Olen kindel, et enamik teist, kes olete viimase kahe kuu jooksul Starbucksi sisenenud, on näinud tohutut märki uuele ja põnevale joogile - lame valge . Mis korter? Jagame selle trendika uue rahatootja laiali.
Vastavalt Starbucksi veebisait , “Selle kohvigurmaani valik ühendab endas piiratud kaadrid valmistatud Starbucksi firmamärgiga Espresso Roast ja värskelt aurutatud täispiimaga koos mikrovahuga, mis on asjatundlikult valmistatud ehtsa Flat White kogemuse saamiseks. ' See sait viitab ka joogi viimistlusele kui 'Starbucksi allkirja punktile'. Ma arvan, et ma lihtsalt naersin natuke. Tule, allkiri DOT? Tundub ettekäändena, et mitte teha latte kunst .
Foto: Phoebe Melnick
Tehniliselt on lame valge latte ilma vahuta, sellepärast on see 'lame', kuid kas te ei saa lihtsalt öelda 'vahuta latte?' Siin Ameerikas meeldib meile asju täis suhkrut, rasva ja ilmselt lisasõnu täis pumbata. Küsige Aussielt, mis on lame valge värv ja ma garanteerin teile, et nad ei kasuta sõna 'mikrovaht'. Ma tõesti ei arvanud, et aurutatud piimaga kaetud espresso võis nii keeruline olla.
Foto viisakalt Starbucksilt
Samuti on oluline märkida, et Starbucks ei leiutanud seda lame valge . Selle joogi eest võime tegelikult Austraaliat tänada, see loodi seal 1970ndatel ja hiljem arendati Uus-Meremaal. Kui õppisin välismaal Sydneys, Austraalias, oli valge valge vaid üks paljudest uutest kohvisõnavara sõnadest, mida õppisin.
Tundsin, et olen jälle esimesse klassi astunud, suutmata neid võõraid kohvisõnu lahti mõtestada ja täiesti tummaks. 'Uhh, kas ma saaksin lihtsalt tassi kohvi juua?' Ei. See polnud nii lihtne. Miks tuua siia keeruline latte keel, Starbucks? Ja miks seda veelgi keerulisemaks muuta? Olen ahastuses.
Nii et see jook pole originaalne, raskesti mõistetav ega ole eriti ilus. Tunnistan, et see on pigem maitsev, kui saate selle lamedast valgusest üle, kuid ma ei näe ikkagi, kuidas ja miks ta sai oma Starbucksi rohelise kaardi.
Nii et nüüd kõigi minu ameeriklaste jaoks, kes armastavad suhkrut, sõnu ja
valikud - täispiim, 1%, 2%, sojapiim, mandlipiim, kookospiim, riisipiim - võib lameda valge lisada kohviloendisse, kui tunnete end veidi vähem vahutuna.
Foto autor Christina Chu
Kas vajate endiselt buzzi? Vaadake neid:
- Mis tüüpi kohv te olete?
- Kuidas saada kohvimaitsmise eksperdiks
- 5 Bostoni kohvipoodi kofeiiniks stiilis
