TED-i jutt on nagu kaussi jäätist . Pole tähtis, millega sa selle tippu paned - powerpoint, huumor või seksikas aktsent t , see on alati hämmastav. Kutsu mind nohikuks, aga ma võiksin neid igavesti jälgida.
Nagu selgub, on toidust räägitud TED-i arvukalt. Kuna on suvi ja me kõik võiksime kasutada mõningaid kergelt harivaid saateid, siis olen koostanud põhjaliku loetelu kõigist toidu ümber käivatest TED-i vestlustest. Need muudavad teid ajal nutikaks ebamugav väike jutt praktikal ja perekondade kokkutulekul. Head vaatamist.
Meie toidu konstrueerimise juhtum
Foto viisakalt saidil forcechange.com
GMOd on taimegeneetiku Pamela Ronaldi sõnul meie toidu tulevik. Lõbus fakt: Ronald on abielus mahetalunikuga. Räägi kõige ebatõenäolisem armastuslugu kunagi.
Valik, õnn ja spagetikaste
GIF viisakalt saidilt giphy.com
hea viinaga segatav jook
Malcolm Gladwell räägib imelise loo spagetikastmest ning pepsi ja pi ckles . See on nagu magamaminekulugu TED talk steroidide kohta.
Toiduvalmistamine Alkeemiana
Moto restorani postitatud foto (@moto_restaurant) 17. veebruaril 2015 kell 10:17 PST
Chicagos asuvad peakokad Homaro Cantu ja Ben Roche muudavad toidu valmistamise ja söömise viisi põhjalikult. Neil on kõik olemas kellad ja viled : söödavad pildid sushist, porgandikoogi lämmastikupallid, välimusega magustoidud ballpark nachos ja veritsevad köögiviljahamburgerid. See on 'mõtte rippimise' värk.
Toiduvalmistamine nagu pole kunagi varem nähtud
Modernistliku köögi postitatud foto (@modcuisine) 28. mail 2015 kell 13:21 PDT
Nathan Myhrvold, raamatu autor Modernistlik köök , selgitab, mida loovad tema raamatus vapustavad pildid. Nad panevad teie toidugrammid häbi.
Aed minu korteris
GIF viisakalt saidilt giphy.com
Põhimõtteliselt Britta Riley, ettevõtte asutaja Aknatalud , on filmi ülim meister Isetegemise koduaiad .
Ülemaailmne toiduskandaal
Freeganism on Tristam Stuarti mängu nimi. Vaadake, kuidas ta loobus tõsiselt šokeerivatest faktidest, ja tõmmake need siis välja, et oma valivaid sõpru kasutada, kui nad nende välja viskavad täiesti söödavad ülejäägid .
Guerilla aednik Lõuna-Kesk-LA-s
GIF viisakalt saidilt giphy.com
Ron Finley võitleb koos toidukõrbetega kõnnitee aiad Los Angeleses . Ta on minu uus kangelane.
Kuidas ma armusin kalasse
Foto autor Emily Waples
Kokk ja Blue Hilli kaasomanik Dan Barber on säästva kala uurija. Vaadake, kuidas ta räägib oma kalast armulugu, algusega kell La Palma veen , surnud huumori ja vapustavalt täpsete tähelepanekutega.
Kuidas seaosad maailma pöörama panevad
Foto autor Christin Urso
Christien Meindertsma heidab valgust sea hirmutavale teispoolsusele. Sea on kõiges, alates hambapastast ja veinist leib ja kuulid .
millal jõudis nutella Ameerika Ühendriikidesse
Kuidas elada, et olla 100+
GIF viisakalt saidilt giphy.com
NatGeo uurija ja kirjanik selgitab Viis sinist tsooni , paljastades sajandi saladuse 'saladuse' (vihje: see võtab rohkem kui õun päevas ).
Näljane talupidaja - minu hetk suurest segadusest
'Nälga sureva inimese silma vaatamine muutub hingehaiguseks.'
Kindral Tso jaht
Teodora Maftei foto
Kas olete kunagi mõelnud õnneküpsise päritolu üle? Või Hiina-Ameerika toit üldiselt? Vaata ja õpi.
Killer American Diet, mis pühib planeeti
GIF viisakalt saidilt giphy.com
' Valmistatud Ameerikas ”Pole alati vinge.
Taime silmavaade
Foto autor: Gabby Phi
Michael Pollan, raamatu autor Kõigesööja dilemma paneb teid kahtlustama oma olemasolu sellel planeedil. Kogu loodus trollib meid põhimõtteliselt.
Mesilaste palve
GIF viisakalt saidilt giphy.com
Kõik, mida peate kunagi teadma mesilaste ja koloonia kokkuvarisemine . Vabandage mind, kui ma lähen oma taru rajama.
Päästa ookeanid, toida maailma!
GIF viisakalt saidilt giphy.com
Loodan, et teile meeldivad mereannid, sest Jackie Savitzi sõnul on kala üha kasvava maailma elanikkonna toitmise tulevik.
Säästvad mereannid? Saame targaks
Foto autor: Grégoire Durand
Kala tundub fikseerimisel levinud teema meie toidusüsteem .
Õpetage igale lapsele toitu
Foto viisakalt WITS
parim asi, mida süüa takokella juures
Jamie Oliver on põhimõtteliselt tervisliku toidu liikumise sünonüüm. Ta on nagu mees, britt Michelle Obama . Ja ta teab oma sh * t.
Me peame toitma kogu maailma
GIF viisakalt saidilt giphy.com
Louise Fresco muutis tavapärase valemi: klõpsija + powerpoint = TED-i jutt ja läks otse leiva küpsetamiseks, mis on ilmselt midagi vennad teevad .
Mis on meie toidusüsteemiga valesti
GIF viisakalt saidilt giphy.com
Esineja Birke Baeher tõestab tulevikulootust. Üheteistaastane koos lõunapoolne aktsent , ta teab meie toidusüsteemist rohkem kui keegi teine, välja arvatud võib-olla Michael Pollen . Tunnen end alaväärsena.
sööjad sõidavad sisse ja sukelduvad mehhiko san diego
Miks ma olen nädalapäevane taimetoitlane
Foto viisakalt Flickrilt
Graham Hill esitab üsna hea lahenduse lihasõprade (pooleks) muutmiseks taimetoitluseks. Kuule, sa ikka jõuad süüa nädalavahetusel burgereid .
Miks mitte süüa putukaid?
GIF viisakalt saidilt giphy.com
Sellel planeedil on 6 miljonit putukaliiki. Yum, valk .
Mis on koolilõunaga valesti
Foto viisakalt saidilt pinterest.com
Müsteerium lihaleib ja hot dogid see põrge pole normaalne, eks?
Mis on valesti sellega, mida me sööme
TED-i kõneluste järgi kõik.
