Lõunas kasvades kasvab armastus rikkaliku, raske ja hea toidu vastu. Loe edasi, nostalgilised siirdamised ja vankumatud lõunamaalased. Võimalik, et olete pärit lõunast, kui…
1. Teate, mis vahe on küpsetamisel ja grillimisel.
Foto viisakalt Ashley omatehtud seiklustest
Mason-Dixoni joonest lõuna pool tähendab grill grillimägesid kastmes. Hot dogide ja hamburgerite grillile viskamine ja grillimiseks nimetamine on lihtsalt vale. See on kokk.
2. 4. juuli tähendab koduaias grillimist ja ilutulestikku.
Ribid, kreemitatud mais ja kuradi munad? Jah palun. Ärge unustage magustoiduks paksu arbuusi viilu. Oh, ja tõenäoliselt panete paika omaenda ilutulestiku, mille ostsite mõnest teeäärsest poest või Wal-Marti parklas ühest neist valgetest tribüünidest.
3. Tänupüha tähendab kalkunit ja riietumist.
Tänupühade klassikale, mida enamik riike tuntakse „täidisena“, on lõunas veel üks nimi: riietumine. Seda nimetatakse täidiseks ainult siis, kui see on täidisega kalkuni sees. Vastasel juhul nimetatakse klambrit riietumiseks.
4. Kaks sõna: magus tee.
Foto viisakalt Southern Living
Enamik lõunamaalasi, kellest teate, on magusat teed joonud juba lapsepõlvest peale. Me räägime omatehtud asjadest, mitte villitud toidupoodide sortidest. Ja Luzianne on kindlasti Liptonist üle.
5. Teie arvates on kruubid ja küpsised tavalised hommikueine toidud.
Pannkoogid ja siirup on suurepärased, kuid omatehtud küpsiseid ei võida miski. Tõenäoliselt olete sellest selgitamisest tüdinenud kruubid on mitte sama mis kaerahelbepuder teie põhjapool sündinud sõpradele.
6. Hindate Waffle House'i sünget võlu.
Foto viisakalt USA Today
Sellest ei pääse hommikusöögikett , nii et võite sama hästi omaks võtta. See ei pruugi olla kõige puhtam restoran, kuid hashbrownid - juustu, tšilli, sinki või isegi vorstikastmega - on lihtsalt liiga head, et neist mööda minna.
7. Sa hindad sibula, paprika ja seller tähtsust.
Lõppude lõpuks moodustavad need Cajuni ja kreooli toiduvalmistamise püha kolmainsuse. Proovige ilma nendeta teha gumbo või jambalaya.
8. Kogu see lõunamaine toidutrend ajab naerma.
Teil on hea meel, et inimesed hindavad lõpuks lõunamaist toitu, kuid mitte mingil juhul ei maksa te praetud roheliste tomatite eest 9 dollarit. Õnnista nende südant.
Foto viisakalt blogchef.net
Vaadake Southern Livingsi Lõuna toidu juhend ja need teised lõunamaise headuse killud
- Lõunapoolsed klambrid, millest iga põhjamaalane peab teadma
- Kana raba: Lõuna saladus
- Lõunapoolne roog, millest teie tänupühad puuduvad: maisipuding
