Me juba lõhkusime 19 koostisosa McDonald's friikartulites , nii et otsustasime jaotada kiirtoiduketi number üks teise kartulivaliku koostisosad - McDonald's hash brown. McDonald's on ülemaailmne kiirtoidukett ja tema müügis on kõige rohkem raha kui ühelgi teisel kiirtoiduketil. Meie arvates on sellel ka parimad räsipruunid.
Lihtsalt FYI, enne kui selleni jõuame, on ühes McDonald's'i räsipruunis 150 kalorit ja 9 grammi rasva. Kontrollige koostisosad allpool.
1. Kartul
Mishika Kochar
See oli üsna ilmne ... aga vähemalt kasutavad nad tõelisi kartuleid.
mitu kreeka pähkli peaks päevas sööma
2. Õlid
Betsy Chilcoat
Pidin õlid ühte kategooriasse rühmitama, sest neid on nii palju. Oma räpsakate pruunide valmistamiseks kasutab McDonald's rapsiõli, sojaõli, hüdrogeenitud sojaoaõli ja 'looduslikku veiseliha maitset' * õli - nelja erinevat õli!
* Looduslik veiseliha maitse on nisu ja piima derivaat.
3. Sidrunhape
Caroline Liu
Sidrunhapet kasutatakse säilitusaine paljudes töödeldud toitudes. Kuigi seda esineb loomulikult tsitrusviljades, on see keemiliselt valmistatud toiduainete massitootmiseks. Valmistatakse sidrunhapet roosuhkru või melassi kääritamise teel seene juuresolekul.
mitu korda kakavad inimesed päevas
4. Sool
Bobbi Lin
See on veel üks ilmne vastus, kui teil on kunagi olnud McDonaldsi räsipruun. Ühes räsipruun naatriumi on 320 grammi, mis on umbes ümberringi 20 protsenti FDA soovitatud üldisest päevasest väärtusest.
parimad kohad Los Angeleses õppimiseks
5. Maisijahu
Kirby Barth
Maisijahu kasutatakse tavaliselt paneerimiseks . See võib seletada nende räpspruunide eriti krõbedat ja krõmpsuvat tekstuuri.
6. Veetustatud kartul
Emily Palmer
Toidud on veetustatud, et pikendada säilivusaega. Dehüdreeritud kartulite kasutamine võimaldab McDonald'sil massiliselt toota räpspruunid ja hoida neid tarbijate jaoks ohutult söömiseks.
7. Dekstroos
Kirby Barth
Dekstroos on looduslikult esinev glükoosi vorm. Seda nimetatakse ka maisisuhkruks või viinamarjasuhkruks. Dekstroosil on umbes pool magusust kui tavalisel lauasuhkrul ja seda kasutatakse tavaliselt töödeldud toitudes.
8. naatriumhappe pürofosfaat (SAPP)
Shelby Cohron
SAPP-d saab kasutada lisandina paljudes toitudes. see on kasutatakse küpsetistes hapendusainena, liha veepeetusena, ja sel juhul kasutatakse seda kartulitöötluse sekvestrandina. A sekvestrant parandab toidu kvaliteeti ja stabiilsust. SAPP aitab säilitada ka soovitud värvi. Naatriumhappe pürofosfaat on FDA märgistatud kui JULGE , mis tähendab, et seda peetakse üldiselt ohutuks.
mida kuumad cheetod sulle teevad
9. Musta pipra ekstraktid
Musta pipra ekstrakt on valmistatud piprateradest ja seda kasutatakse maitse lisamiseks.
10. Valmistatud õlis
Jessica Kelly
Õlist, mida ma juba mainisin, et nad räspruunide valmistamiseks kasutavad, ei piisa. Räsipruunide praadimiseks kasutavad nad rapsiõli, maisiõli, sojaõli, hüdrogeenitud sojaõli koos TBHQ-ga ( säilitusaine küllastumata taimeõlide jaoks ), sidrunhape ja polüdimetüülpolüsiloksaan (jah, see on tõeline asi ja see lisatakse toiduõlidele, et õli toiduvalmistamise ajal ei pritsiks).
Kümme koostisosa (kombineeritud õlidega) ei tundu kaalutledes liiga halb mõnel töödeldud toidul on üle 25 koostisosa. Kuid nüüd teate, mida te tegelikult sööte, kui lähete McDonald'sisse räsipruuni järele ... Psh, keegi ei lähe ainult räsipruunide järele. Nautige oma OJ ja Egg McMuffinit koos sellega.
