Pole kahtlust, et suhkru parandamine mesilase põlvedest või puu pigistamisest pakub tervisele rohkem kasu kui roosuhkur. Milline on siis mee ja vahtrasiirupi lahingus lõplik võitja? Täpsemalt kaalume nende magusainete puhtaid ja kvaliteetseid versioone (siin pole Jemima tädi).
Mee argument
Jina Kim
Mis on magusam kui piimamaa ja vähendab südamehaiguste ja vähi riski? Kallis on täis antioksüdante , mis neutraliseerivad vabu radikaale kehas ja omavad rakukahjustusi kaitsvad omadused . Feenid, spetsiifiline antioksüdant, mis mees esineb, on seotud verehüüvete ennetamise ja südame verevoolu suurendamisega.
Mesi on ka palju mälu ja energiat suurendav Vitamiin B-6 ja C-vitamiini taastav immuunsüsteem. Mesi võib oma fluoriidisisaldusega toetada ka tugevat naeratust.
Üks teelusikatäis mett sisaldab 17,3 grammi suhkrut ja 64 kalorit, millest 0 on rasv.
Vahtrasiirupi argument
Foto Flickrist
Vahtrasiirupi glükeemiline indeks on 54, roosuhkur on ilmatu 65 ja mesi istub 58. See võimaldab teie kehal energiat tõhusamalt kasutada, selle asemel et kiirustada ja kokku kukkuda. Toidu glükeemilisele indeksile tähelepanu pööramise kohta lugege siit.
Ehkki mitte nii palju kui mesi, on vahtrasiirupis ka üsna palju antioksüdante. Kuigi mee mineraalainesisaldus on madal, vahtrasiirup sisaldab rauda , mis soodustab punaste vereliblede tootmist , kaltsium ja mangaan tugevate luude jaoks ning immuunsust suurendav tsink.
Üks teelusikatäis vahtrasiirupit sisaldab 13,5 grammi suhkrut ja 52 kalorit, millest 0,1 on rasv.
Kohtuotsus
Oluline on meeles pidada, et kaalume neid siirupeid mõõdukalt. Kuigi need mõlemad sisaldavad tervislikke toitaineid, ei tohiks need olla teie igapäevane vitamiinide ja mineraalide annuse saamise viis. Lõppude lõpuks on need suhkrud ja neil on sama maksa ülekoormav, rasva edendav toime, mida rafineeritud suhkur teeb suures koguses.
Aga kui räägime teelusikatäiest teelusikani, siis millise magusainega kleepuvaid kukleid serveerite, sõltub see teie tervislikest eesmärkidest.
lihtne viis f teisendamiseks c-ks
Kui soovite vähendada kalorite tarbimist, hoida suhkrusisaldust madalal või energiatase on stabiilsem, on vahtrasiirup tugevam valik. Paranduse saamiseks vaadake neid nami-vahtrasiirupiga täidetud retsepte.
Kui soovite saada oma dieeti rohkem vitamiine või vähendada rasvade tarbimist, kaaluge mee kasutamist. Buzz edasi selle vinge kitsejuustu ja mee quesadilla retseptiga, mis sisaldab toitvat annust mett. Mis iganes su tervisega seotud eesmärgid on, on see omatehtud maiustused ftw.
Ükskõik, kas teie valitud tilguti on mesi või vahtrasiirup, pole vaja järgmisel korral köögis olles end süüdi tunda, et näpud veidi kleepuvad. Laske magusaisul oma kehale head teha.
