Iga suvise grillimise põhirõhk on toidul, kuid see võib olla keeruline, kui olete gluteenitalumatus. Nisu, odra või rukki kujul peidetud gluteeni kasutatakse enamasti paksendina enamikus kastmetes, kastmetes ja vürtsides, kuid seda on võimatu märgata, kui te ei loe koostisosade loendit. Õnneks on selle maitse vahel valida palju gluteenivabu BBQ-kastmevalikuid, mis on sama head, kui mitte paremad kui tavalised asjad. Need kastmed on pakitud maitsega ja neid saab kasutada kõiges, alates köögivilja kabobidest kuni burgerite ja kaladeni. Parim on see, et need on saadaval enamikus toidupoodides, nii et te ei pea nende ostmiseks vaeva nägema.
1. Lillie Q kuum suitsune grill
Lillie's Q Hot Smoky BBQ Sauce on minu kõigi aegade lemmik BBQ-kaste. See Memphise stiilis kaste on algul magus, kuid lõpus on kena löök, mis muudab selle täiuslikuks bbq kastmeks. Ma olen kõik vürtsikas, kuni see ei võida kõiki muid maitseid ja Lillie's Q Hot Smoky BBQ Sauce naelutas selle. Minu lemmikviis selle kastme söömiseks on lõhefilee vürtsika bbq-ga kastmine ja ahjus küpsetamine. See on ausalt öeldes parim kaste seal, käed alla.
kaks. Annie orgaaniline suitsuvaher BBQ-kaste
Annie's on peamiselt tuntud oma vegan maci ning juustu- ja juustukreekerite poolest, kuid kas teadsite, et nad müüvad ka gluteenivabu vegan grillkaste Annie orgaaniline suitsune vaher BBQ-kaste on tugeva suitsuse maitsega ja kasutab vahtrasiirupit, et anda sellele selge magusus. Vahtrasiirupi grill-lihale panemine võib tunduda veidi imelik, aga hei, inimesed panevad selle hommikuvorstidele. Kas see võib tõesti olla nii erinev?
3. Stubbi legendaarne Hickory Bourbon Bar-B-Q
Bourboni ja loodusliku hikkorisuitsuga valmistatud Stubbi legendaarne Hickory Bourboni BBQ-kaste saab peo kindlasti käima. See kaste on melassi lisamise tõttu mõnus magusus, mis annab kastmele ka mõnusa tumepunase värvi.
Neli. Organicville'i originaalne BBQ-kaste
Organicville tagab, et nende grillkastmed on orgaanilised, vegan-, gluteenivabad ja GMO-deta. Lisaks on need taskukohased, maksavad 13,5 oz pudeli eest umbes viis dollarit. Oragnicville kasutab nende kastme magusaks hoidmiseks mee asemel agaavinektarit, et see vegan oleks. Kui otsite lihtsat igapäevast gluteenivaba grillkastet, võib see olla teie jaoks hea valik.
5. Sky Valley orgaaniline Korea grill
Kui te ei saa valida magusa, tanguse ja vürtsika vahel, on vastus Sky Valley orgaaniline BBQ-kaste. See kaste on maitsestatud melassi, äädika, küüslaugu, ingveri, cayenne'i ja jalapeñoga, tuues kuumuse igasse rooga. See kaste sobiks kenasti praadi ja isegi grillitud tofuga.
7. Lillie Q Gold BBQ
Päris kulda ei saa endale lubada? Noh, ka mina. Oletame, et peame leppima Lillie Q Gold BBQ-kastme ehk vedelkullaga. See BBQ-kaste saab oma kuldse värvi sinepipõhjalt, mis annab sellele ka ülalmainitud BBQ-kastmetest väga erineva maitse. Lillie's Q soovitab seda kastet kasutada sealiha ja kana peal, kuid kui soovite oma köögivilju sinna sisse kasta, ei mõista keegi teid kohut.
8. Jack Danieli sile originaalne grillkaste
Jack Daniel's Smooth Original BBQ Sauce'il on karamellimaitse, mis on natuke erinev teistest grillikastmetest. Nad lisavad ka natuke Jack Danielsi viskit (1%), et nende kaste üles ehitada ja ainulaadne muuta. Lõpuks, mis on BBQ ilma Jack Danieli omata? Ja kui te ei saa seda juua, võite sama hästi nautida sealiha karbonaadis.
# SpoonTip: Jack Danieli veebisaidil on kirjas, et Jack Daniel's Smooth Original BBQ Sauce sobib koeljakkidele.
9. Bone Suckin 'kuum grillkaste
Bone Suckin 'Hot BBQ Sauce on Põhja-Carolina mõjutustega tomatipõhine grillkaste. Vürtsika maitse saamiseks lisatakse kastmele mitmesuguseid vürtse - paprika, kurkum, küüslauk, punane pipar, sinepiseemned - ja mädarõigas, samal ajal kui mesi ja melass lõikavad kuumuse läbi, võimaldades söögi lõpetada. Bone Suckin 'Hot BBQ Sauce sobib hästi kana tiibadega ja palju muud.
Nüüd minge oma lemmikliha või köögivilja grillima ja kasutage neid ühes gluteenivabas grillkastmes. Proovimiseks on miljon erinevat retsepti, näiteks sealiha tacod , armsad beebi seljaribid , grillitud kanasalat , ja nii palju muud . Isegi kui õue minek on liiga kuum, ei tohiks see teid maitsvatest bbq'st tagasi hoida.
