Vürtsitage oma sügisõhtusööke nende viie kõrvitsatoiduga

Butternut squash on praegu kõikjal toidumaailmas, sest see on a suvikõrvits . Talikõrvitsad on oma olemuselt tärkliserikkamad, koristatakse sügisel ja säilivad hästi kogu selle hooaja. Seetõttu võite seda näha oma kohalikes supermarketites ja kõikjal sotsiaalmeedias. Lisaks on see ülimaitsev ja sellel on väärtuslikud omadused, mis võimaldavad seda mitmel erineval viisil küpsetada! Näiteks selle tärklisesisaldus võimaldab želatiniseerimine , nii et sellest saab valmistada paksud supid ja kastmed, nagu näete allolevas 5 järgmises retseptis! Ja kui olete esimese retsepti omandanud, näete, kuidas teisi retsepte on palju lihtsam järgida!



1. Põhiline: röstitud kõrvits

  • Ettevalmistusaeg: 15 minutit
  • Küpsetusaeg: 40 min
  • Aeg kokku: 55 minutit
  • Portsjonid: 4
  • Lihtne

    Koostisained

  • 1 suvikõrvits ühtlasteks kuubikuteks
  • 1/2 viilutatud punast sibulat või rohkem, kui see teile meeldib
  • 1/4 tassi oliiviõli
  • 2 tl musta pipart
  • 2 tl soola
  • 2 tl küüslaugupulbrit, kuid te ei saa kunagi valesti minna, kui kasutate natuke rohkem
Lauren Zami
  • Samm 1

    Kuumuta ahi temperatuurini 400 °F ja vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga.



    Lauren Zami
  • 2. samm

    Viska kuubikuteks lõigatud kõrvits kaussi koos viilutatud punase sibula ja oliiviõliga.



      karjamaa, juurvili, kõrvits, kõrvits, kõrvits
    Becky Hughes
  • 3. samm

    Lisa maitseained ja sega.

    Lauren Zami
  • 4. samm

    Asetage köögiviljad küpsetusplaadile ja röstige 40 minutit või kuni need on keedetud.



    Lauren Zami

2. Klassika: pähklikõrvitsasupp

  • Ettevalmistusaeg: 15 minutit
  • Küpsetusaeg: 1 tund
  • Aeg kokku: 1 tund 15 minutit
  • Portsjonid: 12
  • Keskmine

    Koostisained

  • 1 suvikõrvits
  • 2 väikest kombucha kõrvitsat
  • 2 maguskartulit
  • 3 kooritud ja südamikust puhastatud mackintoshi õuna
  • 1 sibul
  • 1 küüslauguküünt
  • 1/2 tassi oliiviõli
  • 1 spl soola
  • 1 supilusikatäis pipart
  • 1 spl küüslaugupulbrit
  • 1 spl riivitud ingverit
  • Vett piisavalt suure poti täitmiseks
Lauren Zami
  • Samm 1

    Kuumuta ahi 400 kraadini F ja vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga.

    Lauren Zami
  • 2. samm

    Sega kõrvits, kombucha kõrvits, bataat koos oliiviõli ja vürtsidega. Rösti 40 minutit või kuni küpsemiseni.

      bataat, kartul, magus
    Lena Moriarty
  • 3. samm

    Keeda õunad vees ning prae suure poti põhjas küüslauk ja sibul.



    kas ma saan oma koera tuua kaupleja joe juurde
      õun, õunaviil, punane õun, puuvili
    Jocelyn Hsu
  • 4. samm

    Lisa köögiviljad ja õunad suurde potti. Lisa ingver ja nii palju vett, et pott oleks täidetud. Jätke pott keskmisele kuumusele, kuni see hakkab keema.

    Lauren Zami
  • 5. samm

    Blenderda sisu sukelmikseriga. Teise võimalusena tõsta sisu vähehaaval köögikombaini ja lisa seejärel potti tagasi.

    Mayleen Zhagnay

Siinkohal oleme käsitlenud põhilisi squashi retsepte ja võib-olla olete isegi maitsnud ülalloetletutele sarnaseid toite. See toob mind järgmise 3 retsepti juurde, mis teid šokeerivad. Lihtsast suvikõrvitsast saab luua lõputult keerulisi retsepte!

