Üks põhjus ja ainuüksi põhjus, miks ma tänupühade pärast nii väga vaimustun, on küljed. Täidis, roheliste ubade pajaroog, saiakesed ja loomulikult kartulid kõigil parimatel vormidel: puder, gratiin ja bataadi pajaroog. See maguskartuliroog on veidi ebatraditsiooniline, kuid parim on see, et see ei piirdu tänupühadega! Retsept teeb ainult 2 külgmist portsjonit, kuid seda saab vajaduse korral kahekordistada / kolmekordistada / neljakordistada. Kasutasin mõnda oma lemmikrohtu, kuid sättige ennast julgelt oma lemmikute või mis iganes teil käepärast on. See tasakaalustab parimal viisil magusat, soolast ja soolast ning on kindlasti hitt alati, kui seda serveerite.
Lihtne
Ettevalmistusaeg: 15 minutit
Küpsetusaeg: 30-45 minutit
Aeg kokku: 45-60 minutit
Portsjonid: kaks
Koostis:
1 suur bataat, kooritud ja lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
1 spl võid, sulatatud
1 spl tumepruuni suhkrut
1/4 tl kuivatatud tüümiani
1/4 tl kuivatatud pune
1/4 tl kuivatatud rosmariini
Meresool, maitse järgi
Juhised:
1. Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F. Vooderda väike küpsetuspaber või pann alumiiniumfooliumiga. Pihustage kleepuva keetmispihustiga.
2. Pange kartulid keskmise suurusega kaussi. Lisa või, fariinsuhkur, ürdid ja sool. Viska kõik kartulitükid ühtlaselt katma. Viige ettevalmistatud pannile.
3. Küpseta eelsoojendatud ahjus 30–45 minutit või seni, kuni need on pehmed (kahvli torgatuna peaks kartulisse kergesti sisenema). Segage üks või kaks korda, kuni nad küpsetavad. Serveeri ja naudi!
