Foto: Tropical Foods
Tervislike koostisosade ja erinevate maitseainetega KIND Bars on ideaalne suupistebaar. Valguga pakatuna on see ideaalne hommikusöök ja suurepärane suupiste liikvel olles. Kui hinnad jäävad vahemikku 2–3 dollarit baarist, ei ole need siiski üliõpilaste eelarve sõbralikud. Kui soovite säästa raha või lõbusa köögiprojekti jaoks, proovige neid Copycat KIND baari retsepte:
Foto autor Karen Gluteenivaba toidu ülevaated
Mandlikookospähkli baarid
Kohandatud raamatust 'Nami elu'
Ettevalmistusaeg: 20 minutit
Aeg kokku: 40 minutit
Portsjonid: kakskümmend
Koostis:
2 tassi terveid röstitud soolamata mandleid
2 tassi magustamata röstitud kookoshelbeid
½ tassi krõbedat riisiteravilja
1 spl linaseemneid
½ tassi mett
1/3 tassi pruuni riisi siirupit
½ tl soola
1 tl vanilli
Juhised:
1. Ühendage suures kausis röstitud mandlid, kookospähkel, riisiteravili ja linaseemned ning pange kõrvale.
2. Kombineerige mee, pruun riisisiirup, sool ja vanill kastrulis keskmisel ja kõrgel kuumusel, sageli segades, kuni segu on kommitermomeetril (kõva palli staadium) 260 ° F.
3. Valage see siirup kohe pähklitele ja segage, kuni see on ühtlaselt kaetud.
4. Viige segu kiiresti määritud 9 ”x13” küpsetusplaadile ja levitage ühtlaselt.
5. Jahutage kakskümmend minutit.
6. Lõigake kahekümneks ribaks.
7. Pange vardad ükshaaval küpsetuspaberisse ja hoidke õhukindlas anumas kuni 1 nädal.
Foto autor Theresa Sullivan Photography
Tumeda šokolaadi meresoolabaarid
Kohandatud raamatust 'Nami elu'
Ettevalmistusaeg: 25 minutit
Aeg kokku: 50 minutit
Portsjonid: kakskümmend
Koostis:
2 tassi terveid röstitud soolamata mandleid
¾ tassi terveid röstitud soolamata maapähkleid
¾ tassi röstitud kreeka pähkleid, hakitud
½ tassi krõbedat riisiteravilja
1 spl linaseemneid
½ tassi mett
1/3 tassi pruuni riisi siirupit
¾ tl meresoola
1 tl vanilli
1 tass tumeda šokolaadi laaste
1 spl taimeõli
Juhised:
1. Ühendage suures kausis röstitud mandlid, maapähklid, riisiteravili ja linaseemned ning pange kõrvale.
2. Kombineerige mee, pruuni riisi siirup, ¼ teelusikatäis soola ja vaniljet kastrulis keskmisel ja kõrgel kuumusel, sageli segades, kuni segu on kommitermomeetril (kõva palli staadium) 260 ° F.
3. Valage see siirup kohe kombineeritud pähklitele ja segage, kuni see on ühtlaselt kaetud.
4. Viige segu kiiresti määritud 9 ”x13” küpsetusplaadile ja levitage ühtlaselt.
5. Puista järelejäänud meresoolaga.
6. Jahutage kakskümmend minutit.
7. Lõigake kahekümneks ribaks.
8. Ühendage šokolaad ja õli ning mikrolaineahi sulamiseni (umbes 1 minut)
9. Kasutage kahvlit, et tilgutada šokolaadi tahvlite kohale.
10. Lase jahtuda, kuni šokolaad taheneb.
11. Pange vardad eraldi pärgamentpaberisse ja hoidke õhukindlas anumas kuni 1 nädal.
Proovige nendesse retseptidesse lisada kuivatatud puuvilju või erinevaid pähklisorte, et jäljendada oma lemmikmaitselauda KIND Bar või olge loominguline ja mõelge välja oma kombinatsioonid!
