Kas teil on küpsiste isu, kuid ahju pole? Probleem lahendatud. Need küpsised juhtusid seetõttu, et vajasin ühel päeval küpsiseid, kuid mul polnud ühiselamu toas palju koostisosi ega ahju.
Lahendus? Minu mugav mikrolaineahi. Õppisin just oma toiduteaduste tunnis pruunistumisreaktsioonide kohta, kus öeldakse, et suhkur pluss aminohapped (mis on valgus) võrdub karamelliseeritud pruuniga. Mõtlesin: „Mikrolaineahjud soojendavad asju. Miks mitte proovida pruunistavat reaktsiooni päriselus? '
Ma tegin ja sain oma katsest magusad küpsised.
Ellie Haun
Nendel küpsistel on ainult neli koostisosa: banaanid, kaerahelbed, maapähklivõi ja šokolaadilaastud. Valisin need koostisosad, kuna need olid ainsad magusad asjad, mis mul ühiselamutoas olid. Ma varastasin banaani söögisaalist (shhh) ja kasutasin ära 100 kalorset kaerahelbepaketti mida hoian oma ühiselamutoas kiireteks hommikusöögiks. 100-kalorilise kaerahelveste paki asemel võite kasutada ka 1 tassi valtsitud kaera.
Need küpsised sobivad suurepäraselt hõivatud üliõpilastele kõikjal, sest need sisaldavad ainult neli koostisosa ja võta like kokku kuus minutit valmistamiseks ja küpsetamiseks. Nad on piisavalt tervislikud hommikueine valmistamiseks, kuid on ka suurepärane tervislik suupiste või magustoit neile, kes ei soovi esmakursuslast saada. Proovige neile ja näidake saiti „Cupcake Wars”, mille jaoks pole teil vaja ahju tee rahuldustpakkuv magustoit!
4 koostisosaga mikrolaineküpsised
- Ettevalmistusaeg:5 minutit
- Küpsetusaeg:1 min
- Aeg kokku:6 minutit
- Portsjonid:6
- Lihtne
- 1 küps banaan
- 1/4 tassi pähklivõid
- 3 100 kalorite kaerahelbepakke või 1 tass kaera
- 1/4 tassi šokolaadilaaste
Koostisosad
Ellie Haun
-
Samm 1
Püreesta banaan väikeses kausis või kruusis.
-
2. samm
Sega juurde pähklivõi (mina kasutasin maapähklivõid).
-
3. samm
Sega kaer sisse.
-
4. samm
Sega juurde šokolaadilaastud.
-
5. samm
Vormi küpsisetainast 2-tollised pallid. Pange (mikrolaineahjus kasutatavale) plaadile ja kuumutage mikrolaineahjus minut ja 10 sekundit.
Ellie Haun
-
6. samm
Võtke mikrolaineahjust välja, laske mõni minut jahtuda ja nautige!
Ellie Haun
