Väikese lapsena sõin nii palju maguskartuleid, et nahk omandas sõna otseses mõttes selgelt oranži tooni. Ma lõpetasin nende söömise umbes 15 aastaks, kuid olen nüüd tagasi Team Sweet Potato meeskonnas ja aeg-ajalt imestan oma olemusest tulenevat oranži kuma.
Seksika maguskartuli sära auks otsustasin koostada tõendid selle kohta, et maguskartulit võib (ja peakski!) Sööma rohkem kordi, kui võite arvata.
Näete, maguskartul kiigub mõlemat pidi. Tegelikult tahaksin väita, et maguskartul kiigub KÕIKI suundi. Kas on veel midagi, mis suudaks hõlmata nii suurt valikut toitumisalaseid eelistusi, geograafilisi asukohti, tekstuure, majanduslikke olusid, funktsioone ja maitseid? Ei. Maguskartul pühib lauda.
Liituge minuga, kui uurime mõningaid kordi, mil tagasihoidlik bataat on mitmekülgne AF.
1. Võite valida, kas kasta need millessegi või kasta midagi sellesse.
Foto autor Kimberly Buesser
Niipalju kui võiksite sellesse kastabataadi chipotle hummus, võimalusi on lõputult. Ma soovitaksin pita-krõpse, tortillalaaste, röstitud leiba, beebiporgandeid, kurke, sellerit, oliive, kanaribasid, friikartuleid või kõige eepilisemat - maguskartulikrõpse.
Foto autor Parisa Soraya
Kuigi ma soovitan neid väga kastamaguskartulikrõpsudeelnevalt mainitudchipotle bataadi hummus, võite neid ka teistesse hummustesse kasta,värske salsa,prantsuse sibula dip,7-kihiline kastminevõipühvlikana kastmine.
2. Saate neid serveerida kõigile oma sõpradele, veganile või paleole.
Foto autor: Natalie Beam
Veganite võõrustamine? Wow neile selle vegan bataadi mac ’n juustuga.
Foto autor Emily Hu
Kui soovite, et sõbrad, kes järgivad Paleo dieeti, kummardaksid teid, paku neile õuna ja peekoniga täidetud bataati.
3. Neid saavad valmistada nii murdunud üliõpilased kui ka kõige vingemad restoranid.
Foto autor Amanda Gajdosik
Hõivatud? Katki? Laisk? Näljane?Aurutage maguskartul mikrolaineahjusja jälgige, kuidas kõik teie probleemid lahustuvad kohevaks, magusaks, oranžiks ja headuseks.
Foto autor Lauren D’Amore
Või kui teil on sularaha ja peate kellelegi muljet avaldama, parandage neile mõned neistmaguskartuli krevetipaadid.
4. Need hõlmavad kõiki tekstuure, alates kreemist kuni krõbedaks.
Foto autor Jessica Citronberg
Selles curried butternut squash supi retseptis vahetage squash lihtsalt maguskartuliga kuuma, toitva kreemja bataadi supi vastu.
Tõeline elu: Ma olen kunagi terve koti juures Üks kartul Kaks kartulit maguskartulikrõpsud Whole Foodsilt bussi oodates. Vastupandamatu krõmps segatuna magusa ja soolase täiusliku seguga tekitab ohtliku olukorra. Soovitan seda kogemust soojalt.
5. Nad võivad olla terved või nah.
Foto Jennifer Cao
Valmistage see bataadi-, õuna-, porgandi- ja fetasalat, kasutades talupidaja värskeid koostisosi. Tunne end jumalannana.
Foto autor Kelda Baljon
ORRRR pani selga hubase (loe: suure) kampsuni ja keerutas end kausigabataadi peekon mac ’n juust. See on tegelikult juustuvaba retsept, kuid visake mõned sisse, kui teie keha ütleb jah. Tundke end juustu, süsivesikute ja peekoni jumalannana.
6. Neid võib tarbida külmalt või kuumalt.
Foto autor Katie Zizimore
K: Mis on parem kui teie lemmik juurvili, jäätis ja märjuke?
V: Kõik nad koos, korraga, selles maguskartulipirukas purjus piimakokteilis.
Foto autor: Sarah Silbiger
Jäätisele liiga külm? Kallutage veidi auratesbataadi läätsesuppja hoia terve talve sooja.
7. Neid saab teil igal ajal päeval või öösel.
Maguskartulipannkoogid? Yasss. Juurköögiviljad hommikusöögiks on see, kuidas ma rullin.
Foto autor Carly Gulasarian
Hilisõhtused munchies? Piitsake partii neid maitsvaidbataadiküpsised.
8. Saate neid pealistada kõigega, alates juustust kuni vahukommideni.
Foto autor Lauren D’Amore
Ma olen suur peatumise fänn ja needjuustulised maguskartulikiiludvõib olla kõige täiuslikum söögituba, millest olen kuulnud.
Foto autor Lauren D’Amore
TheTänupüha bataatsobib ideaalselt kaheks olukorraks: esimene on tänupüha, teine on see, kui teie magusaisu möllab, kuid kõik, mis teil majas on, on bataadid ja vahukommid.
9. Neid saab süüa igas riigi osas.
Foto autor Ali Toes
Holla @ mina, lääneranniku sõbrad. Pärismaise oregoonlasena saan kinnitada, et tacos sisalduvad maguskartulid on võidud. Nomige endale mõni chipotle bataadi tacos.
Foto autor: Abby Wang
kui palju on seal tähepurske maitseid
Nüüd elan Pittsburghis, boo. Aga oota, kas ma luuran maguskartuli friikartuleid, mida serveeritakse selle pühvlikanagaPeetri pubi? Sain sõna otseses mõttes sinna 3 minutiga jalutada. Midwest, võib-olla on sul lõpuks kõik korras.
10. Neid saab ümber kujundada, et need sobiksid iga kultuuri tavadega.
Foto: Julia McKellar
Ehkki nad pärinevad Portugalist, on empanadad jõudnud suures osas Ladina-Euroopasse, Ladina-Ameerikasse ja teistesse piirkondadesse. Tehke endale teene ja tehke mõni maguskartul ja brie empanada.
Foto Katherine Baker
Needbataadi latkeson klassikalise Hanukka roa apelsini spin-off.
11. Nad on kahes parimas toidugrupis: friikartulid ja leib.
Foto autor Amanda Gajdosik
Usun kindlalt, et bataadi friikartulid on tavalistest friikartulitest paremad. Vaadake neid suurepäraseid ja maitsvaid beetakaroteenikimbusid. Aeg lõpetada droolimine ja minna mõned tegemaahjus küpsetatud bataadi friikartulid.
Gif Clarisse Callahan
Nagu banaanitüdruk Freelee ütleks, „maitsestage f * ck üles“ selle vürtsika bataadileivaga.
