Tegelikult on teaduslik põhjus, miks peaksite enne õhtusööki jooke jooma - mitte see, et teil oleks vaja midagi veenvat. Euroopa tavaks on saada enne sööki sõpradega jookide saamiseks kokku, kuid mitte ükski jook ei sobi. Selgub, et mõru sisaldavad joogid avavad tegelikult teie söögiisu.
GIF viisakalt saidilt giphy.com
Mõru aperitiiv, mis tähendab 'avamist', on jook, mis on enne sööki tehtud, et ruumi teha. See Livestrongi artikkel saitide kliiniline ravimtaim David Hoffmann, öeldes: 'mõru mõjutab kesknärvisüsteemi, mis annab soolestikule märku söögiisu stimuleerivatest seedehormoonidest'. Artiklis öeldakse ka, et mõrud suurendavad maksa sapi ja aitavad seedesüsteemi.
maailma parim jäätisepood
Aperol on Itaalia lemmik ja teeb ideaalse aperitiivi. See on kergelt mõru, apelsini maitsega, mis on väga värskendav ja mida saab segada mitmesugustesse jookidesse, kusjuures Aperol Spritz on üks levinumaid jooke, mida sõpradega haarata. See on kolm osa Prosecco, kaks osa Aperol ja üks osa sooda. Natuke mõru, kuid palju magusam kui teised alkohoolsed mõrud. Pärast Camparit on Aperol kõige populaarsem mõru Itaalias .
Foto autor: Jordana Colomby
Pidu pole veel läbi. Leidub ka digestiive, mis on mõeldud seedimist soodustav pärast sööki. Magustoiduveinid ja liköörid on parim viis söögi lõpetamiseks ja keha aitamiseks seedima toitu . Digestiividel on suurem alkoholisisaldus ja need on aperitiividest magusamad, kuid neid võib olla veidi raskem juua, kuna neid pakutakse tavaliselt puhtana. Mõru on asi, mida teie suulae võib harjumiseks võtta, nii et alustage Spritziga ja liikuge ülespoole.
