Praetud kana on põhiline õnn, eriti kui see on krõbe, maitsekas ja mahlane. Värskelt ahjust välja tulnud, luu küljest lagunev ja sisaldatud ainult krõmpsuvate helveste kihina: see on ecstasy Publixi kotis. Kuigi see on maitsev igal ajal, otsustasin teada saada, kuidas praetud kana uuesti soojendada, sest teisel päeval võivad märjad koorikud ja nõrk nahk olla karm.
Kuuldav prõks puudub ja pisar kondiga liha ei paku sama rahuldust kui KFC reklaam. Maitse on endiselt plahvatusohtlik, kuid seda summutab tekstuur, mida päev tagasi polnud. Praetud kana soojendamiseks proovisin põhilist, kuid mõistlikku meetodit, mis pole nii hull kui veebi soovitused. Kõik alates kana asetamine paberkottidesse selle enne PAM-i pihustamist asustage Redditi niidid ja toidublogid.
Kuna mul pole aga paberkandjal lõunakotte ega PAM-i (ma arvan, et enamikul üliõpilastest ka pole), vajasin midagi lihtsat, kuid tõhusat.
Kuidas praetud kana uuesti soojendada
- Ettevalmistusaeg:30 minutit
- Küpsetusaeg:20 minutit
- Aeg kokku:50 minutit
- Portsjonid:kaks
- Lihtne
- Praetud kana
Koostisosad
Mackenzie Patel
-
Samm 1
Lase teisel päeval kanal kolmkümmend minutit toatemperatuuril puhata ja kuumuta ahi 400 ° -ni. See võimaldab kõigil sobimatutel tükkidel saavutada ligikaudu sama sisetemperatuuri (mis hõlbustab koos soojendamist). Ainus oht on siin see, et toakaaslased võivad varjata mõne tiiva, kui teie selg on pööratud ...
Mackenzie Patel
-
2. samm
Katke küpsetusplaat fooliumiga ja korraldage sellele kana.
Mackenzie Patel
-
3. samm
Kana isoleerimiseks asetage peal veel üks fooliumileht.
Mackenzie Patel
-
4. samm
Küpseta 20 minutit.
Mackenzie Patel
-
5. samm
Laske kana 5 minutit puhata ja kontrollige krõbedust. Kasta oma lemmikkastmesse ja kaevu sisse.
#SpoonTip: kui koorik pole nii krõbe kui soovite, pange see veel 5 minutiks ahju tagasi. Olge ülekuumenemise suhtes siiski ettevaatlik, sest kuivanud kana maitseb kellegi keelel hästi. Mackenzie Patel
Ahjud ja rösterahjud on praetud kana parimad, kui tegemist on uuesti kuumutamisega. See on nagu teise päeva juuksed: peate kuivšampooni (kana puhul kuumust) koormama, nii et õli ja lonkamine kaovad võluväel.
Vältige praetud kana uuesti kuumutamist mikrolaineahjus või pakituna paberrätikutesse, sest see muudab selle märjaks. Samuti vältige kana söömata jätmist.
Ikka ihkad seda praetud kana maitset? Võite oma järelejäänud tiivad muuta kanalihaks ja vahvliteks või valmistada ise magusaid ‘n vürtsikaid Cheeze-Its Fried Chicken ja vahvlivõileibu.
