Kuidas teha õunakäive

Minu lemmik osa sügisest on õunte kasutamine mitmel viisil, olgu see siis õunakaste, õunakoogid, õunavõi - loetelu jätkub. Otsustasin selle õunakäibe retsepti välja töötada, et saaksin need magustoidud kiiresti ja lihtsalt selle nädalavahetuse korraldatava (Kanada) tänupidu jaoks vahustada.

Kui plaanite neid käive teha eriliseks sündmuseks, saate need isegi paar päeva ette teha ja külmutada. Kui soovite neid helbelisi õunasaiakesi tarbida, peate neid vaid küpsetama pikemat aega.

Apple'i käibed

• Ettevalmistusaeg:10 minutit
• Küpsetusaeg:35 minutit
• Aeg kokku:45 minutit
• Portsjonid:4 pallikaotust
• Keskmine

Koostisosad

• kaks õunad
• 1/4 tassi suhkur
• 1/4 tl jahvatatud kaneel
• 2 supilusikatäit või
• 1 muna
• 1 lehttaigen

• Samm 1

  Kuumutage ahi temperatuurini 400ºF.

  
  
  
  

• 2. samm

  Lõika õunad õhukesteks viiludeks ja lõika iga viil neljaks.

  
  
  
  

  Foto autor Helena Lin

• 3. samm

  Pane õunad, kaneel, või ja suhkur potti ning hauta umbes 15 minutit, kuni õunad on pehmed ja karamelliseerunud.

  
  
  
  

• 4. samm

  Lõika vahepeal lehttainas ruutudeks ja aseta pärgamentpaberile.

  

• 5. samm

  Klopi muna kaussi ja tupsuta lehttaigna serv munapesuga.

  

• 6. samm

  Täida lehttaigna keskosa ja voldi kokku. Kasutage kahvli abil saia ja karvkatte sulgemist munapesuga. Tehke saia sisse sisselõige.

  

• 7. samm

  Küpseta 15 minutit või kuni see on kuldpruun.