Suvi on puuviljade peamine aeg. Kõik mustikatest virsikuteni on suvel parim. Kahjuks ei saa toidupoest alati küpseid puuvilju. Kas olete väsinud oma viljade küpsemist päevi ootama? Selle lihtsa ja lihtsa nipiga saate panna oma vilja küpsema pigem varem kui hiljem.
#SpoonTip: Toidupoes saate teada, kas teie puuvili on küps .
Tyra Wu foto
Koduste puuviljade küpsemise võti on etüleeni - puuviljadest eralduva gaasi, mis aitab küpsemist, püüdmine. Vaja on ainult paberkotti ja puuvilju, mida soovite küpseda. Pange puuvili lihtsalt paberkotti ja oodake paar päeva. Puuviljade sulgemine paberkotti lõksutab etüleeni, kiirendades küpsemisprotsessi.
See trikk sobib suurepäraselt avokaadode, banaanide, pirnide, virsikute ja tomatite jaoks. Banaanid ja õunad eraldavad rohkem etüleeni kui muud puuviljad, nii et kui pistate ühe neist kotti koos teiste viljadega, mida soovite küpseda, peaks see küpsemisprotsessi veelgi kiirendama.
Tyra Wu foto
Paberkoti asemel saate küpsemise kiirendamiseks kasutada ka riisi. Keetmata riis on suurepärane etüleeni püüdmiseks. Kõik, mida peate tegema, on oma puuviljad riisi uputada ja veenduda, et see oleks täielikult kaetud. See trikk sobib hästi kõvema koorega puuviljade, mitte pehmemate puuviljade puhul.
Tyra Wu foto
Vastavalt Food52 artikkel , on olemas mõned puuviljatüübid, sealhulgas marjad, viinamarjad ja arbuus, mis pärast koristamist ei küpsegi. Kuid on ka teisi puuvilju, sealhulgas õunad, pirnid, mangod, kiivid ja banaanid, mis muutuvad magusamaks, kui need koju viite. Selle lihtsa näpunäite abil saate kogu suve nautida pehmeid ja mahlaseid puuvilju.
