On üks asi, mis paneb valguskiire taevast alla tulema alati, kui tulen pühadeks koju. Kaks sõna: Abuelita Champurrado. 'Champurrado? Mis pagan see on? võite mõelda. Mu sõbrad, mida peate teadma, on see, et Champurrado on teatud tüüpi paks šokolaadine Mehhiko jook, mis on kohutav ja maitsekas.
Vanaema Champurrado
- Ettevalmistusaeg:5 minutit
- Küpsetusaeg:10 minutit
- Aeg kokku:15 minutit
- Portsjonid:8
- Keskmine
- 2 tabletti Nestlé Abuelita autentne Mehhiko kuum šokolaad
- Pool galloni piima umbes. 8 tassi
- 1 purk Nestlé Carnation aurustas piima
- 1 tass maisitainast
- 3 kaneelipulka
- 1 piloncillo koonus pruun roosuhkur
- 4 tassi vett jagatud
- 10 tervet nelki
Koostisosad
Katherine Beattie
restoranid Virginia ülikooli lähedal Charlottesville'is va
-
Samm 1
Asetage pott oma pliidile ja keerake see keskmisele kõrgele. Pärast seda pange potti 1 tass vett, 10 nelki ja 3 kaneelipulka. Lase kaneelipulkadel ja nelkidel tõmmata, muutes vee umbrohuliseks.
Katherine Beattie
-
2. samm
Kui kaneelipulgad ja nelk tõmbuvad, lisage 8 tassi piima ja segage seda pidevalt.
#SpoonTip: Ärge laske piimal potti kinni jääda. Põletatud piima ei taha poti külgedele ja põhja, see oleks lihtsalt vaev koristada.
milliseid restorane saab oma sünnipäeval tasuta süüa
Katherine Beattie
-
3. samm
Pange teise potti 1 tass masa de maizi ja 3 tassi vett. Segage, kuni see muutub pannkoogitaigna sarnaseks konsistentsiks.
Katherine Beattie
-
4. samm
Lisage potti 2 šokolaaditabletti, piloncillo koonus ja aurutatud piim koos piima ja vürtsidega ning segage, kuni šokolaad ja piloncillo lahustuvad.
Katherine Beattie
-
5. samm
Pärast seda, kui kõik on lahustunud ja paistab välja tõmbavat, lisage šokolaadipotti masa de maizi segu. Segage 3 minutit.
mitu grammi suhkrut pepsi purgis
Katherine Beattie
-
6. samm
Serveeri jooki kuumalt ja naudi seda koos oma lemmiksaiakeste või pannirooga.
Katherine Beattie
