See krõbiseb nagu kiip, aga tegelikult on see puuvili ?! Elu on lahendatud - hüvasti munad, tere kuivatatud aprikoosid ja maolihased. Noh, kuigi kuivatatud puuviljad on üsna värsked puuviljad ilma veeta, jääge qui vive'i ostma ja neid suupisteid sööma. Nende puuviljane sugupuu võib olla eksitav.
Lühike ajalugu
Tuhandeid ja tuhandeid aastaid tagasi näksid foiniiklased ja egiptlased traditsioonilisi kuivatatud puuvilju kui tervislikke alternatiive värsketele puuviljadele. Ma tean, mida te mõtlete - meie ühiskond ebajumalaks iidsete inimeste toitumisharjumusi (AKA Paleo dieet) . Kui nad sõid kuivatatud puuvilju, peaksime seda tegema ka meie!
Noh, see oli juba ammu neetud aeg tagasi ja mida kaugemale oleme jõudnud muinasajaloost, seda kaugemale oleme jõudnud kuivatatud puuviljade tervena hoidmisest.
Vanad tsiviilisikud kasutaksid kuupäevi, datlimahl lendub siirupiks ja magusainetena rosinad. Tänapäeval on meil arenenud viise, kuidas neid puuvilju kommida ja magustada, nii et need maitseksid nagu veidrad kondid. Ja kui see maitseb nagu bonbon, pole see tõenäoliselt teie jaoks nii hea.
kas veini ja viina segamine on halb?
Foto autor Niki Laskaris
Kogus
Mõelge sellele - kui puu või puuviljatükk on dehüdreeritud, muutub see palju väiksemaks. Näiteks oletame, et dehüdreerite ühe tassi värskeid aprikoose ... saate ¼ tassi kuivatatud aprikoose. Tundub piisavalt lihtne ja intuitiivne, kuid on üsna kummaline meenutada, kui kaevate millegi maitsva kotti.
Nõuanne: kui jälgite oma kalorite tarbimist, mõõtke puuvilju pigem tassi kui sööge kotist välja.
Säilitusained
Kui ettevõtted kuivatavad oma puuvilju keemiliselt, kaotavad puuviljad palju kasu tervisele - ja selle tulemusel saavad kõik meie tarbijad tiksutud, kuna see peaks olema puu suupiste, mees. Oletame, et olla terve. Noh, tänu vääveldioksiidile ja teistele keemilistele ainetele võite hüvasti jätta C-vitamiini ja B-vitamiini.
Foto autor Niki Laskaris
Lisatud suhkur
Ettevõtted lisavad nendele suupistetele suhkrut, mis taandab tervisekasvu veelgi. Ma tean, mida sa mõtled: kas see on nali? Kas ma söön sel hetkel isegi midagi toitainet?
Nende lisatud magusainete vältimiseks vaadake koostisosade loendit. Ainus koostisosa, mis kuivatatud puuviljal peaks olema, on ... hästi, puuvili. Otsige silte, mis ütlevad, et kuivatatud puuviljad, nagu jõhvikad, ananass ja banaanid, pole lisatud, võib olla raske leida ilma lisatud suhkrut .
kui palju kaloreid pinti haagen daz jäätist
Foto autor Niki Laskaris
Värv on kasulik viis tervete kuivatatud puuviljade eristamiseks mitte nii tervislikest. Ma ei tea, aga pruun ja närtsinud (ew) on teie kõige turvalisem panus.
Kas vajate rohkem teavet tervisliku / ebatervisliku toidu kohta, mis petab teid iga päev? Kontrollige neid tükke:
- 8 toitu, mis on salaja palju ebatervislikumad, kui mõistate
- 7 tervislikku toitu, mis võivad sind tegelikult paksuks teha
- 7 “ebatervislik” toit, mis on tegelikult tervislik
