Tundub, et austraallasi koguneb NYC-sse järjest rohkem. Enam ei ole haruldane kuulda Aussie aktsenti, kui kõnnite SoHo tänavatel või tellite oma tassi kohvi. Kohvist rääkides näib, et NYC-sse kogunevad mitte ainult aususlased ise - New York Times on nimetanud Aussie kohvikute arvu suurenemist linnas “ sissetung . '
Tõepoolest, austraallased (ka mina) võtavad kohvi väga tõsiselt. Oleme igavesti tänulikud Itaalia rändajatele, kes viisid Espressokohvi Austraaliasse Teise maailmasõja järgsel perioodil. Viimati sai Sasa Sesticist teine Austraalia barista, kes võitis võistluste 15. aastal Barista maailmameistrivõistlused. Itaalia traditsioonilise espressokohviga võrreldes on Aussie versioon üldiselt rikkalikum, nutisem, julgem ja intensiivsem.
mida süüa, kui midagi süüa ei saa
Niisiis, kui otsite kohta, kus saaksite oma järgmise hommiku kuppa või selle kofeiini tõsta, vaadake ühte neist Aussie mõjutatud kalliskividest NYC-s.
Kaks kätt
Foto: Josephine Rozman
Tõenäoliselt olete näinud nende ilusaid Acai kausse, mis on välja pandud igal NYC toidupakkumise Instagramis. See valgusküllane ja õhuline kohvik, mis asub kesksel kohal Väike-Itaalias, pakub aga enamat. Selle maitsvate pakkumiste hulka kuuluvad marineeritud peediga maisifritterid ja purustatud avokaado röstsai, millele on puistatud tšillihelbeid. Rääkimata nende espressojookidest, mis pakuvad ümbritsevatele Itaalia kohvikutele ägedat konkurentsi.
Sinikivirada
Foto viisakalt Ben Hider Photography
Selles Aussie juhitud kohvikus kasutatakse espresso jaoks Melbourne'i kohviröstijaid Niccolo, nii et saate tellida tõelise sinise Aussie lameda valge. See pakub Aussie stiilis kohvikuhinda nagu aioli BLT ja röstitud banaanileiba, millele on lisatud värsket ricottat, röstitud pekaanipähkleid, värsket banaani ja niristatud meega. Ja jah, võite oma röstsaia tellida vegemiidi ja võiga.
Neil on Manhattanil viis asukohta Upper East Side'ist kuni Financial Districtini.
Rubiini kohvik
Foto viisakalt Ruby's Cafe
Selles Little Italy kohvikus on suussulav brekkie-menüü, mis sisaldab Aussie suurt hommikueinet peekonist, munadest, seentest, tomatist, küpsetatud ubadest ja räpipruunist. Võite endale ka päris Aussie õlle tellida ja ma ei mõtle siin Fosteri.
Väike Collins
Foto viisakalt Little Collinsilt
Nimetatud ikoonilise tänava järgi Melbourne'is, mis on tuntud oma fantastiliste kohvikute rohkuse poolest, serveerib Little Collins purustatud avo röstsaiu (kas te näete siin mustrit?) Ja vegemiiti röstsaial. Arvake ära, mis nad viimaseks nimetasid? Süüdimõistetu.
mitu lakub tootsie popuuringu keskmesse
Sinilinnu kohvik
Foto viisakalt Bluebird Coffee
Bluebird Coffee asub idaküla vaiksel rohelisel E 2. tänaval. Järgmine kord, kui sinna kohvi parandama lähete, võiksite proovida ka nende maitsva toidu menüüd koos dekadentlike pakkumistega, näiteks trühvlisoolaga maitsestatud munapuder ja seened brioche’il.
Brunswicki kohvik
Foto viisakalt Brunswicki kohvikust
See kohvik jagab oma nime Melbourne'i ühe mitmekultuurilisema ja värvikama eeslinnaga. Selle menüü on kindlasti värvikas, uhkeldades näiteks riietatud avo röstsaiaga, milles on piparmünt, marineeritud šalottsibul ja romesco. Samuti võite lubada mitmekultuurilist kogemust, tellides banh mi võileiva, mis on paljude austraallaste jaoks lõunasöök.
kas saate alkoholi randa tuua
Kohvik Grumpy
Foto viisakalt Cafe Grumpy
Kas tunned end pahurana? Te ei saa pärast seda, kui teil on üks neist kaunist latte. Kohv on kindlasti nende äritegevuse keskmes, kuid nädala keskpaiga madalamale võitmiseks võite kohvi kõrvale maiustada. Kofeiini omandamise hõlbustamiseks on neil Manhattanil ja Brooklynis kuus asukohta.
Piimabaar
Foto viisakalt piimabaarist
See Brooklyni pärl teenib mõnda keskmist lamedat valget ja Aussie klassika sööb - lihapirukaid. Nende ulatuslikus menüüs on ka mõned Aussie kohvikuklassikad, näiteks juuretise röstsai ja kasemüsli (jah, australased armastavad oma kasemüsli). Taldriku ja kofeiiniga maiuse saamiseks tellige endale Austraalia jääkohv (kahekordne ampull jahutatud espressot kahe piima peal oleva vanillikaunajäätise üle) ja tänage mind hiljem.
