Mida te arvate, kui näete munapakendi etikettidel „puurivaba“ või „vabapidamine“? Kanad hingeldavad õnnelikult pastoraalses valdkonnas? Kahjuks pole nende kanade elu reaalsus see, mida pakendi silt soovitab. Nendest terminitest hoolimata on need kanad endiselt piiratud kitsastes ruumides. Toidupoes targemate valikute tegemiseks peaksite teadma puurivabade ja vabapidamisel peetavate munade kohta järgmist.
Puurivabad munad
Kitty Wang Yip
USDA andmetel pärinevad puurivabad munad kanadelt, kes on asuvad hoones, ruumis või kinnises piirkonnas, mis võimaldab piiramatut juurdepääsu toidule, veele ja annab munemistsükli ajal vabaduse piirkonnas ringi liikuda . ' Kuigi see kõlab palju paremini kui kana piirdumine puuriga, pidage meeles, et selles määruses ei mainita ruumivajadust. See tähendab, et palju kanu saab lauta toppida ja neid peetakse endiselt puurivabadeks.
Vabapidamise munad
Kitty Wang Yip
USDA määratleb vabapidamisel peetavad munad põhimõtteliselt samadena kui puurivabad munad, välja arvatud see, et vabapidamise kanadel on juurdepääs õue . Pange tähele, et see ei tähenda, et nad suudaksid täiesti vabalt ringi liikuda ja neil võib olla juurdepääs õues kindlatel kellaaegadel.
Kumba peaksite ostma?
Hana brannigan
Mõelge tagasi sellele idüllilisele kuvale, kuidas kanad rõõmsalt mööda rohtunud põldu hulkuvad. Seda saate, kui toetate karjamaal kasvatatud kanad . Karjamaal kasvatatud kanad on õnnelikumad, tervemad ja toovad välja kuradima head munad. Need sisaldavad vähem kolesterooli ja küllastunud rasvu ning sisaldavad rohkem oomega-3 rasvhappeid, E-vitamiini, A-vitamiini ja beetakaroteeni . Nende munade munakollased on tavaliselt oranžid kui puurivabad kolleegid, mis näitab kana tervislikku toitumist.
Kui ostate põllumeeste turult karjamaal kasvatatud mune, toetate mitte ainult kohalikke põllumehi, vaid vähendate ka süsiniku jalajälge, valides kohalikke tooteid. Puurivabade ja vabapidamisel peetavate munade ostmisel mõeldes pidage meeles karjamaal kasvatatud mune ja nende paljusid eeliseid.
