Toidu valmistamine ajalistes piirangutes on raske. Seetõttu lähevad võistlejad kokandusvõistluste etendustel nii higiseks ja hulluks. Reaalses elus, kui olete üliõpilane või hõivatud töötav täiskasvanu või lihtsalt ei viitsi tunde köögis veeta, võib tervisliku toidu valmistamine lühikese aja jooksul olla katsumus.
Õnneks on olemas otseteed. Nagu eelnevalt lõigatud, eelnevalt pakendatud köögiviljad ja kõrvits, kiiresti valmivad terad ja külmutatud eelküpsetatud terad (aitäh, Kaupleja Joe ).
Siin on 7 tervet, taimne söögikorrad, mille valmistamine võtab aega vähem kui 15 minutit, on eelarvesõbralikud (kokku alla 30 dollari) ja mis kõige tähtsam - maitsvad! Saate neid oma maitse järgi kohandada (näiteks valides oma lemmik köögiviljad ja oad).
kui palju on želeeube
Tehke üks reis toidupoodi ja Manhattani 2 kokteili hinna eest saate terve nädala vältel kiireid ja toitvaid eineid käeulatuses (eeldusel, et teil on kodus juba toiduõli ja soola ja pipart). Kuid kui te pole vegan, saate Trader Joe’sist alla 25 dollari eest nädalase õhtusöögi valmistada.
#SpoonTip: Kõik need toidud on gluteenivabad, kui kasutate maisitortilju ja vahetate kinoa farro vastu.
Ostunimekiri:
- 1 pakendatud tükeldatud ja kuubikutega võikõrvits või maguskartul võib asendada 3 suurt maguskartulit (2,29 dollarit)
- 1 lehtkapsas või rooma pakett (orgaaniline 1,99 dollarit 2,29 dollarit)
- 1 pakend rukolat või spinatit (1,99 dollarit orgaanilise toote puhul 2,29 dollarit)
- 1 tomat (0,29 dollarit)
- 1 õun (0,69–0,79 USD 0,99 dollarit mahepõllunduse jaoks)
- 1 avokaado (0,99 dollarit)
- 1 sidrun (0,49 dollarit)
- 1 lubi, valikuline (0,29 dollarit)
- 1 kott Vegetable Medley brokoli, lillkapsa ja porgandiga võib asendada brokoli-lillkapsasegu, tervisliku 8 tükeldatud köögiviljasegu või praaditud köögiviljad (2,29 dollarit)
- 1 suur kurk (1,49 dollarit)
- 1 pakendi kindel tofu (1,69 dollarit)
- 1 pakend Orgaaniline 3 teravilja Tempeh (1,99 dollarit)
- 1 pudel seesami ingveri vinegretti või jumalanna kaste (1,99 dollarit)
- 1 karp külmutatud mikrolaineahjus pruuni riisi, võib asendada külmutatud kinoa, riisisegu, jasmiiniriisi või külmutatud orgaanilise lillkapsa riisi (orgaaniline 2,99 dollarit, 3,49 dollarit)
- 1 purk mustad oad (0,89 dollarit 0,99 dollarit orgaaniliste toodete puhul)
- 1 saab kikerherneid (0,89 dollarit orgaaniliste toodete puhul 0,99 dollarit)
- 1 purgisalsa valitud hinnaga (1,99–2,29 dollarit)
- 1 pakend 10-minutilist Farro, otra või kinoa (1,79 dollarit)
- 1 pakett Taco maitseaine (0,79 dollarit)
- 1 pakett merevetikate suupisteid (0,99 dollarit)
- 1 pakis maisi tortillasid võib asendada täistera või valget jahu (0,99 dollarit)
- 1 kott cilantro, valikuline (1,79 dollarit)
- 1 kott külmutatud edamame, valikuline (1,79 dollarit)
Kokku: 30,00 USD (+ maks), Orgaaniline kogusumma: 31,50 dollarit (+ maks)
1. päev: mustade ubade ja võikõrvitsa (või maguskartuli) tako
Foto Katherine Baker
Oad ja kõrvits annavad tavapärastele takodele täidise, maitsva keerdumise. Siit saate teada, kuidas neid taimseid tako teha .
2. päev: DIY Sofrita kausid (või Tacod)
Foto Katherine Baker
Jätke Chipotle'i jooned vahele ja tehke kodus tofuga sofrita kauss. Siit saate teada, kuidas seda teha .
3. päev: Farro salat kikerherneste, maguskartuli (või Butternut Squashi) ja õunaga
Foto Katherine Baker
Kas sa pole kuulnud? #Grainz on uus #kasum. Siit saate teada, kuidas seda teha .
head kohad hommikusöögi söömiseks Chicagos
4. päev: valgupakendis lehtkapsasalat Tempehi ja sidrunikastmega
Foto Katherine Baker
Kale salat valgu puntraga. Kikerherned ja tempeh annavad sellele salatile suurema püsivuse. Lisage kõik pähklid ja kuivatatud puuviljad, mis teil sahvris on, lisakummide saamiseks. Siit saate teada, kuidas seda teha .
5. päev: köögivilja segamine-praadimine tofu ja seesami ingverikastmega
Foto Katherine Baker
Kas maitsvam, kiirem ja tervislikum kui väljavõtmine? Kolmekordne võit. Retsept siin.
kuulsad söögikohad austin tx-s
6. päev: Dekonstrueeritud Vegan Sushi Bowl
Foto Katherine Baker
See on nagu sushi, mida saab kahvliga söömist põhjendada. Juhised siin .
7. päev: Farro-, oa- ja köögiviljasupp 'Puhasta külmkapp' mikrolainetortilla laastudega
Foto Katherine Baker
Nädala lõppedes kasutage ära kõik oma köögiviljad, oad ja teraviljad ning valmistage see maitsev supp. Lisatortiljadest saab tortilla laaste 3 minuti jooksul kastmiseks. Tee see nii.