3. Butternut Squash pajaroog

  • Ettevalmistusaeg: 20 min
  • Küpsetusaeg: 40 min
  • Aeg kokku: 1 tund
  • Portsjonid: 6
  • Keskmine

    Koostisained

  • 1 röstitud kõrvits, nagu on näidatud retseptis 1
  • 3/4 tassi keedetud farrot
  • 3 muna lahtiklopitud
  • 1/2 tassi ricotta juustu
  • 1 spl värsket või kuivatatud piparmünti
Lauren Zami
  • Samm 1

    Sega röstitud kõrvits munade, ricotta juustu, farro ja piparmündiga. Asetage segu pürex-nõusse.

      supp, köögiviljad, koor, muna, segatud, kõrvits
    Clara park
  • 2. samm

    Küpseta roogi 400 ° F juures 40 minutit. Serveeri soojalt ja naudi!

    Lauren Zami

4. Butternut Squash pasta

  • Ettevalmistusaeg: 15 minutit
  • Küpsetusaeg: 1 tund
  • Aeg kokku: 1 tund 15 minutit
  • Portsjonid: 6
  • Keskmine

    Koostisained

  • 1 röstitud kõrvits, nagu on näidatud retseptis 1
  • 1 karp pasta keedetud
  • 2 küüslauguküünt
  • 1 tl punase pipra helbeid
  • 1 spl oliiviõli
  • 3/4 tassi riivitud mozzarella juustu
Lauren Zami
  • Samm 1

    Pruunista küüslauk oliiviõlis koos punaste piprahelvestega.

    suurepärased söögikohad ann lehtlas
      küüslauk, köögivili
    Sarah Schuette
  • 2. samm

    Sega röstitud kõrvits hautatud küüslauguga.

    Susanna Mostaghim
  • 3. samm

    Kombineeri kõrvitsa segu keedetud pasta ja juustuga. Küpseta 350 ° F juures 15 minutit.

    Jocelyn Hsu

5. Butternut Squash Risotto

  • Ettevalmistusaeg: 15 minutit
  • Küpsetusaeg: 1 tund
  • Aeg kokku: 1 tund 15 minutit
  • Portsjonid: 6
  • Raske

    Koostisained

  • 1 tass arborio riisi
  • 1/2 kõrvitsat röstitud, nagu on näidatud retseptis 1
  • 1/2 tassi valget veini
  • 3 tassi kuuma vett
  • 1/2 tükeldatud sibulat
  • 2 küüslauguküünt hakitud
  • 1/4 tassi riivitud parmesani juustu
  • 3 supilusikatäit oliiviõli
  • 1 spl soola
  • 1 supilusikatäis pipart
Lauren Zami
  • Samm 1

    Pruunista sibul oliiviõlis suures kastrulis keskmisel kuumusel, kuni see muutub läbipaistvaks.

      sibul, viilutatud sibul, toores sibul, nuga, lõikelaud
    Jocelyn Hsu
  • 2. samm

    Lisa riis ja sega 5 minutit.

      riis, teravili, sool, risoto
    Jocelyn Hsu
  • 3. samm

    Lisa valge vein ja jätka segades, kuni see on imendunud.

      veinipudel, valamine, vein, müüripurk, valge kaevandus, valge vein, veini valamine, veinipudel vala masonpurk
    Jocelyn Hsu
  • 4. samm

    Püreesta röstitud kõrvits tükiks ja lisa pannile. Lisa samal ajal pannile hakitud küüslauk.

      kõrvits, magus, bataat, kartul
    Alyssa Robertson
  • 5. samm

    Lisage vett ühe tassi kaupa, samal ajal pidevalt segades, kuni riis on keedetud.

      jää, vesi, pritsmed, tass vett, veetass, veeprits, jää kukkumine
    Jocelyn Hsu
  • 6. samm

    Lülitage kuumus välja ja lisage parmesani juust. Sega kuni sulamiseni.

    Lauren Zami

Ja see on minu squashi retsepti kokkuvõte. Olge sel sügisel oma köökides loovad!

Lemmik Postitused