupe
Foto autor: Jocelyn Hsu
Neil läheb kõige paremini 50–55 kraadi juures. Need on minu lemmiktüüpi melonid, kui mõtlete.
Kuhu neid säilitada: letile ja pange need külmkapis, kui need on küpsed .
Need võivad kesta: 2-4 päeva letis ja umbes 10 päeva kauem kui nad on küpsed.
Mesinädalad
Foto viisakalt fanpop.com
Inimestel on nende kohta erinevad arvamused, mõned negatiivne , mõned positiivsed. Kas sa armastad neid või vihkad neid?
Kuhu neid säilitada: letile ja pange need külmkapis, kui need on küpsed .
Need võivad kesta: 2-4 päeva letis ja umbes 7 päeva kauem kui nad on küpsed.
Arbuus
Foto autor: Kathleen Lee
Arbuusidel läheb hästi 55-70 kraadi juures - minu maja on umbes 65, nii et nad paisuvad seal. Lõbus fakt: kui te arbuusile koputate, ütlete, kui küps see on.
Kuhu neid säilitada: letil, kui lõikamata .
Need võivad kesta: nädal letil või üleval kuni kaks nädalat külmkapis .
Joonised fig
Foto Kristine Mahan
Neil läheb kõige paremini 32-35 kraadi juures. Samuti saab kõige paremini teha lihavabade esmaspäeviti - lisage prosciutto, luban, et te ei kahetse.
Kuhu neid säilitada: külmkapis, kõige külmemas osas.
Nad võivad kesta : 1-2 päeva nii et söö neid kiiresti.
Viinamarjad
Foto autor Kate Zizmor
Need eelistavad 31-32-kraadiseid panipaiku. Kuid ma arvan isiklikult, et nad on kõige paremini külmutatud ja asetatud klaasi veini .
Kuhu neid säilitada: külmkapis, kõige külmemas osas.
Nad võivad kesta : 2-8 nädalat .
Papaia
Foto viisakalt saidilt dreamatico.com
Ma tunnen, et see on liiga avalik koht, et öelda, et pidin oma sõbralt küsima, kas see oli papaia foto, sest ma pole seda kunagi varem söönud, aga ma ütlen selle ikkagi. Ilmselt saavad nad hästi hakkama 50–55 kraadi juures.
Kuhu neid säilitada: küpsetamiseni letil, seejärel minge külmkappi.
Nad võivad kesta : 2-5 päeva letis ja Veel 2-3 päeva külmkapis .
Ananass
Foto viisakalt survivalcavefood.com
Kui teile meeldib piña colada, on nende peamine koostisosa näiteks 50–55 kraadi.
Kuhu neid säilitada: letil, kui see pole veel küps, ja seejärel külmkapis.
Nad võivad kesta : 1-2 päeva letil ja 3-5 päeva veel külmkapis .
Kiivi
Foto autor Caroline Liu
Mulle kiivid ei meeldi, kuid lisasin need paljude jaoks, kes seda teevad. Kiividel läheb kõige paremini 32-35 kraadi juures ja on tugevalt etüleeni tootmine mõjutab .
Kuhu neid säilitada: letil, kui see pole veel küps, ja seejärel külmkapis.
Nad võivad kesta : 2-3 päeva letil ja Veel 5-7 päeva külmkapis .
Kumquat
Foto viisakalt Wikimedia Commons
Mul oli esimene kumkvatit 7. klassi ajalootunnis. See oli ainus kumquat, mida ma olen söönud, kuid see oli hea päev.
Kuhu neid säilitada: letil, kui kavatsete neid nädala jooksul süüa, kuid pange need nädala lõpus külmkappi, kui teil on vaja neid kauem vastu pidada.
Need võivad kesta: 3-5 päeva letis või 2-3 nädalat külmkapis.
