Mis vahe on õunasiidri ja õunamahla vahel?

Sügise algus tähendab mõnda asja - lehed muutuvad oranžiks, kampsunid ilmuvad hooajal esmakordselt ja magusad vürtsikad lõhnad õunasiider täitke õhk. Kuid mis on õunasiider täpsemalt ja kuidas see erineb õunamahlast?



Õunamahl

õlu, vein

Zoe Zaiss



Tavaliselt toidupoe mahlakäigust leitud õunamahl on kindlasti rohkem kui siider. Õunamahl valmistatakse kontsentreerimise, pastöriseerimise ja lahjendamise teel ja asjaolu, et seda ei pea jahutama, annab tunnistust selle rohkem töödeldud koostisest. See sobib suurepäraselt koolilõunate pakkimiseks või soojematel sügispäevadel nautimiseks, kuid kruus sooja õunamahla tundub lihtsalt nii vale. Ütlematagi selge, et ma olen #teamcider.



Õunasiider

Lena Grimaldi

Õunasiider muutub tavaliselt populaarseks sügisel umbes koos siidriveskite ja õunaaedadega. Erinevalt nõbust, õunamahlast, on siider lihtsalt nii pressitud mahl õuntest, tavaliselt ilma lisanditeta. Sest seda töödeldakse minimaalselt selle eluiga on lühem ja seda tuleb külmkapis hoida. See on hooajaliselt saadaval, looduslikum ja sageli kohalikum kui nimemargilt õunamahla ostmine.



Lõbus fakt: kui siider käärib, see võib muutuda kergelt alkohoolseks , sarnane kombouchaga!

Segadus

õun, mahl, siider, magus, tee

Anna Arteaga

Kuigi need määratlused võivad teie segaduse lahendada, on õunamahla ja õunasiidrit mõnikord raske eristada. Et asi veelgi hullem oleks, on võimalik, et a joogimärgistatud õunamahla võiks tegelikult pidada õunasiidriks, kui see pole pastöriseeritud . Hea viis erinevuse dešifreerimiseks on läbipaistmatuse kontrollimine (siider on tavaliselt läbipaistmatum, kuna see on vähem filtreeritud). Et teie pea veel rohkem pöörlema ​​läheks, nimetavad väljaspool USA-d asuvad inimesed õunasiidrit sageli mahlaks ja määratlevad õunasiidri Ameerika kõva siidriks.



õunad, Fuji õun, puuvili, terve õun

Jocelyn Hsu

Nii et hoolimata sellest, kas valite õunamahla või õunasiidri, võite vähemalt nüüd kindel olla, et valite järgmisel korral toidupoed tehes õige joogi. Võib-olla proovige isegi seda jooki või lihtsat kaerahelbed oma õunamängu tugevdamiseks. Kas sa ei kuulnud? Kõrvitsa vürts on otsas, õunasiider on sees!

Lemmik Postitused