Üks päev. Kaks teismelist tüdrukut. Kaheksa macit ja juustu. Need laused võtavad kokku möödunud aasta juhusliku laupäeva, kui sõitsime sõbraga ringi Houston, TX et teha kindlaks, kus on parim mac ja juust. Nimetasime end 'Macdaddies'iks' ja oma missiooniks: Houstoni Maci ja juustujahiks.
Nüüd tulime valmis oma maci ja juustu teekonnaks. Koos ajakavaga koostasime iga restorani jaoks punktikaardid, hinnates maci ja juustu viie teguri järgi: juustukus, portsjoni suurus, käsitööliste omadused, restorani atmosfäär ja üldine kogemus. Restoran võiks saada maksimaalse punktisumma 25 ning sealt me tegime kindlaks, millised mac ja juust Houstonis on parim. Siin on meie leiud.
parim pood ostetud smuutid kaalulangus
Vabaduse köök
Meie päeva esimene restoran Liberty Kitchen puhus meid oma maci ja juustuga minema. See oli rikas, kreemjas ja sellel oli ainulaadne pasta - kest. Kestad lõksasid nende sisse koorejuustu, mis meile väga meeldis. Restorani õhkkond oli trendikas, samas rahulik ja portsjoni suurus oli meile kahele piisav. Boonusena andis restoran meile maci tasuta.
Liberty Köök: 22/25
Ruggles roheline
Ruggle's Green oli meie päeva tervislikum variant, sest nende mac ja juust olid valmistatud kinoast. Nautisime vaikset restorani, sest see oli ideaalne suupistete jaoks. Sellel oli kreemjas juustukaste (koos Instagrami väärilise juustutõmbega), kuid kinoa nuudlite tekstuur eksis meie jaoks klassikast liiga kaugele.
Ruggle's Green : 15/25
Barnaby kohvik
Meie mõlema Houstoni lemmik Barnaby's oli proovimiseks meeldiv maki ja juustu eelroog. Paljude juustude, riivsaia katte ja kahekordsete cavatappi nuudlite segu andis Barnaby's meile hea segu erinevatest, kuid siiski klassikalistest. Kuigi me jumaldame restorani ja selle lõbusaid vibreid, ei vastanud mac ja juust meie ootustele.
Barnaby kohvik : 16/25
MAXi veinisukeldumine
Max's Wine Dive on lahe, tume ja trendikas koht Houstoni kesklinna piirkonnas. Kuna mu kolleeg mac-tuttav ja alaealine oleme, otsustasime klaasi veini asemel valida klassikalise maci ja juustu. Max's Wine Dive'i makil ja juustul olid trühvli-koorekastmes cavatappi nuudlid, mis olid hämmastav. Meile meeldis väga restorani vibreid ning mac ja juustu, kuid üldisel kogemusel ei olnud tegelikult “vau-faktorit”.
Maxi veinisukeldumine: 17/25
Jus 'Mac
Jusi Mac on klassikaline kohapeal mac ja juust Houstoni piirkonnas. Menüüga, mis koosneb üsna palju 'jus mac'ist', ei saanud see restoran pettumust valmistada. Me tellisime klassikaline mac ja meile meeldisid täidise portsjonite suurused ja juust. See mac ja juust olid täiesti juustud ja maitsesid tõeliselt nagu klassikaline.
Jus 'Mac : 20/25
Isa BBQ
Pappa BBQ oli meie valitud restoranide 'autsaider'. Kohalik grillimispaik, kus oli paar asukohta linna ümbruses, erines see kindlasti meie valitud trendikamatest kohtadest. Siinne mac ja juust olid väga kollane. Kas see oli halb asi? Mitte tingimata. Meie arvates tõi see esile koorese juustu, mille kestad olid läbi imbunud. Kuigi see maitses maitsvalt, polnud restorani vibe meie lemmik ning mac ja juust olid kunstliku maitsega.
Isa BBQ: 13/25
Linnasööjad
Paraku, meie viimane koht Macdaddy jahis. Kui me jõudsime uber-trendika Urban Eatsi juurde, olid kõhud täis, kuid olime kindlalt otsustanud oma viimase roa korralikult hinnata. See mac ja juust olid tõeliselt ainulaadsed, oodatud vürtsikamate maitsetega. Juustutegur oli alati olemas ja peal olnud riivsai andis sellele mõnusa tekstuuri. Üldiselt polnud mu tundlik keel aga vürtsist nii kiindunud kui teised võivad olla.
Linnasööjad : 19/25
kuidas kodus roosat jooki teha
Houstoni Mac- ja juustujaht oli tõeliselt unistus. Pole tõesti paremat viisi päeva veetmiseks kui seitsmes erinevas restoranis seitse mac- ja juusturooga. Kui see pole siiski teie jaoks, viidake sellele julgelt Houstoni parimate macide ja juustude juhendina.
