Avalikke koolilõunaid ei tervitata sageli nende kulinaarse atraktiivsuse pärast. Mäletan siiani seda toitu, mida minu põhikool pakkus ja mis koosnes sageli lihaleivast, mille küljelt olid leedukarvad. Kord, kui käisin neljandas klassis, leidis üks mu sõber oma grillitud juustust põlenud hamba - ma ei tee sind.
Kui ma kuuendas klassis keskkooli alustasin, oli mul piisavalt mõtet hakata oma lõunasööki kodust tooma. Mu ema kaebas alguses, sest singi ja kalkuni võileib, puuviljad ja brownie täidisega toidud, mida ta mulle nüüd pakkus, olid kallimad kui minu kooli pakutavad lõunad 1,87 dollarit. Kuid ta ei saanud väita, et minu jaoks pakutavad lõunasöögid olid palju toiteväärtuslikumad ja tasakaalustatumad kui minu kooli kohviku omad.
Phil Denton Flickris
Kui ma 2012. aastal keskkooli alustasin, olin täiesti õnnelik, kui tõin kooli oma ahvikujulise lõunakarbi, mis oli täidetud nami-hea meelega, kuid märkasin, et kooli poolt pakutavad vanad kuhjad tükilised kartulid muutusid juustulisteks kaltsoonideks ja krõbedateks kanavõileibadeks. Ja seda mitte ainult selle pärast, et olin kooli vahetanud.
2012. aastal loodi USA põllumajandusministeerium toitumisstandardid kooli- ja lõunasöögiks. Täpsemalt suurendasid nad koolilõunatel puu-, köögivilja-, teravilja- ja madala rasvasisaldusega piima kogust ning vähendasid naatriumi, küllastunud rasvade ja transrasvade sisaldust. Samuti tagasid nad, et hommikusöögilõunad vastavad õpilaste kalorite nõuetele.
mitu kalorit ühes sushirullis
USDAgov Flickris
Majaarve 610 , hiljuti Ameerika Ühendriikide Esindajatekojas kasutusele võetud, kehtestatakse näljaseid lapsi puudutav seadus, millega kaotatakse USDA kehtestatud standardid. See seadus ohustab otseselt koolitoidu toitumisstandardeid ja mõned ütlevad, et see on Betsy DeVose esimene rünnak riigikoolide vastu.
Toitlustamine võib olla kallim kui hallitanud juustust ja vananenud leivast, kuid need pakuvad vanematele, kes vaevlevad ots otsaga kokku saamiseks, rahuliku südamega, et nende lapsed söövad päevas vähemalt ühe korraliku söögi.
USDAgov Flickris
Mul oli kaks sõpra, kelle emad olid lõunaprouad. Mäletan, et nad ütlesid mulle keskkoolis, et nende emad pidid köökides retsepte muutma, et lõunasöögid oleksid tervislikumad ja toitvamad. Koolitoidule pandi paremaid koostisosi ja tulemuseks olid hästi toidetud õpilased.
Ma ei unusta kunagi seda aega, kui mu ema tuli ühel õhtul koju, kui ma keskkoolis käisin südant valutamas. Sel ajal oli ta I jaotise põhikooli kolmanda klassi õpetaja, mis tähendab, et suur osa registreerunud õpilastest tuli madala sissetulekuga peredest.
Üks õpilane oli talle sel päeval öelnud, et eelmisel õhtul pidas ta õhtusöögiks oma nelja teise pereliikmega hotdogi viis viisi jagama. Koolis saadud hommiku- ja lõunasöögid olid ainus usaldusväärse toidu allikas, mida ta argipäeviti sai, ja tema pere nägi nädalavahetustel vaeva korralike söögikordade nimel.
Kuigi see eelnõu on alles algusjärgus, tähistab see pikki võitlusi rahvahariduse nimel. Lisaks näljaste laste seaduse kehtestamisele kehtestatakse seaduseelnõuga 610 ka koolituskupongide programm, et julgustada vanemaid oma lapsi koduõppima või erakoolidesse panema.
Kui leiate, et see arve on sama naeruväärne kui mina, rääkige sellest oma seadusandjale . Neid nimetatakse mingil põhjusel teie esindajateks. Tulistage neile e-kiri või helistage neile nende kontorisse ja rääkige, mis on teie mõtted. Seisa toitumiskoolitoitude eest, sest mõne lapse jaoks on see ainus usaldusväärne toit, mis neil on.
