Ameerika Ühendriikides tähistatakse hispaanlaste pärandi kuud 15. septembrist 15. oktoobrini. Kui olete minu moodi, ihkate igal päeval aastas hispaaniapäraseid toite, kuid see on suurepärane aeg selle tähistamiseks.
Toit on üks parimaid viise kultuuri ja selle ajaloo tähistamiseks ja väärtustamiseks. Toit räägib lugu igast talust kohaliku koka ja vanaema retseptikastini. See võib meile rääkida perekonnast, religioonist, traditsioonidest ja muust. Toit ei esinda mitte ainult geograafiliselt ainulaadsete põllukultuuride piirkonda, vaid ka kultuurilist kogukonda. Olenemata sellest, kas tegemist on 100-aastase traditsiooniga või äsja ajurünnakuga fusiooniretseptiga, leiab toit alati viisi, kuidas inimestele kodu meelde tuletada.
Kuigi hispaanlaste pärandi kuu hakkab lõppema, on alati suurepärane aeg proovida mõnda neist vingetest hispaanlaste toidukohtadest Oahus.
Thyda tacod
Pole saladus, et head Mehhiko toitu võib Hawaiil olla raske leida. Eriti koduigatsustele mandrielanikele. Aga Thyda tacod võib olla lihtsalt vastus. Thyda's Tacos asub Kaka'akos Queen Streetil, Whole Foodsi lähedal. See LA tacost inspireeritud koht ravib kõiki teie Mehhiko toiduihasid ja palju muud. Paljude liha- ja kastmevalikute hulgast leiab igaüks kindlasti midagi, mis talle meeldib. See on saarel kõige lähemal asuv koht, kus saate tutvuda California stiilis tänavatacodega, mida me kõik teame ja armastame. Serveeritakse värskete redise ja laimiga, siin ei saa eksida. See koht on kiire ja maitsev ning hindadega, mida te ei saa ületada.
Mami Empanadas
Ärge muretsege, me räägime siin kõigist hispaaniapärastest toitudest, mitte ainult Mehhiko toitudest. Mami Empanadas on Kuuba ja Colombia inspireeritud toiduauto Waikikis. Nende lai valik hämmastavaid empanadasid tekitab soovi tellida kõike, mis menüüs on. Neil on kõike alates teie vanadest headest kana- ja kartuliempanadadest kuni seiklusliku ananassi ja juustu maitseni (mis on samuti hämmastav). Saate neid isegi hulgi tellida nende valikuga 'Võta ja küpseta', kus saate tellida kümmekond külmutatud empanadat alla 40 dollari eest, ja uskuge mind, kaalute seda võimalust väga. Mami's pakub ka suurepäraseid Kuuba võileibu ja Colombia stiilis maisi. See on suurepärane alternatiiv, kui vajate pärast randa võtmist ja olete olnud pidevalt rämpsposti dieedil.
Minu lemmik - veiseliha ja kartuli empanada on mängu muutja. Soovitan soojalt koos neile omase 'rohelise' kastmega.
Aleksandri oma
Vibe sees Aleksandri oma Taco teisipäeval piisab, et keegi nädalast üle saada. Elava muusika, suurepärase baari ja sõbraliku personaliga olete siin kindlasti regulaarne. Alejandro's on kiire ja mugav paljude Mehhiko toitude valikuga. Baar on spetsialiseerunud erinevate maitsetega margaritadele, mis kõik on suurepärased, kuigi minu lemmik on arbuus, mis maitseb täpselt nagu arbuusi hapukomm.
See on suurepärane koht sõpradega tacode nautimiseks ja aega veetmiseks. Soovitan tungivalt seda vaadata, et tähistada seda hispaanlaste pärandi kuud.
Aloha Mamacita
Kui olete viimase aasta jooksul Instagramis olnud, olete tõenäoliselt näinud videoid eepilistest juustutõmmistest või kõrgelt tunnustatud birria tacodest. Birria hullus on kindlasti seda reklaami väärt, kuid neid võib Oahust raske leida. Noh, ära enam otsi. Aloha Mamacita on fusion Aasia ja hispaanlaste toidukoht. Lisaks väga 'instagrammitavale' birriale pakub Aloha Mamacita laia valikut baosid, sealhulgas birria bao! Liha on küpsetatud pehmeks ja konsommé on väga maitsev. Neil on isegi birria ramen! See fusioonrestoran võimaldab teil uurida uusi toidukombinatsioone ja armastada iga sekundit.
Kukk
Sel hispaania pärandi kuul julgustan teid proovima midagi uut! Kukk on Peruu toiduauto, mis seisab tööpäeviti Mother Waldroni mänguväljakul. See koht on teinud minust tavalise Peruu toidusõbra. Anticucho on kaks korda marineeritud veiseliha, mida serveeritakse varrastel. El Gallo serveerib seda oma huacatay kastme, riisi, kartulite ja grillitud maisiga ning see on iga senti väärt. Soovite osta kastet pudelite kaupa. Nende Chicha Morada on lilla maisipuu punš, millel on lõbus vürts, kuid see on siiski väga värskendav. See koht peab minema. Olenemata sellest, kas olete piirkonnas või mitte, peate reisi ette võtma.
Sergi oma
Sergi oma on siin Manoas õpilaste lemmik. Mis ei meeldi selliste hindadega nagu Taco teisipäeval 2-dollarine taco ja 75-sendine guacamole. Serg's pakub tohutult erinevaid Mehhiko toite. Neil on kõike alates carne asada laaditud friikartulitest kuni värske eloteni (mõlemad pildil). Tõsiselt, selles kohas on kõike. Nende hommikusöögimenüüs kella 10–12 on suurepärased hommikusöögi burrito valikud või tulge hiljem päeva jooksul nautima hämmastavaid enchiladasid. Neil on isegi menudo! Ja ärge isegi muretsege, et midagi juua tooksite, nad on teid kaitsnud! Soovitan soojalt proovida horchatat või jamaicat. Sõbraliku personali, suurepärase keskkonna ja tappeva toiduga nimetate seda kohta kindlasti tavaliseks ajaveetmiskohaks.
Kui tunnete koduigatsust mõne hea taco järele või otsite uut lemmikut, vaadake kindlasti neid hispaaniapäraseid toidukohti. Need võivad olla siin Oahus haruldased, kuid need on otsimist väärt. Tähistage hispaanlaste pärandi kuud parimal võimalikul viisil!
