Michigani põliselanikuna on Chick-fil-A kana minu jaoks peaaegu legend: müütiline kiirtoidukogemus, mis aeg-ajalt jõuab meie nutitelefonide näol meie teleritesse nende palvetega 'Söö rohkem tšikini'. See on peaaegu nagu need lehmad oleks mu terve elu mõnitanud, teades hästi, et mul on väga vähe võimalusi seda legendaarset kanavõileiba proovida.
Kui Chick-fil-A on teid suurema osa oma elust mõnitanud, võib see koopiaretsept teid maagilise kiirtoidukohaga kokku puutuvate juhuslike kohtumiste vahel üle ujutada. Ärge muretsege hapukurgimahla pärast - seda kasutatakse lihtsalt kana pehmendamiseks, et simuleerida selle peene lõunapoolse ettevõtte õrna ja mahlast kanarinda. Kui olete kana loputanud ja praadinud, on hapukurk-y maitse vaevu märgatav.
Keskmine
Ettevalmistusaeg: 4 tundi ja 15 minutit (koos marineerimisega)
Küpsetusaeg: 7 minutit
Aeg kokku: 4 tundi ja 22 minutit
kuidas mikrolaineahjus pitsat teha märjaks saamata
Portsjonid : Valmistab umbes 30 kananäkki
Koostis:
3 kondita, nahata kanarinda
Praadiv õli (soovitatav maapähkel)
1 tass tilli marineeritud mahla
¼ tass piima
2 muna, pekstud
1 tass jahu
1 tl soola
½ tl pipart
1 tl paprikat
½ tl basiilikut
½ tl küüslaugusoola (valikuline)
½ tl sibulasoola (valikuline)
½ tl sellerisoola (valikuline)
Foto autor Parisa Soraya
Juhised:
1. Lõika kanarinnad hammustuse suurusteks tükkideks. Pange Ziploci kotti ja lisage hapukurgimahl. Sulgege kott ja hoidke seda külmkapis vähemalt 4 tundi.
2. Sega suures Ziploci kotis või kausis jahu ja maitseained. Sulgege ja segage hästi.
3. Klopi teises kausis munad ja piim korralikult läbi.
4. Kuumutage pannil keskmise ja kõrge kuumusega umbes 2–3 tolli õli, kuni õli on umbes 350 ° F.
Foto autor Parisa Soraya
5. Nõruta ja loputa kana hapukurgimahlast.
6. Katke kana esmalt munaseguga, seejärel asetage jahusegu, veendudes, et kana on jahuga täielikult kaetud.
kui palju süsivesikuid tibus on tükid
Foto autor Parisa Soraya
7. Eemaldage jahu ja asetage õrnalt kuuma õli sisse. Prae kuldpruuniks, umbes 5-7 minutit
Foto autor Parisa Soraya
8. Eemaldage lusikaga ja asetage paberrätikuga vooderdatud plaadile. Lase umbes 1 minut nõrguda.
Foto autor Parisa Soraya
9. Serveeri rantšo, BBQ-kastme jne abil. Nautige!
teeb musta abiga koolivahendit
Foto autor Parisa Soraya
