Kas te ei soovi külma Chicago ilmaga väljas rännata? Pange reis supermarketisse ja tehke täna õhtul oma sügavkülmast õhtusöök. Siin on üks võimalus muuta oma külmutatud köögiviljad vaid 20 minutiga täidiseks ja soolaseks pastaõhtusöögiks.
Pasta Primavera
LihtneAeg kokku: 20 minutit
Portsjonid: 1
Koostis:
½ tassi külmutatud köögivilju (herned, spargel, brokoli, lillkapsas, porgand ja paprika töötavad kõik hästi)
8 untsi pennepastat
½ tassi riivitud parmesani juustu
½ tassi viinamarja tomateid, viilutatud
pooleks
1 küüslauguküünt, peeneks hakitud
1 spl oliiviõli
Juhised:
1. Keeda pastat keevas vees kuni al dente, umbes 10 minutit.
2. Köögiviljad sulatada.
3. Kuumutage keskmise suurusega pannil õli ja lisage küüslauk.
4. Lisage pannile sulatatud köögiviljad ja tomatid ning keetke umbes 3 minutit.
5. Kurna pasta. Lisa pannile pasta ja parmesan.
6. Maitsesta soola ja pipraga.
