Kodus olles ei saa ma kunagi teada, et olen koolis midagi valesti teinud. Seekord sain teada, et olen unustanud oma külmutatud krevetikottide koostisosade siltide lugemist.
Natsuko Mazany
Külmutatud krevetid on minu korteri põhitarbed. Sügavkülmas on alati kott kiirete ja hõlpsate õhtusöökide jaoks, näiteks grillitud krevetid riisi, krevettide scampi, krevettide Alfredo või küüslauguvõi krevetid . Alles hiljuti ei mõelnud ma mõelda, millisesse kotti sügavkülmiku vahekäigust haarata. Seda seni, kuni sain teada STPP-st, toidulisandist, mis minu vanemate sõnul põhjustas hullumeelsete jalgade sümptomeid Rahutute jalgade sündroom (RLS) , pärast külmutatud krevettide kasutamist mereandide õhtusöögiks läks valesti.
Ashley Marino
Mis on STPP?
Naatriumtripolüfosfaat , tuntud ka kui pentaatriumnaatriumtrifosfaat ehk STPP, on mitmekülgne kemikaal, mida kasutatakse puhastusvahendites, detergentides, seepides, värvides, keraamikas ja toiduainetes. Vastavalt Tark Geek , kasutatakse seda sageli mereandide, nagu krevetid ja kammkarbid, säilitusainena, et aidata säilitada ... hellust ja niiskust ladustamise ja transportimise ajal. STPP võib parandada ka mereandide füüsilist välimust ja säilitada vett, et suurendada toote kaalu ja seega ka selle kulusid.
Kaely Gallagher
Ärge laske end petta kontrollimata või ebaoluliste väidetega.
Kuigi ma ei suutnud otsest seost ega suhet vanemate sümptomite ja STPP vahel külmutatud krevettides, mida nad tarbisid, leidsin oma uurimistööst huvitavaid fakte kemikaali kohta. Olin üllatunud ja šokeeritud mõnest teabest, mida lugesin mõnest allikast, kuid pärast seda, kui üritasin väidetele usaldusväärseid tõendeid leida, ei õnnestunud mul.
Paljud väited põhinesid tõenäoliselt tunduvalt suuremal kogusel STPP-l, kui neid toidutoodetes tegelikult leidub. Näiteks teadaolevalt põhjustab STPP suurtes kogustes naha, silmade ja hingamisteede ärritus . Nimelt pole teada, et see oleks kantserogeenne üheski koguses.
Hana Ezaldein
Usaldusväärsete allikate sõnul on STPP teatud tasemetel ohutu.
Siin esitatav teave on see, mida olen leidnud mitmest allikast. STPP-d iseloomustab FDA kui GRAS (üldiselt peetakse ohutuks) , mis tähendab, et seda on peetud tarbimiseks ohutuks kas teaduslike eksperimentide või, kui enne 1958. aastat, tarbijate kogemuste põhjal. see on märgistanud FDA kuna mõlemad a mitmeotstarbeline GRAS toiduaine ja a sekvestrant , mis tähendab, et see stabiliseerib ja parandab toiduainete kvaliteeti.
kuidas saab aru, kas piim on halb
FDA peab STPP-d ohutuks, kui seda kasutatakse vastavalt standardile GMP (hea tootmistava) ja seda kasutatakse ainult sellistes kogustes, mis on mõistlikult vajalik selle mõju tõttu tarbitud toodetele. Need summad varieeruvad 2% -lt 10% -le sõltuvalt teabeallikast. Seetõttu väidab FDA, et STPP kasutamine toidukaitseainena on ohutu.
Kaely Gallagher
Milliseid krevette peaksite ostma?
Kas saaksite osta krevette ilma lisandita? Kui soovite lisaaineid vältida ja värskuse tähtsuse järjekorda seada, ostke külmutatud krevetid, mille koostisosade loendis on ainus sõna 'krevetid'. Paljudes supermarketites on tõenäoliselt 'värsked' krevetid letis olnud varem külmunud igatahes.
Ashley Marino
Lisaks otsige mõlema loodusliku ( Metsikud Ameerika krevetid ) ja tehistingimustes kasvatatud ( Vesiviljeluse järelevalvenõukogu ) krevetid, mis näitavad, et tootmine on reguleeritud. Ikka, tõenäoliselt on jätkusuutlikum osta loodusest püütud Põhja-Ameerika krevette Tehistingimustes kasvatatud imporditud krevettidele antakse sageli antibiootikume seda katsetamist läbi Consumer Reports).
Bernard Wen
Loodan, et kasutate seda teavet, et olla tähelepanelikum oma tarbitute suhtes, olge samas ettevaatlik ka loetud teabe usaldusväärsuse suhtes.
