Juudina soovin mõnikord, et saaksin osa kõigist oma sõprade lõbusatest jõulutegevustest. Alates piparkoogimajade valmistamisest kuni munamarjajoomiseni võivad kõik nende lõbusad toiduga seotud traditsioonid tekitada minus tunde, nagu oleksin kaotanud terve kulinaarse elamuse maailma. Kuid minu perel on koos paljude teiste juudi perekondadega üks traditsioon, mis võib lihtsalt ülejäänutest võita: Hiina toit jõuluööl. See iga-aastane väljasõit hoiab pühademeeleolu elus meie jaoks, kellel on menora puu kohal.
Minu näljaste juudikaaslaste jaoks on siin nimekiri restoranidest, kust saab jõulude ajal maitsvat Hiina toitu 15 suuremas linnas:
1. New York City, NY - Kuldne Ükssarvik
See kuulus dim sum restoran on tuntud mänguliste pelmeenide poolest, mis on kaunistatud armsate loomade kujundusega. Pühapäeviti on Golden Unicornis söömiseks tavaliselt trepist alla rida (nii et jõulude ajal võib see olla eriti rahvarohke), kuid kui olete seal sees, naudite kindlasti krevettide pelmeene ja loomulikult notsu vanillikukleid.
2. Chicago, IL - Shanghai terrass
See Chicago lemmik on veidi hinnalisem, kuid kes suudab nende maitsva raseeritud pardi vastu panna? Ja kui on aeg hiina toitudega lörtsida, peavad need olema jõulud. Linna peidetud pärliks kuulutatud restoran pakub uhket atmosfääri, hämmastavaid Aasia fusion-jooke ehtsates kookospähklites ja maitsvat kung pao kana.
kui kaua on maapähklivõi pärast kõlblikkusaega hea
3. Washington, DC - Chinatowni ekspress
See söögikohtade stiilis restorani käsi tõmbab oma nuudleid, mis on peamine joonistus. Üks suur fänn lemmikroog on 'suured portsjonid röstitud parti täiuslikult maitsestatud puljongis, mis on täidetud värskete valmistatud nuudlitega.' See võidab kindlasti iga jõulupäeva bluusi!
4. San Francisco, CA - Yank Sing
Ühe USA suurima hiinalinnana pakub San Francisco jõulude ajal hulgaliselt hiinlastele sobivaid võimalusi. Üks parimatest on Yank Sing, mis kindlasti rahuldab kõiki teie pühade pelmeenihimu. Yank Sing on hämaras restoran, kus serveeritakse meisterlikke roogasid, mida peetakse eriti autentseteks. See sai James Beardi auhinna ( loetakse 'Toidumaailma Oscar') 2009. aastal.
5. Atlanta, GA - vaesed Calvini omad
Vaese Calvini arteesia Aasia-fusion-restoran on kindel lemmik, mis meeldib isegi kõige valivamatele
See restoran on kuulsuste lemmik. See on olnud host Kylie Jenner, kes armastab koos Tygaga Yang Chow's süüa. Yang Chow on kuulus libedad krevetinuudlid , mille L.A. Times kirjutas kogu artikkel ja inimesi tuleb neid proovima kaugelt ja kaugelt.
7. Boston, MA - Gourmet pelmeenimaja
See Bostoni liiges on kõige paremini tuntud supipelmeenide (sealiha, krabiliha ja sooja puljongiga täidetud) poolest, mis võin garanteerida, et see on parem kui teie Bubbe'i matzopallisupp. Kuigi restoranis on Hiina toidulemmikud nagu kindral Tso kana ja praetud riis, pakub see ka mõnda unikaalset Sichuani valikut (nagu vürtsikas viilutatud kala), mida tasub proovida.
kuidas teha akvaariumiaeda
8. Miami, FL - Kon Chau
Fännide lemmikud selles Miami levialas on pannil praetud sealiha pelmeenid, praetud krevetipallid, pardisupp ja kaalikakoogid. Kon Chau on Miami kogukonna nurgakivi, mis on tuntud klassikaliste roogade kaasaegse tõlgendamise ja ainult kõige värskemate kohalike koostisosade kasutamise tõttu.
