Kuuldavasti on Asheville, NC, osariikide suurim tulevane toidulinn. Kuid minu tagasihoidliku arvamuse kohaselt on see aastaid olnud toidulinn ja on lõpuks pälvinud väärilise tunnustuse. (Jah, me teenime rohkem kui õlu siin.)
Alumine rida on aga see, et kas olete kohalik või turist, on Asheville'is mõned kohad, kus peate kindlasti sööma. Nii et nagu iga hea ajakirjanik ja toiduhuviline kohalik inimene teeks, olen loonud nimekirja piirkonna parimatest söögikohtadest.
See on kombinatsioon uurimistööst ja minu enda arvamusest, nii et ärge solvuge, kui teie lemmikrestoran ei teinud lõiget. On olemas palju fenomenaalsetest söögikohtadest Asheville'is. Järgnevad 20 kohta pole aga mitte ainult ühed minu lemmikutest, vaid on ka nende söögikohtade poolest kas kohalikult või riiklikult tunnustatud. Nautige!
1. Ravige Tapase baari
Mida tellida: Rossejat negro (uhke kalmaari tindiriis, mis sokid ära lööb), pimientos de piquillo rellenos (kitsejuustuga täidetud paprikad) ja päris palju kõike muud nende menüüst.
#SpoonTip: broneerige eelnevalt!
2. Buxton Halli grill
Mida tellida: Buxtoni tõmmatud seaplaat, originaalne petipiimaga praetud kana võileib ja banaanipudingipirukas.
#SpoonTip: Ärge olge kooner ja tellige mõned küljed söögikorra juurde. Kaelarohelisi ja kreemjat kapsasalatit ei tohi mainimata jätta.
3. Öökell
Mida tellida: „Deviled muna“, pruuni võiga pannil maisileib, õunabrändi veise- ja peekoniburger ning ükskõik milline magustoit (aga eriti ülaltoodud pildil olev prantsuse laia šokolaadivahukook).
miks nimetatakse slutty brownieid slutty brownie'iteks
#SpoonTip: Ma ei loetlenud jaotises „mida tellida“ ühtegi jooki, kuid ärge jätke kasutamata ühtegi Nightbelli uhket kokteili.
4. Küpsisepea
Mida tellida: Asheville Benedict, praetud rohelise tomati küpsis ja tõmmatud sealiha küpsis.
#SpoonTip: olge valmis järjekorras ootama, eriti nädalavahetustel.
5. Farm Burger
Mida tellida: kindlasti ehitage ise - aga nende veganburger on parim, mis mul kunagi olnud on, nii et ärge kartke seda lasta.
#SpoonTip: Kui külastate Asheville'i kesklinna asukohta, istuge akna ääres taburetil, et saada ülim inimeste vaatamise kogemus.
6. Chai Pani
Mida tellida: Matchstick okra friikartulid ja taimetoitlane või mitte-taimetoitlane thali.
#SpoonTip: loetletud sööjate 3. kohal '38 parimat restorani lõunas' nii, jah, see on nii hea. Samuti istub lõunasöök tavaliselt ise, kuid otsige perenaist, kes istuks õhtusöögiks.
7. Sunny Pointi kohvik
Mida tellida: meie lemmik hommikueine võileib (pildil ülal) ja porgandikoogi kuumad koogid.
#SpoonTip: Sõida rattaga ja nad annavad teile 10% soodsamalt teie tellimuselt!
8. Gàn Shān jaam
Mida tellida: maja valmistatud pelmeenid, sea- või taimetoit ramenid ja vürtsikad purjus nuudlid.
#SpoonTip: Igal teisipäeval on rameni õhtu ja saate ise valida puljongi, valgu ja värsked köögiviljad. Vaadake ülaltoodud pilti!
9. Keerise sõõrikud
Mida tellida: Keeris, soolakaramell, kilpkonn ja murakas. (Nende menüü pöörleb iga päev, nii et vaadake järele nende Instagram igapäevaste maitsete jaoks.)
#SpoonTip: igal teisipäeval kell 12–17 kõik sõõrikud ostavad ühe, saavad ühe tasuta!
10. Üheksa miili
Mida tellida: Raggy road, negril ööd ja lahedad jooksud.
#SpoonTip: tervislikuma võimaluse saamiseks paluge asendada pasta spiraliseeritud suvikõrvitsaga. (Ülaltoodud pildil.)
11. Valge pardi Taco pood
Mida tellida: kalatako, röstitud part mutt-tako, seene- ja kartulitakoga, sealihakõhutako ja salsatrio.
#SpoonTip: Kui külastate River Arts District'i asukohta, tehke ringkäik kohalikud kunstigaleriid.
12. Prantsuse lai šokolaadisalong
Mida tellida: Põhiline šokolaadikook, võltsimata porgandikook (ilma šokolaadita, aga, dang, see on hea!), Piimašokolaadi vedel trühvel ja kookospähkli makroonipruun. Kõik on maitsev, nii et ärge kartke oma maitsemeeli hellitada.
#SpoonTip: Veenduge, et telefon oleks laetud, sest seal pakutakse tõeliselt Insta-väärilisi magustoite.
13. Suitsupargi õhtusöömaaeg
Mida tellida: alustage mini-andouille'i maisikoertest ja valige pearoaks kas õllega küpsetatud puidugrillitud sealihakarbonaat või Planchaga kõrvetatud Carolina kala.
mis on mandlipiima ph
#SpoonTip: pakuvad ka tapja pühapäevaseid brunche (mitte sõna otseses mõttes).
14. Kohalikud sätted
Mida tellida: sorgoga klaasitud sealiha kõht (pildil ülal), kohalik roheline salat ja petipiimaga praetud vutt.
#SpoonTip: Kohalike teenuste kõrval on väike parkla, kuid pange tähele, et see on parkimise eest tasuline parkla.
15. Punane ingver Dim Sum ja Tapas
Mida tellida: seene pelmeenid, soola ja pipra krevetid ning punase ingveri homaar.
#SpoonTip: nad ei kasuta MSG mis tahes toiduvalmistamisel.
16. Restoran Sidrunid
Mida tellida: homaar nachos ja kolm juustu chile relleno.
#SpoonTip: see restoran on pigem eemal, kuid see asub kohe nurga taga Kaunite kunstide teater .
17. Humal
Mida tellida: buldogi jäljed, peedikeeris või soolakaramell.
#SpoonTip: Humal on täielik valik nii piimatooteid kui ka veganimaitseid.
18. Kohvik High Five
Mida tellida: Latte ja kaneeli raisoni linast röstsai. Kui tunnete end väljamõeldud, proovige barista valikut.
#SpoonTip: Broadway asukohas on piisavalt istekohti väljas ja see on koerasõbralik.
19. Suveräänsed õiguskaitsevahendid
Mida tellida: Iga jook. Tõsiselt. Lihtsalt veenduge, et tellite ühe.
#SpoonTip: nad on igal õhtul õhtusöögiks avatud, kuid serveerivad ka kolmapäeval-pühapäeval lõunat ja nädalavahetustel hilist hommikusööki.
20. Auk
Mida eristada: vanilliklaas ja nende hooajaline eripära.
#SpoonTip: neile pandi nimi Bon Appétiti aasta magustoit 2016. aastal . Vaata see video et teada saada, miks.
Nii et teil on see, inimesed. Alates küpsistest ja kastmest kuni klassikokteilideni on Asheville'il kõik olemas! Minge välja ja andke endale.
