Sellest ajast peale, kui hakkasin ülikooli minema, valisin joogipõhise olukorra, milles ma olin. Kohv ja tee olid mõeldud alati, kui mul oli vaja kogu oma töö lihvida ja teha, samas kui kuum šokolaad oli pigem lapsepõlve jook, mida ma tahtsin sest ma ihkasin midagi magusat. Miks ma seda vahet tegin? Lihtsalt sellepärast, et arvasin, et kohvis on kofeiini, samas kui kuuma šokolaadis mitte. Mul ei tulnud kordagi pähe panna küsimust: 'kas kuumal šokolaadil on kofeiini?'
Ma arvasin, et kuum šokolaad on süütu jook, mis halvimal juhul sisaldab palju suhkrut. Paraku sarnaneb kuum šokolaad selle poolest kohviga selles on kofeiini .
Alex Kaneshiro
Juhul, kui te ei olnud täiesti kindel, mis on kofeiin, on see kesknärvisüsteemi stimulant. Põhimõtteliselt muudab see teid erksamaks ja (mõnikord) vabaneb unisusest või peavalust. Siiski öeldakse, et kui inimene tarbib sellest palju, võib see kaasa tuua negatiivsed tervisemõjud nagu unetus või ärevus .
Kui te kardate nüüd, et kuum šokolaad hoiab teid öösiti üleval, siis ärge muretsege, sest selgub, et kuumas šokolaadis on ainult minimaalselt kofeiini. Kust see kofeiin tuleb? See on tegelikult miski, millest ei saa lahti, sest see on kakaos või šokolaadisiirupit, mida kasutatakse kuuma šokolaadi valmistamiseks. Kofeiini protsenti kuuma šokolaadis saate vähendada, lisades koort, piima, vett jne, kuid te ei saa sellest täielikult lahti.
Kui palju on kofeiini kuumas šokolaadis
Balim Tezel
Et saada aimu, kui palju kofeiini tegelikult kuumas šokolaadis on, koostasin nimekirja populaarsetest kuuma šokolaadi kaubamärkidest. Esiteks pakub Starbucks kuuma šokolaadi, mida on umbes 15 mg kofeiini 8 oz kohta (võrreldes 155 mg kofeiini samas koguses Pikes Place'i kohvi). Kuuma šokolaadiseguga võrreldes on selles suhteliselt palju kofeiini, kuigi see pole kofeiinisisalduse lähedal kohvis.
Teisest küljest on pakendatud või lahustuvas kuumas šokolaadis kofeiiniprotsent palju väiksem (peaaegu olematu). Näiteks Hershey's, Swiss Miss ja Nestle on kõik kaubamärgid, mis pakuvad kuuma šokolaadi pakendeid. Kui aga vaadata nende kofeiinisisaldust, on see umbes 0,01% tootest.
Kuigi kuumas šokolaadisegus on kofeiinisisaldus napilt, võiks siiski öelda, et kofeiin on kuumas šokolaadis olemas. Kogus on kohviga võrreldes lihtsalt äärmiselt väike, nii et paljud inimesed eeldavad, et seda pole olemas.
Kui olete kofeiinisisalduse suhtes ettevaatlik, võite nüüd olla ettevaatlikum alati, kui ostate või joote kuuma šokolaadi. Sellest hoolimata jätkake klassikalise nostalgilise joogi nautimist, muretsemata liiga palju selle pärast, kuidas kofeiin võib teid mõjutada.
