Kohv, oh, kohv. Magus, terav kohv. Aitäh, et andsite mulle jõudu igal hommikul kell 5.30 ärgata ja hoidsin mind iga päev tuld hingamast. Kõigi kohvi valmistamise paljude võimaluste juures on kunstivormiks üks tõeline meetod: prantsuse ajakirjandus. Prantsuse pressikohvi ilu pole mitte ainult see, et see maitseb hästi - see on maagiline. Minust on selle tõttu saanud superkangelane.
Pole saladus, et meid on tohutult palju, kes armastavad kohvi. Ja ma ei räägi neist inimestest, kellele kohv meeldib, vaid räägin armastus . Mulle meeldib jook nii palju, et olen peaaegu positiivne, et minu veregrupp on kohv. Ja kui taban kraami haisu, rüüpan enne, kui arugi saan, kellegi teise kruusi, öeldes: 'Oh, kas see on sinu oma?'
Prantsuse ajakirjandus on lihtne ja kiire viis kofeiini parandamiseks igal kellaajal. Lisaks tunnete, et teil on kohvi valmistav mini-barista - ja teete seda ka. Tema nimi on Frenchy ja ta teeb kohvi tõesti kangeks. See on minu lemmikviis prantsuse ajakirjanduse kohvi võtmiseks. Kas kuulete inglite laulmist veel?
Prantsuse ajakirjanduse ilu
- Ettevalmistusaeg:5 minutit
- Küpsetusaeg:10 minutit
- Aeg kokku:15 minutit
- Portsjonid:1
- Lihtne
- Teie valitud 1 kohvikaun või lahtine kohvipaks
- 1 tass keeva veega
- 1/4 tassi piima teie valitud
Koostisosad
Rachel Gramuglia
-
Samm 1
Täitke veekeetja veega ja asetage pliidile, kuni see vilistab.
-
2. samm
Haarake vahepeal oma lemmik lahtised kohvipaksud või kohvikaun ja valage 2-3 supilusikatäit purustit oma prantsuse ajakirjandusse.
-
3. samm
Kui vesi on keema läinud, valage prantsuse ajakirjandusse - jättes ülaosas ruumi.
-
4. samm
Asetage kaas anuma kohale ja vajutage veidi alla, tehes iga vajutuse vahel pausi. See võimaldab pinnasel vees järsku muutuda, muutes kohvi tugevamaks. Mida vähem ootate, seda kergem on kohv.
-
5. samm
Kui press on jõudnud põhja, valage kohv oma kruusi (kui soovite kuuma) või mattklaasi (kui soovite külma). Lisage 1/4 tassi piima ja riietage oma kohv, kui seda võtate.
-
6. samm
Joo see ära ja naudi!
