Pärast pikka päeva ei kõla miski paremini kui ooey-gooey šokolaadiküpsis. Soojad šokolaadiküpsised on magustoitude mugavustoit, muutes need kohustuslikuks maiuseks. Pärast palju kaalumist ja palju maitsekatseid olen koostanud nimekirja New Yorgi parimatest šokolaadiküpsistest.
Dominique Anseli pagariäri
See naeruväärselt eepiline keerdkäik klassikalise šokolaadiküpsise nimel peab surema. Sees olev soe vaniljepiim sulatab sisemise šokolaadikihi, tekitades tunde, nagu oleks küpsis piima sisse kastetud. Kuigi küpsis võib tunduda vastupidav, võib ettevaatusega tekkida pragusid, mis võivad küpsise märjaks muuta, mis on suur ei-ei. Seda maitsvat maiust pakutakse alles pärast kella 15.00, nii et pärast pikka päeva on see küpsisepilt ideaalne.
Asukoht: 189 Spring St, New York, NY 10012
Ema
Kui soovite parimat šokolaadiküpsist süües end koduselt tunda, siis vaadake Mamanit kaugemale. Need šokolaadiküpsised on karvased, pähklised ja krõbedad, mis on põhimõtteliselt parimad pähklikoores šokolaadiküpsised. Küpsised pole mitte ainult šokolaadist ülevoolavad, vaid põhjad on karamelliseeritud servade ümber, muutes need krõbedaks ja lisades täiendavat maitset. Nii Brooklyni kui ka Manhattani asukohtades on need maitsvad maiused hõlpsasti kättesaadavad, kui olete NYC-s.
kuidas teha küpsiseid pannkoogiseguga
Asukohad: Flatironi, Soho, Tribecca ja Brooklyni asukohad
Pesumasinad
Kui pehmed küpsised pole teie jaoks või eelistavad midagi näksimist, siis on Orwashers see, mida te oma elus vajate. Need küpsised sulavad su kitse šokolaadiga suus, kuid on ka veidi krõmpsud. Kui mõtlen stereotüüpsele parimale šokolaadiküpsisele, siis tuleb see meelde.
Asukohad: 308 E. 78. tänav (must-valge 1. ja 2. av.)
440 Amsterdami avenüü (@ 81. tänav)
mida peale pita hummusega süüa
Schmackary oma Küpsised
Pärast Broadway näitusele minekut on Schmackary's ideaalne saatejärgne maiuspala. Kui soovite krõbedamat küpsist, peate seda magusaisu rahuldama. Nimelt on Schmackary's esinenud rohkem kui 75 maitsega lisaks lihtsalt šokolaadilaastule. Parim osa Schmackary's on see, et need on avatud südaööni! Rahustab hilisõhtuseid munšisid, kas mul on õigus?
kas ingveriõlles on alkoholi
Asukoht: 362 West 45th Street, New York, New York 10036
Jacques Torrese šokolaad
Fenomenaalse šokolaadi poolest tuntud Jacques Torres peab proovima iga šokolaadisõpra. See küpsis on pigem pehmel küljel ja pole nii krõbe. Siin on küpsise täht šokolaad. Kui hanekokolaad on see, mida otsite oma šokolaadiküpsistest, on see fännide lemmik.
Asukohad: Grand Central, Rockefelleri keskus ja muud asukohad
Levaini pagariäri
Esimene sõna, mis mulle Levain Bakery küpsise peale meenub, on taevalik. See küpsis on väljast krõbe, samas seest nii kohev. See on pakitud šokolaadi ja pähklitega, mis lisavad krõmpsutamist ja šokolaadist headust. See on hõlpsasti üks parimatest šokolaadiküpsistest New Yorgis. Kui olete kunagi Upper West Side'is, vaadake kindlasti Levaini pagaritöökoda.
Asukoht: Asukohad Upper West Side, Upper East Side ja Harlem
Kiip
Sarnaselt Levaini pagarikojale on need küpsised seest kohevad ja niisked, kuid väljast krõbedad. Need on suured küpsised, nii et jagamine on hooliv, eriti kui soovite seda ise õgida. Chipi üks negatiivne külg on see, et ainsad asukohad asuvad Queensis, mistõttu see pole nii mugav kui Manhattani ja Brooklyni asukoht. Sellegipoolest on käsil Manhattani asukoht, mis muudab selle maitsva küpsise küpsiste austajatele lihtsamaks.
kui kaua on kiirtoit hea
Asukohad: Astoria ja Long Island City asukohad on avatud, West Village'i pood on varsti saadaval
