Kuidas hispaaniakeelne Zumo de Naranja teie päeva paremaks muudab

Kõigist muudatustest, mida olen esimesel kuul õppinud välismaal õppides Hispaanias Madridis, on Hispaania toiduga kohanemine olnud üks lihtsamaid ja mõnusamaid. Minu Hispaaniast pärit hostema Loti, kes on 81-aastane, on suurepärane kokk. Rääkimata kõigist imelistest värsketest toodetest, mida ta majas varub. Teadsin, et Hispaania söögikultuur erineb Ameerika Ühendriikidest, kus on väiksemad hommikusöögid ja hiljem õhtusöögid. Kuid kõige rohkem üllatusin, kui sain teada, et Loti valmistab ise apelsinimahla või 'Apelsinimahl' nagu see on Hispaanias teada, peaaegu iga päev.



Megan Brinkworth



Esimesel nädalal, kui ma temaga koos elasin, ütles ta mulle: 'sa oled see, mida sa sööd' ja ma seisin seal minut aega suu lahti. Kui me rohkem rääkisime, avastasin, et meil on toidu osas väga sarnane filosoofia. Ta hoolib kvaliteedist, värskusest ja armastab osta orgaanilisi tooteid, sellest ka maitsev “zumo de naranja”.



kui palju lakkumisi kulub a keskpunkti jõudmiseks

Kvaliteetne, värske ja orgaaniline

Loti armastab orgaanikat osta, kui saab. Tegelikult saab ta värskeid apelsine kätte igal teisel teisipäeval alates talu Valencias Hispaanias .

Megan Brinkworth



Ta väidab, et Madridi turul müüdavad apelsinid on märjad ja kaetud säilitusainetega. Üllatusega avastasin, et Loti soovib turult ostmise asemel talle pigem värskeid orgaanilisi apelsine tarnida, sest ta tunneb müüjaid ja hoolib kvaliteedist. Ta on peaaegu kümme aastat ostnud samast ettevõttest apelsine ja saanud isegi pardale poja, kes elab Saksamaal Luksemburgis. Ettevõte, LaMejorNaranja , müüb Valencia apelsine Internetis alates 2002. aastast.

Nad väidavad, et nende apelsinid on parimad, sest nad on 100% looduslik ja 100% valencia. Nende salajased koostisosad ideaalsete apelsinideni ... värske vesi oma pere kaevust ja hea Ole ’Vahemere päike.

kuidas ravida tursunud maitsemeelt

Megan Brinkworth



Apelsinimahla valmistamine

Loti näol oli puhas šokk, kui ütlesin talle, et pole kunagi varem värsket apelsinimahla teinud ega joonud. Ma võisin öelda, et ta oli veidi vastik, et olin seda ainult poest karbis tarbinud. Nii õppisin esimestel päevadel Madridis olles, kuidas päris asju valmistada.

Megan Brinkworth

'Zumo de naranja' valmistamise protsess oli lõbus ja piiripealne terapeutiline, seega pole nüüd üllatav, et olen apelsinimahla sõltlane. Ütlematagi selge, et ma ei usu, et suudaksin pärast seda semestrit poest apelsinimahla kasti osta. Ma ei kujuta ette paremat hommiku algust kui värske klaas “zumo de naranja”.

Klaas kohvikus

Loomulikult tekitas minu Hispaania kodus selle hämmastava 'zumo de naranja' joomine soovi proovida seda ka Madridi ümbruses asuvates kohvikutes, kuigi ma ei tundnud selle valmistamise rahulolu ise. Kui ma ei tundnud ühel päeval “café con leche” tunnet, hakkasin tellima hoopis “zumo de naranja”. Erinevalt Ameerika Ühendriikidest võib Euroopas inimesi peaaegu igal kellaajal siin apelsinimahla juua.

Päris palju on igas kohvikus masin, mis pigistab mahla otse apelsinidest just seal, et saaksite seda näha. Mõni minu lemmik 'zumo de naranja', mida olen proovinud, on pärit Monkee Koffee .

kuidas teha dijoni sinepit kollase sinepiga

Nagu ka kohvikust, Rollerie .

Mõlemad annavad mulle sama maitsva maitse, nagu oleksin kodus oma “zumo de naranja” teinud.

Niisiis, ärge muretsege minu pärast, tänu Lotile ja mu igapäevasele klaasile “zumo de naranja”, kohanen ma Hispaaniaga suurepäraselt. Mis ma veel oskan öelda, see oli algul armastus orgaaniline apelsin!

Lemmik Postitused