9. Austin, TX - Din Ho Hiina BBQ
See Hiina-BBQ fusion -restoran on kindlasti nimekirja ainulaadsem, pakkudes menüüd, mis on täis erinevaid. Valikud varieeruvad alati populaarsest kuumast ja hapust supist kuni restorani kuulsa Pekingi pardini, teiste eksootiliste võimaluste hulgas, nagu elavad homaarid ja pardivõrkudega merikurgid. See on üks võimalus jõuluõhtusööki raputada.
10. St. Louis, MO - Wonton King
St Louis'i Washingtoni ülikooli üliõpilasena on see isiklik lemmik. Wonton King on suurepärane St. Louis'i variant, kui peate oma traditsioonilise dim sum fixi saama. Mulle meeldib vaadata, kuidas kokad toitu oodates tõmbavad pikki värskeid nuudleid. Restoran toimetab ka otse Wash U ülikoolilinnaku ühiselamutesse ja lähedal asuvatesse korteritesse ... tohutu pluss, kui proovite jõuludeks oma kodus mugavalt hiina keelt teha.
11. Cleveland, OH - kuningas Wah
King Wah ei paku mitte ainult mõnda parimat Hiina toitu Clevelandis, vaid on menüüs ka bangoni troopilisi kokteile, et teie wontoneid maha pesta. Väliselt ei paista see eriti välja, kuid seest pakatab toit maitsetest. See on ka korraliku hinnaga ja peresõbralik.
12. Detroit, MI - Peterboro
See kallis restoran toob tipptasemel köögi ja kokteile Detroiti ajaloolisse Hiinalinna. Peakokk Brion Wongi modernistlikud Hiina-Ameerika toidud on olnud loetakse 'pole midagi muud kui meisterlik' Tund Detroitis . Samal ajal kui teised pidutsevad jõulusingi ja yule palgi kallal, võite vürtsikaid paugukrevette ja uhket lootose panna cottat närida.
13. Philadelphia, PA - budakan
Kümme ja pool jalga kullatud kullatud Buddha keskel paiknev Buddakan on tuntud selle poolest, et serveerib elegantseid väikeseid moodsa Aasia köögi plaate, mis sobivad suurepäraselt jagamiseks. Mõne restorani teispoolsusest pärineva roa hulka kuuluvad hoisiniga klaasitud seakõhu, wasabikoorega filee, vokk-india kana ja kõige maitsvamad edamame-pelmeenid.
14. Phoenix, AZ - Nutikas Koi
Clever Koi on Aasiast inspireeritud köök ja käsitöö kokteilibaar, mis asub Phoenixi kesklinnas ja ajaloolises Gilberti kesklinnas. Kui otsustate oma jõuluõhtu veeta siin, näete köögi avatud puuküttega grilli ja möirgavaid vokke. Samuti saate einestada meeletutel järeleandlikel roogadel, nagu pardirasva Sriracha tiivad ja marineeritud tempura säga.
kas võidakse võltsitud isikutunnistuse tõttu vahistada?
15. Seattle, WA - Din Tai Fung
Din Tai Fungi trühvel ja sealiha Xiao Long Bao (ülal) on valmistatud trühvliviilude, trühvliõli ja trühvlisoolaga. Lihtsalt vau. Fännid hoiavad, et selle koha õhkkond ja maitsvad toidud muudavad selle restoranipööreteks põhitoiduks. See on kohustuslik külastus, kui olete Seattle'is ja soovite jõuluõhtul saada järeleandlikku kulinaarset kogemust.
Olenemata usust, on hiina toit ideaalne võimalus jõulupüha õhtusöögiks. Ja olenemata sellest, kus te riigis elate, on kindlasti maitsev Hiina restoran, mis sobib arvega.
Nii et ärge närvitsege kõiki neid inimesi, kes seal piparkoogimajade vaateväljast pisarat valavad ja salaja soovivad, et nad saaksid pühade ajal natuke munamarja rüübata ja jõululauludel käia. Teil võib olla omaenda jõulutraditsioon: minge oma kohalikku hiina lemmikrestorani ja sööge kõik sealihapelmeenid ja lo tähenda, et teie väike süda soovib.
