Minu perel on kinnisidee munade vastu - igal ajahetkel on meie külmkapis umbes 12 tosinat karpi mune. 12 tosinat. See on 144 muna. Jah, me oleme tõesti nii kinnisideetud.
Miks nii palju mune, küsite? Noh, minu vanemad on oma pehme keetmise oskused teaduse omandanud, nii et iga minu pereliige sööb päevas vähemalt kaks muna. Õnneks on nad mulle õpetanud oma maagilisi pehme keemise viise, nii et isegi ülikoolis on mul külmkapis alati koorimiseks valmis keedetud munad.
Brittany Arnett
Miks küsitakse pehmelt ja mitte kõvasti, küsite? Sest pehmeks keedetud munad> kõvaks keedetud munad. Ma räägin sellest pehmest keskusest, kus on tilkjas kollane selline pehme keetmine. Ja pole midagi hullemat kui kõvaks keedetud muna, millel on murenev sinakas kollane. Yuck. Siit saate teada, kuidas iga kord mune ideaalselt pehmeks keeta.
juues tonni vett, kuid vaevalt urineerides
1. samm: asetage munad potti
Brittany Arnett
Valige nüüd pott, mis sobib kõigile teie munadele tihedalt. Sa ei taha, et munad keemise ajal ringi hüppaksid, sest see hoiab ära ühtlase keemise.
2. samm: täitke pot munadega tolli ulatuses
Brittany Arnett
See on äärmiselt oluline: ärge pange potti liiga madalale. See põhjustab teie munade kohati üleküpsetamist ja teistes kohtades alaküpsetamist. Keegi ei taha a kõva munakollane ja voolav valge.
tervislikum viis munade valmistamiseks kehakaalu langetamiseks
3. samm: lisage potti soola
Brittany Arnett
kas pühvli metsikutel tiibadel on grillitud tiivad
Jah, sa kuulsid mind. Soola lisamine vette tõstab keemistemperatuuri ja aitab teie munadel pärast keetmist paremini koorida. Valke pole enam maha jäänud.
4. samm: pange pott keskmisel ja kõrgel kuumusel keema
Brittany Arnett
See peaks võtma umbes 5-7 minutit, kuni vesi hakkab keema, sõltuvalt teie pliidi tugevusest. Hoidke kindlasti keetmisel jälgige seda vett - sa ei taha oma mune üle küpsetada!
5. samm: kui vesi on keema hakanud, määrake taimer 3-4 minutiks
Brittany Arnett
Kui hakkate oma potist nägema suuri mulli, tähendab see, et vesi keeb. Valige taimer kolmeks kuni neljaks minutiks, sõltuvalt munade meeldivusest (3 minutit = laavakollased, 4 minutit = pehme väliskattega voolav keskosa).
6. samm: eemaldage kuumuselt ja asetage kohe külma vee alla
Brittany Arnett
kuidas kodus koolivahendiga juukseid värvida
Rõhk kohe! Munade kuumas vees jätmine jätkab küpsetamist. Niisiis visake kraanikausist välja kuum vesi ja asetage see külma jooksva vee alla, kuni pott ise on jahe.
7. samm: salvestage või nautige!
Brittany Arnett
Kas sööge oma munad kohe või hoidke neid külmkapis kuni kaks nädalat. Kui see on keedetud, saab neist ideaalse hommikusöögi või suupiste. Lihtsalt koorige ja pange see suhu.
Pehme keemisega munad ei ole nii rasked kui tundub - piisab vaid mõnest lihtsast sammust ja teil on munad ideaalselt küpsenud. #jolkporn päevadeks.
